哈爾濱香腸

哈爾濱香腸是歐區灌腸的一種，已有100多年的歷史，原為蘇聯的立陶宛灌腸，音譯為里道斯灌腸。根據我國的消費習慣，進行了工藝上的改革，深受廣大消費者歡迎。1980年哈爾濱紅腸被評為我國優質產品。哈爾濱紅腸特點：外表呈棗紅色而得名，結構緊密，脂香醇正，熏味濃香，耐于保藏。