旅游虛擬仿真在實訓設計中的應用

旅游虛擬仿真在職業(yè)教育實訓的設計中占有重要的地位。本文通過研究職業(yè)教育實訓設計，以云南省曲靖財經學校現(xiàn)有實訓條件為基礎，結合旅游虛擬仿真實訓技術，探討了旅游服務與管理專業(yè)實訓設計，這對于指導中等職業(yè)教育旅游服務在管理專業(yè)發(fā)展方面，具有一定的現(xiàn)實意義。

實訓項目的規(guī)劃

面向的職業(yè)崗位 通過旅游服務與管理專業(yè)人才需求調研，本校對這一專業(yè)的職業(yè)能力進行了分析，表一為本校培養(yǎng)的專業(yè)方向以及所面向的職業(yè)崗位。

專業(yè)培養(yǎng)目標的確定 本校旅游服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標如下：本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅行社、酒店、旅游景區(qū)、展覽場館、文博院館、旅游信息咨詢中心等企業(yè)，培養(yǎng)從事旅行社服務、酒店服務及其他旅游企業(yè)服務工作，德智體美全面發(fā)展的高素質勞動者和技術型人才。

專業(yè)實訓項目的設立 依據(jù)旅游服務與管理專業(yè)所面向的崗位以及本專業(yè)培養(yǎng)目標，本校設立了校內或校外實訓基地。那么如何通過專業(yè)實訓項目以及綜合實訓，增強學生對旅游行業(yè)的認識？如何使學生提高本行業(yè)技能？如何培養(yǎng)學生本行業(yè)職業(yè)道德，以及如何增強學生之間的協(xié)作能力，提高學生對于工作的責任意識？綜合以上問題，本校規(guī)劃了主要的校內外旅游服務與管理專業(yè)實訓項目，具體包括：校內專業(yè)實訓項目（含模擬導游實訓；旅行社計調、外聯(lián)服務實訓；旅行社服務網(wǎng)點服務實訓），校外專業(yè)實訓項目（旅行社實訓；景區(qū)實訓）。

實訓項目的設計

技能訓練設計 本校旅游服務與管理專業(yè)技能包括：普通話表達技能、綜合才藝表演技能、旅行社接待技能、飯店迎賓和接待技能、景點講解技能、景點（區(qū)）服務技能、導游全陪和地陪技能、旅行社計調技能、飯店服務技能、以及康樂技能和茶藝技能等。針對這些技能設計的訓練，包括見習、本專業(yè)校內實訓和校外實訓基地頂崗實習等。在實際教育教學過程中，本校通過組織匯通校園文化藝術節(jié)、組織校園參觀引導和講解、組織參加旅游技能大賽等項目帶動技能訓練，使其達到輔助技能訓練的目的。

任務實訓設計 在教育教學過程中，通過設置不同的實訓任務，對學生進行實訓，達到教學目的。本校任務實訓需要采用提出實訓任務，分析實訓任務，完成實訓任務的模式對學生進行實訓。比如，設計游客預定任務、分析游客預定任務、完成游客預定的任務。

項目實訓設計 項目實訓可以采用多種實訓方法和多種實訓手段相結合。本校采用旅游虛擬仿真，設置模擬導游全景進行項目實訓設計，具體項目實訓包括：旅游虛擬仿真下的自然景觀項目實訓、人文景觀項目實訓以及其他定制虛擬仿真項目實訓，通過虛擬仿真可以再現(xiàn)景區(qū)全貌，從而使實訓項目更加直觀，實訓內容更加具體明細，讓學生感受到實訓崗位的具體要求。

崗位實訓設計 針對于本專業(yè)面向的崗位，本校從旅行社角度模擬旅行社經理、旅行社計調員、旅行社財務、旅行社前臺、旅行社導游員以及游客等角色進行崗位實訓設計。為了使學生全面了解和掌握旅行社的業(yè)務操作和經營管理技能，本校在崗位實訓中，模擬了各項實際業(yè)務，設計了各崗位綜合實訓流程。如表二：崗位實訓流程圖舉例。

實訓設備的配備

本校本專業(yè)配備校內實訓室和校外實訓基地。實訓實習環(huán)境具有真實性或仿真性，具備教學、實訓、展示、社會服務等多項功能。本校通過校企共建模擬仿真旅行社，配備曲靖旅游景點模擬導游室，為學生開展旅游組團、導游等服務。根據(jù)本校旅游服務與管理專業(yè)課程設置，校內實訓配備了3D數(shù)字化模擬導游綜合教學實訓室、旅行社計調-外聯(lián)服務實訓室、餐飲實訓室、客房實訓室等。實訓室主要工具設備配置如表三，通過這個表可以看出旅游虛擬仿真實訓與傳統(tǒng)實訓室在配置上的區(qū)別。

旅游虛擬仿真應用

本校3D數(shù)字化模擬導游綜合教學實訓室在旅游服務與管理專業(yè)的應用，可以使實訓實習環(huán)境更加具有真實性和仿真性。這個虛擬仿真同時具備教學應用、實訓實習、導游展示以及社會服務等多種應用功能。使用旅游虛擬仿真可以提高旅游服務與管理專業(yè)的教學效率，聲光電和虛擬技術的使用增強了教學效果，立體投影把自然風光、人文景觀、以及其他旅游景點等真實而清晰地展現(xiàn)在參與實習實訓的師生面前，學生通過虛擬訓練，大大提高了對本專業(yè)教學內容的了解和掌握。通過虛擬仿真也降低了實際的教學成本支出，同時提高了學生的綜合專業(yè)素質。

結束語

在面向職業(yè)崗位和本專業(yè)培養(yǎng)目標基礎上，規(guī)劃設立了本校本專業(yè)實訓項目，設計了技能訓練、任務實訓、項目實訓、崗位實訓等具體實訓設計。通過使用旅游虛擬仿真實訓設計滿足了本校校內、校外旅游服務與管理專業(yè)實訓項目的實際需求，建立了旅游虛擬仿真知識庫，以此作為虛擬導游行為教學模型，大大提高了實訓質量、降低了實訓成本、減輕了實習風險，這對其他中等職業(yè)學校旅游服務與管理專業(yè)的實訓設計有較高的參考價值。

（作者單位：云南省曲靖財經學校）