過瘤胃膽堿對黔北麻羊能量效率及血漿免疫指標的影響

韋濟友，肖玉貴，李明忠，吳文旋, 2*

(1.貴州大學 動物科學學院，貴州 貴陽 550025；2.貴州大學 新農村發展研究院·中國西部發展能力研究中心，貴州 貴陽 550025)

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過瘤胃膽堿對黔北麻羊能量效率及血漿免疫指標的影響

韋濟友1，肖玉貴1，李明忠1，吳文旋1, 2*

(1.貴州大學 動物科學學院，貴州 貴陽 550025；2.貴州大學 新農村發展研究院·中國西部發展能力研究中心，貴州 貴陽 550025)

試驗旨在研究過瘤胃膽堿(rumen-protected choline, RPC)對黔北麻羊能量效率及血漿免疫指標的影響。采用非配對試驗設計，將20只年齡、體重一致的黔北麻羊羔羊隨機分成2組，每組10只，分別飼喂0 g/(d·只)(對照組)和10 g/(d·只)(試驗組)RPC的日糧，檢測飼糧能量效率指標(總能表觀消化率、總能利用率、消化能利用率)與血漿免疫指標(總蛋白、白蛋白、球蛋白)水平。結果顯示：(1)與對照組相比，試驗組總能、糞能、甲烷能水平較高(P<0.05)，尿能差異不顯著(P>0.05)；試驗組消化能、代謝能水平及總能表觀消化率、總能利用率均顯著高于對照組(P<0.05)。(2)RPC對羔羊血漿總蛋白、白蛋白、球蛋白影響較小，差異均不顯著(P>0.05)。由此可見，羔羊飼糧中補飼10 g/d的RPC可提高能量效率，但對血漿免疫指標影響較小。

過瘤胃膽堿；能量效率；免疫指標；黔北麻羊

膽堿屬B族維生素，為三甲基氨的氫氧化物(β-羥乙基)，對促進動物生長發育、提高飼料利用率、改善脂質代謝等均有重要的作用。反芻動物具有以瘤胃為主要特點的消化器官，與單胃動物相比對養分的消化吸收差異明顯，這主要是因為瘤胃內存在種類眾多、數量巨大的微生物，使膽堿在瘤胃內可被迅速降解，利用效率低，一般以過瘤胃保護膽堿(Rumen-protected choline, RPC)的形式添加[1-4]。……