家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)實習(xí)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計

宋宇軒，牛竹葉，武永厚，賈存靈，湯祺祎

(西北農(nóng)林科技大學(xué) 動物科技學(xué)院，陜西 楊凌 712100)

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教學(xué)園地

家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)實習(xí)教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計

宋宇軒，牛竹葉，武永厚，賈存靈，湯祺祎

(西北農(nóng)林科技大學(xué) 動物科技學(xué)院，陜西 楊凌 712100)

基于家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)課程實踐性強的特點，該課程設(shè)計實踐教學(xué)環(huán)節(jié)勢在必行。本文提出了家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)實習(xí)內(nèi)容設(shè)置原則；并對實習(xí)內(nèi)容的設(shè)計從家畜環(huán)境適宜參數(shù)的確定、畜牧場規(guī)劃和畜舍設(shè)計、畜牧場廢棄物處理和農(nóng)場動物福利評價等4各方面進行了論述；同時對該門課程實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的考核進行了說明。

家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)；實習(xí)教學(xué)；設(shè)計原則 設(shè)計內(nèi)容

實習(xí)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)是動物科學(xué)專業(yè)本科教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生綜合運用能力和創(chuàng)新能力的重要實踐階段，是動物科學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)的延伸和升華，實習(xí)的質(zhì)量如何，將直接關(guān)系到學(xué)生畢業(yè)后的工作能力、創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)，也關(guān)系到社會對高等學(xué)校的評價[1]。

家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)是家畜環(huán)境科學(xué)的分支，主要研究家畜與外界環(huán)境因素相互作用和影響的基本規(guī)律，并依據(jù)這些規(guī)律制訂利用、保護、改善和控制畜牧場及畜舍環(huán)境的措施[2]。隨著畜牧業(yè)集約化、規(guī)模化的進一步發(fā)展，畜牧場規(guī)劃設(shè)計、環(huán)境控制以及動物福利保障成為大型畜牧企業(yè)經(jīng)營成敗的關(guān)鍵因素。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢對新時期畜牧業(yè)拔尖創(chuàng)新型人才培養(yǎng)提出了更高的要求。……