基于工作過程的秘書禮儀教學初探

摘 要：隨著我國社會的發展和文明程度的不斷提高，秘書禮儀工作在社會活動中發揮著越來越重要的作用。為了培養出高素質的秘書人才就需要通過禮儀課程提升學生的綜合禮儀素養。根據中職教育的特點，結合多年的教學經驗，以工作過程為導向進行相應教學手段和方法的探索，以期提高教學質量，使中職學校的學生能夠滿足社會的需求。

關鍵詞：禮儀培養;禮儀素養;教學方法

為了滿足社會的需求，秘書人員不僅要具備相應的專業知識和專業技能，還要具有較強的禮儀觀念和禮儀素養。在中職學校的文秘專業中，秘書禮儀課程是必不可少的一門核心課程，主要是為了塑造學生的良好職業形象，提升他們的禮儀素養和綜合素質。教師應該在教學活動中采取積極的教學手段，激發學生的學習興趣，提高學生學習的積極性，滿足教學目標的要求。

一、確定教學目標，明確教學任務

中職學校的教師在教學過程中，應根據中職學校的特點和文秘專業學生的培養要求制訂相應的教學目標，最終使學生能夠做到重禮、知禮和行禮。所謂重禮，就是讓學生充分認識到這門禮儀課程的重要性，深刻理解禮儀在社會生活和秘書工作中的重要作用，從而激發學生的學習興趣，提高對秘書禮儀課程學習的積極性。所謂知禮，就是通過課堂和實踐教學，讓學生掌握禮儀的基本知識，理解禮儀的內涵和相應的原則，使學生能夠在日常的社會生活和秘書工作中熟練應用學到的禮儀知識。熟知禮儀的規范是每個文秘專業學生都應該掌握的，如果不了解這些規范將會在人際交往中失禮失儀，從而也就不能滿足秘書工作的要求。所謂行禮，就是指秘書禮儀課程的教學目標不僅是讓學生掌握基本的禮儀知識和規范，而且還要將掌握的知識自覺地內化為學生的品質，使之在日常生活和秘書工作中能夠熟練運用所學的禮儀知識。高等職業教育和一般職業培訓的不同之處還在于，在教學的過程中培養學生正確的人生觀和價值觀，這將有利于學生禮儀素養和綜合素養的提升。

二、改革教學方法，提高教學效率

1.情境教學法

情境教學法是指根據秘書禮儀的教學內容設置相應的教學情境，讓學生在其中進行角色扮演，提升對秘書禮儀的感性認知，這種教學方法便于形象教學。中職學校的文秘專業不僅要注重理論基礎知識的教學，而且還要注重實踐應用，因此應該對教學體系進行相應的改革，轉變以往只注重理論知識的教學模式，著重培養學生的禮儀應用能力，增加實踐課程的課時，在教學過程中采用情境教學法，比如在講解辦公室禮儀時，講授的內容包括接聽電話、接待來賓的相關場景訓練;在個人禮儀中應該進行服飾著裝、化妝規范和頭發修飾的模擬訓練。通過這種課堂示范和模擬訓練的情境教學方法可以讓學生充分了解秘書的職業特點和相關的專業技能，只有這樣才能使學生將學到的理論知識和實踐應用有機結合，快速提升學生的職業素養，不僅強化了理論知識，而且為將來走向工作崗位提供了實踐預演的機會。

2.案例教學法

案例教學法可以有效地提高學生的技巧水平，因此可以將其引入到秘書禮儀的課程教學中。案例教學需要教師在課程教學的過程中根據相關的知識進行相應案例的講解，積極組織學生參與到其中。秘書禮儀課程具有較強的實踐性，在教學過程中采用案例教學的方法具有重要的意義。如果教師在課堂教學中只是介紹禮儀的理論知識，不與實踐應用相結合，則會大大降低學生的學習興趣，也就降低了教學效率。從學生的角度出發，應該運用學生感興趣的教學形式和教學內容，提高學生分析問題、解決問題的能力，靈活運用所學的知識。

案例教學法的關鍵就是典型案例的選取，教師在教學過程中應該根據教學內容選取有針對性、典型性和分析價值的案例。為了保證案例教學的順利進行，案例的內容應該是學生學過或者即將學到的知識。教材中的案例具有一定的典型性，但是在案例之后有相應的解析和點評，使學生不能對案例中的相關問題進行獨立思考，因此也就不能培養學生分析能力和解決問題的能力。教師應該打破教材的束縛，尋找一些具有代表性的禮儀案例，讓學生組成小組的形式進行討論分析，提出客觀公正的看法。教師還可以對案例進行一定的情景描寫和心理刻畫，使之生動有趣，增強學生學習的積極性。

3.行為教學法

行為教學法就是組織學生積極參與社會實踐活動，可以采用校企結合的方式增加學生實踐的機會，通過這種教學方法可以讓學生將學到的理論知識進行充分的運用。比如在講解禮儀中關于接待和拜訪的內容時，可以組織學生參加慶典、展銷活動以及企業或政府舉辦的大型活動，以實習的形式讓學生在活動中切身感受對嘉賓、領導和參演商等人員的接待工作。在實踐中增強學生的實際操作能力，提升學生待人接物的禮儀技巧和綜合禮儀素養。其次還可以通過情景模擬的方法增進實踐教學，這種方法類似于話劇的表演形式，將學生分成若干個小組進行模仿性的實踐活動，也可以通過小組比賽的形式，老師根據教學內容設置相應的教學情境，比如接聽電話、機場接待、商務介紹、商務贈禮、價格談判等，學生根據情境和角色的要求自行設計語言、動作、表情等，通過表演的形式在課堂中進行展現。在組織課堂教學中要讓所有的學生都參與進來，使每一個學生都能在情境教學中感受到禮儀的魅力。教師在行為教學的過程中起引導的作用，讓學生發揮其主觀能動性，實現以學生為中心，教師為主導的教學模式。

三、改革課程的評價體系

傳統的秘書禮儀課程考核體系在考核內容、考核形式方面都比較單一，沒有做到以學生為中心，注重理論知識的掌握，忽視了學生對禮儀的實踐應用能力。因此為了全方位提升學生的禮儀素養，就需要建立多元化的評價體系，采用職業的評價標準和動態化的評價過程。

多元化的評價方式就是根據素質教育的要求，以學生為中心，在考核內容、考核形式和考核目的及特點上采取多樣化的評價體系，改變傳統單一的閉卷考試的考核方式，多層面地考查學生的禮儀素養，激發學生的學習興趣，提高學習的積極性。在具體的考核方式上可以采用書面測試、口頭面試、模擬練習和直接觀察等多種評價方法，重點考查學生對禮儀的實踐應用能力。在考核內容上不僅要注重對禮儀技能和禮儀素養的考查，還應該涉及對學生其他職業能力的考查，比如工作責任心、自主學習能力、團隊合作能力等方面。

構建多元化的評價主體。為了全方位考查學生對禮儀的運用情況，在評價主體構成上應該包括教師、學生、企業專家等。只有這樣才能真實地反映出學生對禮儀理論知識、禮儀技能和實踐應用的掌握情況。比如在進行秘書禮儀的實訓考核中，可以根據案例的要求，采取學生分組和教師評分的辦法，在學生知識、技能、應用、團隊協作和態度等方面進行綜合評價。學生首先對自己的禮儀表現進行自我評價，在此基礎上由教師進行指導性的評價和總結。讓企業專家充分參與其中，成立秘書禮儀課程考核評價小組，對學生進行全方面的考查。

相比于普通學校，中職學校在培養模式上存在很大的不同，其主要的目標是將學生培養成符合社會生產、管理、服務等多方面需求的實用型和技能型人才。為了培養出高素質的秘書人才就需要提升學生的禮儀觀念和禮儀素養。教師應該在教學過程中根據中職學校的特點，結合自身的教學經驗，采取多樣的教學手段，最大程度地調動學生的學習積極性，提升學生的綜合禮儀素養，滿足社會發展的需求，為社會培養出高素質人才。

參考文獻：

[1]王曉燕.淺論秘書禮儀實訓課程的設計與實踐[J].大眾文藝，2013（11）：125-127.

[2]周全.秘書的著裝禮儀教學方法研究[J].新課程研究：高等教育，2011（6）：72-73.

？誗編輯 段麗君