化學(xué)就在我們身邊

隨著時(shí)代的發(fā)展，有社會(huì)學(xué)家認(rèn)為：“主動(dòng)學(xué)習(xí)在未來世界里更為重要，將成為未來世界的主流。”現(xiàn)代課堂，主動(dòng)學(xué)習(xí)適應(yīng)未來社會(huì)需求和發(fā)展，已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的一個(gè)傾向和主題。

愛因斯坦說過：“提出一個(gè)問題往往比解決一個(gè)問題更重要。”作為未來的教師需要這樣做：在課堂教學(xué)中，應(yīng)該放手讓學(xué)生提出問題，提好問題，培養(yǎng)學(xué)生自主探求、積極思考的良好品質(zhì)。

有一次，我回奶奶家，看見農(nóng)民伯伯在農(nóng)田里燒麥梗，煙霧繚繞，粉塵飛揚(yáng)，心想：“麥梗都燒光了，哪有什么質(zhì)量守恒？”回想起中學(xué)課堂上老師也講過質(zhì)量守恒定律，于是更好奇起來。百聞不如一見，回到學(xué)校，走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，開始探究起來。

先設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)步驟：將蠟燭點(diǎn)燃，在火煙上方罩一個(gè)潔凈的燒杯，燒杯內(nèi)壁有小水珠生成。此現(xiàn)象是否說明剛才質(zhì)疑蠟燭燃燒后質(zhì)量減小，沒有將生成的水計(jì)算到總質(zhì)量中。

然后又設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)步驟：將蠟燭點(diǎn)燃，在蠟燭火焰上方罩一個(gè)蘸有澄清石灰水的燒杯，澄清石灰水變渾濁。此現(xiàn)象說明氣體二氧化碳沒有計(jì)算到總質(zhì)量中。

看到上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，我豁然開朗：化學(xué)有無窮的奧秘！探尋化學(xué)的熱情也增加了不少，化學(xué)真的就在我們生活中。

有一天中午，小姨給我打電話，說小表妹不吃她做的飯。原因是小表妹在課堂上剛學(xué)過金屬活動(dòng)順序，老師說鋁鍋?zhàn)鲲埼：Υ蟆Υ耍夷涿睿屑?xì)一想又有道理，于是專門過去，解決問題。

我告訴小表妹：金屬活動(dòng)性順序是正確的，但鋁鍋單純盛水基本不溶出鋁，用熟鋁鍋?zhàn)雒罪埢驘龋滗X的溶出量也極少，因此，平常是不影響健康的。

我又對小姨說：在酸性條件下，鋁的溶出量可以隨酸度增高而增加，當(dāng)以鋁鍋制作番茄等酸性食品時(shí)，鋁移入食物的數(shù)量最大;溫度也是影響鋁溶出的重要因素，用鋁鍋在高溫上長時(shí)間加工食品會(huì)使鋁溶出增加。

因此，以合金鋁制品為好。小姨迅速拿起鋁鍋，發(fā)現(xiàn)是鋁合金的，于是我們都笑了。

蘇霍姆林斯基曾說：“學(xué)生學(xué)習(xí)愿望的源泉是智力上的感受和情感色彩的體驗(yàn)，學(xué)生的思維是同他的感受和情感分不開的。”小表妹的事情也教育了我。在生活中，將化學(xué)知識應(yīng)用于生活，將學(xué)習(xí)變成創(chuàng)造性學(xué)習(xí)是非常重要的。知識不能停留在書本上，化學(xué)就在我們身邊，學(xué)習(xí)從興趣開始，并且指導(dǎo)著我們更科學(xué)地生活。

（作者系寧夏大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院2012級化學(xué)師范班學(xué)生）