說課細“說”

薛冰潔 周云華

[摘要]說課對教師專業(yè)成長的重要性不言而喻。但是，在日常教學實踐中很多教師都不會說課。以導游基礎(chǔ)知識為例對說課進行了解構(gòu)，從說“透”教材、說“準”學生、說“清”目標、說“活”方法、說“亮”程序、說“動”聽眾等六個方面闡明如何生成高效的導基說課。

[關(guān)鍵詞]導游基礎(chǔ)知識說課解構(gòu)

[中圖分類號]G71[文獻標識碼]A[文章編號]16746058（2015）300115

說課就是授課教師在獨立備課的基礎(chǔ)上，在上課前或上課后（也可以是聽課后）對所上課（或聽課）的內(nèi)容，系統(tǒng)地談自己對本課的理解、教學設(shè)想及理論依據(jù)的一種教研形式，以達到相互交流，共同提高的目的。筆者以為，高效的說課主要包括以下六個重要方面。

一、說“透”教材

要說好課，首先要說“透”教材，即要說“透”說者對教材的分析與處理。筆者理解，主要包括上課內(nèi)容所選教材，上課內(nèi)容所處地位，與前后知識的內(nèi)在聯(lián)系如何？這部分內(nèi)容是學生在學習哪部分內(nèi)容的基礎(chǔ)上學習的？是對哪些知識的運用？又是后面學習哪些知識的基礎(chǔ)？對學生知識能力方面的培養(yǎng)有何作用？對學生將來的學習又有何影響？

以《佛教》一課為例，我們可以這樣來把握：《佛教》節(jié)選自中國旅游出版社出版的《導游基礎(chǔ)知識》第四章《中國四大宗教》第二節(jié)的內(nèi)容。它是學生學習中國四大宗教的一個重要組成部分，也是江蘇導游資格考試的必考內(nèi)容。我國是個佛教大國，佛教文化源遠流長。它不僅體現(xiàn)著世界文化史的燦爛輝煌，還對學生學習古老文化有著極為重要的現(xiàn)實意義。通過本課的學習，有助于青少年形成正確的國家觀、民族觀和宗教觀。上一堂課我們已經(jīng)學習了漢族宗教信仰的兩個明顯特點及其他少數(shù)民族信仰狀況，為本課的學習奠定了良好的理論架構(gòu)，而本課的學習又為道教、伊斯蘭教和基督教的學習奠定了良好的基礎(chǔ)。為此，學好本課義不容辭。

其實，不論我們說什么內(nèi)容，說“透”教材都是必不可少的重要環(huán)節(jié)。其能促進教師深入研究、準確把握課程標準的要求，正確理解與駕馭教材，提升自身專業(yè)素養(yǎng)，提高課堂教學水平和質(zhì)量。

二、說“準”學生

學生是學習的主體。教師在教學時，自然要考慮到我們的教學對象在學習本課時原有的知識能力水平，以及心理特點和生活經(jīng)驗，把教學內(nèi)容與學生實際緊密結(jié)合，因材施教。因此，要說好課，說“準”學生是關(guān)鍵。主要說明任教學生的基礎(chǔ)，包括學生的學習態(tài)度、學習興趣、多數(shù)學生的學習習慣甚至學習方法，由此說明對重難點知識決定采取的教學起點。

職業(yè)中專學校的學生是一個特殊的群體，他們在初中時期大部分成績不是很好，甚至有的學生是個別教師“遺忘的角落”。因此，在很大程度上，這一批學生心理上都存在一定的缺陷，這對于職校的班主任和任課教師來說，在工作上存在了很大的難度。又由于當前嚴峻的升學和就業(yè)形勢，導致多數(shù)人認為上中職學校沒有發(fā)展前途，基礎(chǔ)好的學生都上了高中，中職學校的生源都是被挑選后剩余的學生，其基礎(chǔ)知識掌握較為薄弱是不爭的事實。大部分學生理論學習熱情不高，缺乏鉆研精神，缺乏積極的學習動機，學習目標不明確，學習上得過且過、效率低下。并且，他們的信息來源非常廣泛，外界誘惑非常大，課程學習遠遠不能滿足他們的心理需要，他們熱衷于網(wǎng)絡(luò)、游戲、追星、享樂等，根本無心學習。另外，現(xiàn)在的學生多是獨生子女，環(huán)境優(yōu)越，從小缺乏艱苦的鍛煉，表現(xiàn)在心理品質(zhì)上即為嚴重的意志薄弱，怕吃苦，怕困難，心理脆弱，學習惰性強，無法正確對自己做出評價，思想觀念相對弱化，做事處世急于求成，對社會回報期望值明顯偏高。因此，采用傳統(tǒng)的教學方法不能適應當代中職教育的要求。中職生源知識基礎(chǔ)比較差，但智力素質(zhì)并不差。他們思維敏捷，動手能力較強，對新事物、新觀念容易接受，適應性強，且追求時尚，追求財富，出人頭地的夢想非常強烈。所以，我們必須注重發(fā)掘他們的潛力，努力實施因材施教，加強實踐教學環(huán)節(jié)，改變“填鴨式”的傳統(tǒng)教學方法，培養(yǎng)學生的操作能力，讓學生在實踐中學習，在實踐中進步。

三、說“清”目標

要說好課，說“清”目標不可少。教學目標是教學設(shè)計時該課教學所要達到的目標，它對課堂教學活動起宏觀控制作用，也是教學后續(xù)評價的重要依據(jù)。說教學目標：一說目標的完整性，導游基礎(chǔ)知識的教學目標應包括知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀等三個方面的目標；二說目標的可行性，即教學目標要符合課標的要求，切合學生實際；三說目標的可操作性，即目標要求要具體明確，能直接用來指導、評價和檢查該課的教學工作。

教學目標主要包括如下三個方面：課程標準提出的總目標、年級教學的分目標、單元及課文教學的小目標。說“清”目標，就是要緊扣總目標，掌握分目標，說清課文教學的小目標，如知識與技能目標、過程與方法目標、情感態(tài)度與價值觀目標等。如說《佛教》一課的目標設(shè)計如下：1.知識與技能目標：了解佛教文化的發(fā)展歷史；了解佛教在世界和中國傳播的概況；掌握佛教的教義、經(jīng)典及主要供奉對象名稱；掌握漢地佛教寺院主要殿堂名稱、布局；了解佛教常用的禮儀；了解中國佛教名山與文化遺跡。2.過程與方法目標：通過對佛教相關(guān)知識的學習，培養(yǎng)學生運用所學知識鑒賞分析佛教寺院的能力。3.情感態(tài)度與價值觀目標：培養(yǎng)學生尊重佛教，尊重歷史文化的態(tài)度。

教學目標的作用，對教師而言，如同打靶時槍上的準星，要把得住、瞄得準、三點（眼睛、準星、靶心）一線且不能馬虎。當然，從教學過程看，它是一課之魂。目標模糊如同混沌無竅，雖有動態(tài)然終不是有意義的生命。從教學效果看，它是一課之準繩，目標繁復如同剺尺，雖有形制然實不能有價值的規(guī)矩。因此，說“清”目標責無旁貸。

四、說“活”方法

要說好課，說“活”方法很關(guān)鍵。首先要說“活”教法。新課程標準指出：“教師只是學生學習活動的組織者和引導者。”因此，在設(shè)計本課教學時力求突出“教師為主導，學生為主體”的特征，讓學生更多地接觸文本，把發(fā)現(xiàn)、體驗、感悟、交流的權(quán)利還給學生。本課中筆者主要采用直觀教學法，利用多媒體教學軟件，化靜為動，化抽象為具體，增強教學內(nèi)容的直觀性、啟發(fā)性，使學生更好地從感性認識上升到理性認識；視聽結(jié)合法，利用音樂（聽覺）和圖片（視覺）等感覺信息來加強學生對佛教的理解；對比分析法，通過對佛教易混淆信息的分析比較，同時對比其他幾大宗教，使學生在理解中記憶，提高學生記憶效率。

其次要說“活”學法。新課程標準還強調(diào)“要倡導自主、合作、探究的學習方式”，教師要重視引導學生主動參與課堂，以喚起他們的切身感受。學生課堂上的學法重點就在體驗學習與探究學習上。學會設(shè)計導游辭并能流利地講解是導游專業(yè)學生必須掌握并學會的基本方法。在本課的模擬演練環(huán)節(jié)，筆者做了如下設(shè)計：假如你是某旅行社聘請的一位導游，在帶團過程中，將怎樣向客人介紹常熟的興福寺？（請設(shè)計相關(guān)導游辭并能流利地講解）有學生如是說：興福寺位于江蘇省常熟市虞山北麓，是國務(wù)院確定的漢族地區(qū)佛教全國重點寺院、文物保護單位。南齊延興至中興年間（494—502年），倪德光（曾任郴州刺史）舍宅為寺，初名“大悲寺”。梁大同五年（539年）大修并擴建，改名“福壽寺”，因寺在破龍澗旁，故又稱“破山寺”。唐咸通九年（868年）懿宗御賜“興福禪寺”額，興福寺成為江南名剎之一。乾隆三十七年（1772年）建亭勒石，立碑在興福寺內(nèi)，至今仍完整無損。名句“曲徑通幽處，禪房花木深”即吟詠此處……

保加利亞著名教育家洛扎諾夫認為，教學方法關(guān)鍵在于一個“活”字，但“活”不是花架子，不是故弄玄虛，而是要達到活學活用、樂教樂學的理想境界。筆者以為，說“活”方法的要義正在于此。

五、說“亮”程序

要說好課，還得說“亮”教學程序。因為課堂教學程序的設(shè)計和安排既是說課的出發(fā)點，又是落腳點，是貫穿整個說課過程的一條主線。說教學程序是說課的重點部分，但不要流水賬似的每一個細節(jié)都說，挑有特色的與眾不同的說，這樣在說課的時候才不會引起聽者的倦怠情緒，有重點，聽著也輕松。為了使聽者更清晰地了解本節(jié)課我們所設(shè)計的內(nèi)容，建議大家可以先說整體設(shè)計，后具體細說。

新課程理念強調(diào)，學生的學習時空應向課前和課后拓展延伸。為此，筆者整體設(shè)計了六個教學板塊，分別是課前先學，走進新知；情景導入，激發(fā)興趣；先學展示，教師點撥；提升演練，各顯身手；歸納總結(jié)，簡明扼要；創(chuàng)新作業(yè)，注重能力。以導入環(huán)節(jié)為例，在《佛教》一課筆者設(shè)計了一個簡短的小故事——《小王子的故事》（釋迦牟尼喬達摩悉達多）。

美國著名的教育家布魯納在《教育過程》一書中說：“學習的最好刺激是對所學材料感興趣。”上述情景導入，大大激發(fā)了學生學習佛教的濃厚興趣。

六、說“動”聽眾

要說好課，還要說“動”聽眾。為此，創(chuàng)新說課很重要。以說課內(nèi)容的創(chuàng)新為例，應實現(xiàn)由“封閉式”到“開放式”的轉(zhuǎn)變，變“單調(diào)”為“多樣”，要能給人以可取之處，讓人聽后受益。如說疑惑。現(xiàn)在我們的導基說課只是在說“做什么”“怎么做”“為什么這樣做”，能不能說“不知道怎么做”？某環(huán)節(jié)、某些地方考慮這方面的因素，這樣做不合適；考慮那方面的因素，那樣做也不合適，請大家出出主意：“我該怎么做”，即說疑慮、說困惑。特別是課前說課或校本教研中的說課，更適合增加這樣的內(nèi)容。它可以為導基教學研究活動提供實質(zhì)性的問題素材，只有這樣才能起到說課固有的作用，回歸它的出發(fā)點，筆者認為這將是導基說課操作中具有實效性的內(nèi)容。當然，還可以說對比。在導基說課中也可將自己現(xiàn)在的做法與別人的做法或自己以前的做法相比較，從內(nèi)容到依據(jù)做全方位的對比和分析，以闡明自己這樣做的科學性、合理性和有效性，并以此引起大家的思考和爭論，提高說課的互動交流價值。如某課如何導入更精彩，某個重點如何突破更有效，某課結(jié)構(gòu)如何建構(gòu)更巧妙，某課作業(yè)如何設(shè)計更成功等，這樣的說課內(nèi)容于己于人都是很有啟發(fā)的。

說課除了要突出一個“新”字外，還要體現(xiàn)一個“美”字。美是藝術(shù)的核心。說課要跟講課一樣處處體現(xiàn)美，給人美的享受，真正做到內(nèi)容美（教師要善于從教材里感受美、提煉美、提示美，使原有的美更添色彩）、語言美（教師語言美是決定說課成敗的關(guān)鍵）、情感美（情感是教學藝術(shù)魅力形成的關(guān)鍵因素，沒有強烈的情感，不可能把課說得成功）、板書美（板書是教師備課中構(gòu)思的藝術(shù)結(jié)晶，它以獨特的魅力，給學生以美的熏陶）和教態(tài)美（教態(tài)是溝通師生情感的橋梁，教態(tài)美可以喚起學生對美的追求）。

總之，說課有利于提高教研活動的實效，有利于提高教師備課的質(zhì)量，有利于提高課堂教學效率，有利于提高教師自身素質(zhì)。年輕教師要不斷研究說課，提高說課的藝術(shù)。

（責任編輯陳劍平）