真相

誤區一：市面上很多荔枝是用藥水浸泡的，食用易得手足口病

近期幼兒園、各學校貼出告示：各位家長不要給孩子買荔枝。荔枝的成熟期在7月，目前賣的很多荔枝都是用弱腐蝕性的藥水浸泡催熟的，很多小刪友吃了都發燒了，還可能引起手足口病。

正確觀點：

由于荔枝很難保鮮的性質，主要是采用化學藥劑處理并結合低溫運輸來保鮮，而處理荔枝的化學藥劑廣泛地應用于各類食品的加工保鮮過程中，按照規定合理使用并不會對人體造成任何傷害。手足口病主要是通過直接接觸患者分泌物或受污染物件傳播的，通過“泡藥水”來傳播是不可能的。

誤區二：蘑菇營養價值很高

蘑菇營養價值很高，富含氨基酸和蛋白質，而且脂肪含量很低，還含有真菌多糖，具有保健作用。

正確觀點：

鮮蘑菇中蛋白質含量只有5%，真菌多糖的保健作用主要是在純提取物條件下測定的，直接食用蘑菇不能獲得足夠的治療劑量；不過蘑菇的脂肪含量通常在1%以下，吃蘑菇主要是為了口感和滋味。

誤區三：把冰袋放在肥胖處冰敷能減肥

人體內有兩種脂肪，“白脂肪”和“棕脂肪”，后者用于產生熱量，最近有科學家發現，“白脂肪”受冷能轉化成“棕脂肪”，隨后再被消耗掉。因此每天用冰袋敷想要減肥的部位，能快速消耗“棕脂肪”，從而達到減肥目的。

正確觀點：

流言是對研究結果的誤讀，原文中并沒有表明“白色脂肪能夠轉化為褐色脂肪”，冷刺激的檢測反應也只是瞬時的變量，不足以充分代謝脂肪，更別提達到減肥的效果了。另外，對于肥胖者來說，靠冰敷減肥更沒有效果。

誤區四：運動時補充維生素就是補充能量，越多越好

我們都知道維生素是健康生活里必不可少的要素之一。而在運動過程中更是如此，吃幾顆維生素補劑能讓人跑得更快，跳得更高，或是舉起更重的東西，從而獲得更佳的運動健身效果，因此在運動周期內要盡可能多地補充維生素。

正確觀點：

維生素及其類似物、礦物質不是“燃料”，而是作為代謝的輔酶，當體內的微量元素已經足夠時，攝入更多的維生素和礦物質不但不會帶來更多的益處，反而對人體有害。

誤區五：純天然手工皂可從根源去除“雞皮膚”

手工香皂含有提取自純天然草本植物的營養成分，無化學添加，泡沫更細膩。可以從根源去除雞皮膚，防止雞皮再生。

正確觀點：

雞皮膚一般不需要治療，目前也不存在“徹底”去除雞皮膚的辦法，只能隨著年齡增長而逐漸緩解。重癥患者可口服維生素A、維生素E緩解癥狀，或者外用維A酸類藥物，不過一旦停藥雞皮膚又會卷土重來。手工皂可能通過添加藥物成分，緩解癥狀，但不會比直接外用藥物的效果更好。