“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品流通”的機(jī)遇與模式

周莉

摘 要：該文分析了“互聯(lián)網(wǎng)+”的宏觀政策環(huán)境為農(nóng)產(chǎn)品流通帶來(lái)的機(jī)遇，并通過(guò)案例對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的在線交易模式進(jìn)行了比較分析。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+ 農(nóng)產(chǎn)品 流通

中圖分類號(hào)：F3303 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2015）09（a）-0006-02

2015年3月18日，李克強(qiáng)總理主持召開國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，強(qiáng)調(diào)“三農(nóng)”工作是政府工作的重中之重，必須轉(zhuǎn)變我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式，走新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路，促進(jìn)農(nóng)民增收。會(huì)后總理表示“最近互聯(lián)網(wǎng)上流行的一個(gè)詞叫‘風(fēng)口，我想，站在‘互聯(lián)網(wǎng)+的風(fēng)口上順勢(shì)而為，會(huì)使中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛起來(lái)”。

通俗來(lái)說(shuō)，“互聯(lián)網(wǎng)+”就是“互聯(lián)網(wǎng)+各個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)”，是利用信息通信技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行深度融合。雖然我國(guó)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期處于相對(duì)落后的發(fā)展局面，但是以下特征卻也使得它正好借力“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，迎來(lái)轉(zhuǎn)型的好時(shí)機(jī)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的“彎道超車”——農(nóng)業(yè)流通領(lǐng)域，將會(huì)是“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的另一個(gè)風(fēng)口。

首先，農(nóng)產(chǎn)品有巨大的市場(chǎng)空間。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對(duì)于高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的需求與日俱增。截止2015年6月30日，我國(guó)的網(wǎng)民總數(shù)已經(jīng)達(dá)到6.68億，其中通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的人群為3.74億（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心CNNIC，《第36次中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》）。如此龐大的消費(fèi)人群意味著農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上存在著巨大的市場(chǎng)空間。而我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易額80%仍是通過(guò)傳統(tǒng)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)，通過(guò)電子商務(wù)流通總量并不大。以我國(guó)2013年農(nóng)產(chǎn)品交易總額4萬(wàn)億計(jì)算，網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品還存在著萬(wàn)億級(jí)的潛在市場(chǎng)。

其次，農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)買賣雙方均呈分散狀態(tài)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以整合農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)和需求。我國(guó)有農(nóng)產(chǎn)品大部仍然產(chǎn)自農(nóng)村散戶，農(nóng)戶數(shù)量多，產(chǎn)量相對(duì)較小，供應(yīng)分散。雖然大量網(wǎng)購(gòu)人群存在著對(duì)農(nóng)產(chǎn)品巨大的潛在需求，但是由于信息不對(duì)稱，農(nóng)產(chǎn)品滯銷卻并不鮮見。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，可以將分散的農(nóng)戶供應(yīng)和消費(fèi)者需求進(jìn)行對(duì)接，通過(guò)預(yù)售、團(tuán)購(gòu)、網(wǎng)上集市、在線超市、生鮮網(wǎng)店等各種銷售形式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的高效流通。

最后，農(nóng)產(chǎn)品交易環(huán)節(jié)較長(zhǎng)，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)可以縮短交易流程，減少交易成本。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品典型的流通環(huán)節(jié)從生產(chǎn)到收購(gòu)商、區(qū)域市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、二級(jí)批發(fā)市場(chǎng)、零售的6個(gè)環(huán)節(jié)。過(guò)多的交易環(huán)節(jié)使得農(nóng)產(chǎn)品的終端銷售價(jià)格過(guò)高而處于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的農(nóng)戶利潤(rùn)卻又過(guò)低。如能通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)減少中間交易環(huán)節(jié)，可以大大降低運(yùn)輸、交易等成本，消費(fèi)者和農(nóng)戶均可以從中得到實(shí)惠。

近兩年，互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)村的普及程度明顯上升。根據(jù)前述CNNIC報(bào)告的數(shù)據(jù)，截至2015年6月，我國(guó)農(nóng)村網(wǎng)民占比為27.9%，規(guī)模達(dá)1.86億，較2014年底增加800 萬(wàn)人。2015年上半年，我國(guó)新增網(wǎng)民1894萬(wàn)人，而這其中農(nóng)村網(wǎng)民占比達(dá)到了48.0%，比整體網(wǎng)民中農(nóng)村人口的占比高出20個(gè)百分點(diǎn)，增速迅猛。農(nóng)村地區(qū)新增網(wǎng)民中，使用手機(jī)上網(wǎng)的達(dá)69.2%。CNNIC預(yù)計(jì)，未來(lái)幾年內(nèi)，手機(jī)上網(wǎng)依然是帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)民增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿ΑｋS著移動(dòng)上網(wǎng)的興起，大量基于移動(dòng)端的APP投入應(yīng)用，客觀上為農(nóng)村網(wǎng)民使用更多的在線交易奠定了基礎(chǔ)。

隨著互聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)村的普及和農(nóng)村網(wǎng)民的增加，農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售在具備了更高的可行性。目前在我國(guó)，農(nóng)村在線農(nóng)產(chǎn)品的銷售出現(xiàn)了幾種典型的模式。下文選取不同的案例略作比較。

1 網(wǎng)上集市模式

這種模式是“散戶種植+區(qū)域性電商平臺(tái)”，在短時(shí)間內(nèi)通過(guò)地方性的網(wǎng)上銷售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)快速的商品銷售。這種模式的特點(diǎn)是商品快速集散，尤其適合季節(jié)性強(qiáng)、產(chǎn)地集中、可銷售時(shí)間短的農(nóng)產(chǎn)品。比如地處湖北荊州的三湖農(nóng)場(chǎng)出產(chǎn)高品質(zhì)的黃桃，但黃桃的成熟季節(jié)正逢炎熱的八月上旬，且成熟的黃桃不耐擠壓、存儲(chǔ)時(shí)間短，即使是全程冷鏈配送，產(chǎn)品的保質(zhì)期也僅為十多天。往年，黃桃的銷售主要靠地頭銷售，因此如果不能在短時(shí)間內(nèi)售完，大量的損耗將很難避免。2015年8月，在線銷售在黃桃的銷售環(huán)節(jié)發(fā)揮了重大的作用。在這其中起關(guān)鍵作用的荊州日?qǐng)?bào)傳媒集團(tuán)電商事業(yè)部，通過(guò)與快遞公司合作，借助報(bào)社的荊報(bào)購(gòu)物、淘寶特色荊州館、社區(qū)幫微商城、荊州微視視頻購(gòu)物等多渠道、多平臺(tái)，與當(dāng)?shù)氐狞S桃協(xié)會(huì)合作，將三湖黃桃賣到了全國(guó)甚至國(guó)外，大大提高了黃桃的銷售速度。

2 淘寶村模式

淘寶村，指的是大量的網(wǎng)商聚集在農(nóng)村，以淘寶為主要交易平臺(tái)，形成規(guī)模效應(yīng)和協(xié)同效應(yīng)的電子商務(wù)生態(tài)現(xiàn)象。這種模式的特點(diǎn)是“淘寶+家庭作坊+區(qū)域性的供應(yīng)鏈”。一個(gè)淘寶村里可能有成百上千家淘寶甚至天貓店，銷售的商品單一但銷售總量巨大，形成了小范圍內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)基地。這種淘寶村主要適用于農(nóng)村再加工的農(nóng)產(chǎn)品、手工藝品等，在我國(guó)已發(fā)現(xiàn)超過(guò)20個(gè)淘寶村。如山東濱州博興縣灣頭村，這個(gè)不滿5 000人的村莊，在多年來(lái)形成的草柳編產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)之上，共開設(shè)淘寶店1 000余家，形成了“網(wǎng)店+家庭作坊”的經(jīng)營(yíng)形式，年網(wǎng)絡(luò)銷售額超過(guò)1億元，其中年銷售額超過(guò)100萬(wàn)的就有十幾家之多，也不乏年銷售數(shù)百萬(wàn)的天貓店。在村里，老人們每天拿起蒲草編織各種商品，中年人把各家編織的商品收集起來(lái)分銷到各個(gè)淘寶店，或者把淘寶店的貨物分發(fā)給物流。在幾年的不斷發(fā)展中，灣頭村的三代人互相配合，形成了一條清晰成熟的上下游產(chǎn)業(yè)鏈條，終于發(fā)展壯大并步入特色淘寶村行列。

3 區(qū)域性O(shè)2O模式

這種模式的特點(diǎn)是“線上+線下”的連鎖經(jīng)營(yíng)，借力于區(qū)域性的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從“從田間到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)。這類集團(tuán)已經(jīng)形成一定地理范圍內(nèi)的實(shí)體店連鎖經(jīng)營(yíng)體系，依托原有的供應(yīng)鏈體系（最上游即為各農(nóng)戶、農(nóng)場(chǎng)）和線下銷售渠道，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)開拓線上訂購(gòu)業(yè)務(wù)。消費(fèi)者可以通過(guò)官方網(wǎng)站、移動(dòng)端微商城或者其他的在線銷售平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的線上訂購(gòu)，通過(guò)線下自提或者配送上門交付貨物。比如“佳鮮農(nóng)莊”，是廣東農(nóng)墾旗下集生鮮超市連鎖、電子商務(wù)、團(tuán)體銷售配送于一體的品牌，采取線上線下全渠道融合的O2O模式經(jīng)營(yíng)。截止2015年10月底，佳鮮農(nóng)莊已在廣州、深圳、佛山、東莞開設(shè)了23家實(shí)體店。消費(fèi)者可以通過(guò)品牌官網(wǎng)、實(shí)體店、移動(dòng)端微商城（目前僅廣州粵墾路店上線）訂購(gòu)包括蔬菜、水果、冰鮮魚、活魚、冷凍牛羊肉、糧油等不同門類的1 000多種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

相信隨著我國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”政策的逐步實(shí)施，農(nóng)戶、菜籃子基地、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)流通企業(yè)等將進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)的電子商務(wù)應(yīng)用，網(wǎng)上出現(xiàn)更多的“農(nóng)家網(wǎng)店”、農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)、生鮮速遞、特產(chǎn)專賣等農(nóng)產(chǎn)品在線交易模式，為農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)上流通開辟更多樣化的銷售渠道。

參考文獻(xiàn)

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