畜牧業發展在新疆的優劣勢分析

馬錦玲 新疆維吾爾自治區畜牧總站 830009

畜牧業是農業的一個重要組成部分，不同于廣泛存在的林業和種植業，畜牧業對地區的選擇和技術的要求都相對突出，要求地區光照適宜，草場優質，還要求從業者有一定的經驗和技能。畜牧業不但為社會生活提供肉、蛋、奶等多樣食品，還為紡織、食品、制藥等行業輸送生產原料，同時還為種植業提供肥料和役畜[1]。

1 畜牧業在新疆的發展現狀

新疆作為全國的畜牧業發達省份和五大牧區之一，在畜牧業的發展上有著得天獨厚的優勢條件。目前，新疆全省共有牧區22 個、半農半牧區15 個，覆蓋全省87 個縣市，從業人員高達140 余萬人，僅2010年，畜牧業產值就達到自治區農業總產值的30%。

2 畜牧業在新疆的優勢分析

（1）當地的傳統優勢。維吾爾族作為古代北亞民族回鶻和中世紀中亞各穆斯林民族的后裔，信奉伊斯蘭教，喜食牛、羊肉，并且從古到今流傳下來很多具有特色的牛羊肉美食和風味小吃。另外，維吾爾族傳統服飾中的皮靴等也都是由動物皮毛為原料制作的。可以說，當地人的飲食習慣和宗教特色是畜牧業得以蓬勃發展的直接原因[2]。

（2）自然資源豐富。新疆位于我國的西北邊塞，有著得天獨厚的自然資源。“三山夾兩盆”的獨特地貌使得水土資源能夠得到較好的保持。另外，新疆地區的日照時間較長，晝夜溫差大，太陽輻射量也偏大，有利于作物中碳水化合物的累積，間接提升了農作物的品質。據統計，目前全疆現有牧場130 個，牧草面積達76670.67 萬畝，其中牧草灌溉面積達5173.35 萬畝。由此可以看出，新疆各地牧區的牧場肥沃，牧草優良，為畜牧業的發展提供了優質便利的先天條件。

（3）國家政策扶持。近年來，針對畜牧養殖業，國家連續出臺一系列的政策進行鼓勵和扶持。與此同時，新疆結合自身獨特的地理優勢，利用其亞歐大陸橋“橋頭堡”的關鍵戰略地位，深化畜牧業的布局規劃改革。將潛力大、條件好的優秀品牌打入國際市場，創造國際影響力，從而為地區謀求發展，為國家創造利潤。

3 畜牧業在新疆發展的劣勢

（1）環境惡化，水土流失嚴重。目前新疆當地的草原牧場都面臨著資源退化的嚴峻考驗，生態環境惡化日趨嚴重，天然草場和非灌溉區域均有不同程度的退化、沙化及鹽堿化。干旱、病蟲害和沙塵暴等自然災害頻繁發生，耕地變化、變牧為耕的現象屢見不鮮。加之為盲目追求經濟效益而不顧牧場的合理承載量，導致牲畜存欄量較大，出現超載現象，使草場的使用和再生出現惡性循環，無法滿足可持續發展的需要。

（2）勞動力外流現象嚴重。新疆當地的青壯年勞動力被東部沿海地區迅猛的發展形勢所吸引，紛紛來到東部城市打工。而新疆當地畜牧業正處在產業升級轉型的發展時期，急需大量的勞動力。因此，勞動力大量外流也是制約當地畜牧業發展的重要因素之一。

（3）科學技術與產業結構不協調。目前新疆地區的畜牧生產結構仍不合理，基層產業及配套設施的產能低下，相關聯的產業如紡織業、飲食業等規模較小，效益低下，與現代化的畜牧產業出現不對稱現象。雖然經過近幾年的發展，科學技術對新疆畜牧業的生產發展起到了不可忽視的推動作用，但一些高精尖的科技成果由于投入過大或者難以規模化實現，導致其轉化率和利用率極低。牧民的傳統觀念仍未從根本上轉變，致使一些已實現的科技成果難以推廣。另外，行業內部從業者的文化素質低，對科學技術的影響力難以理解，也限制了現代化畜牧業的發展。

4 畜牧業發展趨勢的分析

首先，要推進新疆地區的畜牧業產業化盡快實現，以市場經濟為導向，優化行業秩序，明確優勢產業，加大扶持力度，完善市場經營體系。打破畜牧業中普遍存在的區域分割和部門隔斷，盡快實現立體化跨越式的發展，在國內外貿易中打出自己的品牌，形成有影響力、有競爭力的龍頭企業。

其次，要加強科學技術推廣，全面實施科技興牧的戰略方針。要從根本上轉變牧民的思想觀念，通過免費的科技培訓、科技下鄉、上門技術指導等一系列惠民手段，讓牧民能真切地看到科技為他們帶來的實實在在的經濟利益。從而利用科技手段推動畜牧產業發展，提高產能和效益[3]。

[1]修長柏.論我國邊疆畜產品市場體系建設[J].農業經濟導刊,2010(02)：86-88.

[2]蔣小懷,王錫波.新疆牲畜品種改良現狀及發展對策[J].新疆畜牧業,2011(04):17-19.

[3]來扎提.吐爾地.關于新疆阿勒泰地區草原生態畜牧業發展的研究[J].新疆畜牧業，2014（09）：62-63.