草酸鈣結晶特征及其在中藥鑒定中的應用分析

摘要：草酸鈣晶體是存在于植物組織細胞中的一種物質，是植物生長發育的次代謝產物，一般的藥材在生產發育的過程中，組織細胞中的結晶狀態穩定易于區分，不同種類的藥材結晶的數量和大小都有明顯的差異，草酸鈣結晶就是其中存在的一種較為穩定的結晶體，能較好的區分不同種類的藥材，所以在中藥鑒定中得到的廣泛的應用，本文從草酸鈣結晶的特征入手，系統分析草酸鈣結晶在中藥鑒定中的具體應用，希望對中藥的鑒定工作有所幫助。

關鍵詞：草酸鈣結晶；中藥鑒定；特征和應用

【中圖分類號】R28 【文獻標識碼】A 【文章編號】1672-8602（2015）01-0339-01

一、草酸鈣結晶的特征分析

植物在生長發育的過程中，其組織細胞內部會形成穩定的結晶體，是細胞的次代謝產物，能減輕酸性物質對植物的影響，不同種類的結晶體即使在形狀上沒有顯著的區分依據，在大小和數量上也能明顯的區分出來，這種結晶體在中藥的顯微鑒定中起到了重大的作用，能明顯區分各類中藥材。草酸鈣結晶是其中具有代表性的結晶體，是植物在生長發育中的代謝產物，由草酸和鈣鹽結合而形成的特殊晶體，無色透明狀，少數有灰色，在中藥的鑒定中起到了重要的作用。草酸鈣結晶不溶于醋酸，溶于稀鹽酸、稀硝酸、硫酸，溶于硫酸之后形成硫酸鈣針晶，加入氫碘酸形成碘化鈣晶體；在偏光下觀察發亮，草酸鈣結晶為離子晶體，高溫下不變形，能看到完整的結晶。根據其形狀的不同有不同的表現和特征分析：其一是針晶，呈針狀，一端（或兩端）尖銳，存在于粘液細胞中；其二是方晶，呈規則狀，兩三個聚集在一起可以稱為雙方晶；其三是簇晶，呈不規則狀，一般為多面體或多角形排列；其四是砂晶，呈沙粒狀，形狀不規則，微小，在類圓形薄壁細胞中廣泛存在；其五是柱晶，呈柱形，兩端平鈍；其六是棱晶，呈棱狀。

二、利用草酸鈣晶體鑒定外形相近的中藥

在中藥鑒定中，有些中藥材從外觀看并不能之間鑒定器所屬科目和具體作用，需要從草酸鈣晶體的特征上來區分中藥的類型，以下舉兩例有代表性的例子：

1.五加皮、香加皮、地骨皮

這三種中藥材分屬在不同的科內，分別為五加科、蘿摩科、茄科，可是從外觀上看卻沒有太大的差別，不過利用草酸鈣結晶的在顯微下的形狀就可以加以區分，草酸鈣結晶在五加皮內呈簇晶，在香加皮內呈少量砂晶，在地骨皮內呈大量砂晶。

2.黃花敗醬和白花敗醬

黃花敗醬和白花敗醬盡管都同屬于敗醬科植物，可是從草酸鈣結晶上可以很明顯的區分，黃花敗醬內含有少數簇晶，而白花敗醬基本上沒有草酸鈣結晶的存在。

在一些中藥中關于草酸鈣結晶的含量和特征在《中國藥典》中都有描述，大致總結如下：

常見含有簇晶的中藥材：九里香、三七、五加皮、小茴香、艾葉、刺五加、蓮子、決明子、桑葉、蛇床子、大黃、何首烏、牡丹皮、草果、牽牛子、蓮房、紫菀、荷葉、梔子、覆盆子、滿山紅、玫瑰花、人參、紅參、白芍、白薇等；

常見含有方晶的中藥材：檀香、蘇木、青皮、麻黃、枳殼、枇杷葉、橘紅、青果、苦木、亞乎奴、川牛膝、降香、兩面針、肉豆蔻、槐花、矮地茶、甘草、僵蠶等；

常見含有針晶的中藥材：肉桂、獨一味、穿山龍、白術、玉竹、天冬、白附子、商陸、茯苓、山藥、天麻、常山、益母草、半夏、黃精、蒼術等；

常見含有砂晶的中藥材：牛膝、地骨皮、洋金花、麻黃、顛茄草、麻黃根、銀柴胡、秦皮等；

常見含有柱晶的中藥材：水飛薊、射干、旋復花等；

常見含有棱晶的中藥材：冬葵果、桔梗。

三、利用草酸鈣結晶鑒定偽品

1.黃芪

一般的黃芪為豆科膜莢黃芪或蒙古黃芪，在組織細胞內不含有草酸鈣結晶，而在其中添加的偽品大都是豆科多序巖黃耆（方晶）、蜀葵（尖角簇晶）、圓葉錦葵（鈍角簇晶）、刺果甘草（方晶）、紫苜蓿（方晶），從草酸鈣結晶的有無上就可以判斷出是否在黃芪中添加了偽品。

2.巴戟天

正品巴戟天為茜草科，針晶，48～160μm，直徑2μm，添加的偽品一般為羊角藤（針晶，48～72μm），四川虎刺（針晶，24～80μm）、鐵箍散（方晶）、白木通（方晶）。

3.地骨皮

地骨皮為枸杞的干燥根皮，砂晶，偽品為杠柳（方晶）、黃素馨（無草酸鈣結晶）。

4.桑白皮

桑白皮為桑的干燥根皮，方晶，11～32μm，偽品枸樹（簇晶）、柘樹（方晶，12～20μm）。

5.青風藤

青風藤為青藤或毛青藤的干燥藤莖，針晶，4～10μm，偽品中華鉤風藤（方晶）、雞矢藤（針晶31～52μm，還可能存在方晶）、風藤（砂晶）、木防己（方晶）、蝙蝠葛（砂晶或方晶）。

6.紫菀

紫菀正品為菊科紫菀的干燥根及根莖，簇晶，偽品葉橐吾（無草酸鈣結晶）。

7.人參

人參為人參的根莖，簇晶，偽品商陸（針晶）、華山參（砂晶）、莨菪（砂晶）、茉莉（針晶）。

8.凌霄花

凌霄花為紫葳科凌霄的干燥花，五草酸鈣結晶，偽品木槿（簇晶）。

9.薤白

薤白正品為小根蒜的干燥鱗莖，方晶，偽品為錦棗兒（針晶）。

10.三七

三七正品為三七的干燥根，簇晶，偽品菊三七（無草酸鈣結晶）、莪術（無草酸鈣結晶）。

11.杜仲

杜仲正品為杜仲的干燥樹皮，無草酸鈣結晶，偽品藤杜仲（方晶）、毛杜仲（方晶）、紅杜仲（方晶）、白杜仲（簇晶）。

12.天麻

天麻正品為天麻的干燥塊莖，針晶，數量少，長度短，偽品紫茉莉（針晶、數量多，長度長）。

13.天南星

天南星為天南星干燥塊莖，藥材在炮制之前有較多散狀針晶，炮制之后針晶數量減少，呈黏連狀，偽品半夏炮制之前針晶較多，草酸鈣結晶在白礬中可溶，隨時水溫的升高，結晶消失速度增大。

結語：

綜上所述，在草酸鈣結晶鑒定中藥材的過程中盡管取得了一定的功效，可是由于植物種類的眾多，僅僅靠著一種鑒定方法不能完全正確的區分各個中藥種類，尤其是對于一些不含草酸鈣結晶的藥材和一些同科的藥材，具體區分并不是十分明顯，具體的中藥材區分方式還需要進一步的研究和考證，才能保證在中藥的鑒定中更好的應用草酸鈣結晶。

參考文獻

[1] 王皎，張順貞. 草酸鈣結晶石細胞及分泌組織在中藥鑒定中的應用[J]. 云南中醫中藥雜志，2007，08：42-43.

[2] 李赫男，周生學. 草酸鈣結晶的特征及在中藥鑒定中的應用[J]. 吉林農業科技學院學報，2007，03：15-18.

[3] 駱蓉芳，倪士峰，劉惠，張愛萍，趙桂仿，仝瑛. 草酸鈣結晶在藥材鑒定中的應用[J]. 西北藥學雜志，2009，04：330-331.