盧愛華(東南大學旅游學系,江蘇南京 210096)
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民俗藝術當代應用主體的構成及特點
盧愛華
(東南大學旅游學系,江蘇南京210096)
[摘要]民俗藝術生產主體、營銷主體和消費主體是生產、流通、消費完整鏈條上的三方積極能動主體。生產制作主體具有自覺意識性、主導性、趨利性等特點,消費主體具有能動性與受動性并存、集體從眾性、實效性等特點,營銷主體具有協調性、趨利性、敏銳性和前瞻性等特點。它們互相依存,相互影響作用。民俗藝術應用發展的深度和廣度取決于各方角色定位的準確性、利益訴求的兼顧性。
[關鍵詞]民俗藝術;生產主體;消費主體;營銷主體;特點
[中國分類號]J124-1
主體是相對于客體的一個存在,是指對客體有認識和實踐能力的人、實踐的對象、為屬性所依附的實體。主體和客體是在一種相互聯結的動態過程中,才相互達成為對方和自己。民俗藝術應用的主體是相對于民俗藝術應用客體的一個存在,是對民俗藝術客體有認識實踐能力的個人、組織、集體,它們的實踐活動對民俗藝術應用客體產生作用和影響,決定著民俗藝術的應用空間和發展方向。
在民俗藝術生產制作到消費享用這一過程中,存在著生產主體、消費主體、營銷主體等三大主體。生產主體是民俗藝術的制作供給者,消費主體是民俗藝術的享用者,營銷主體是民俗藝術的市場組織者。
1.生產主體
民俗藝術是日常生活藝術,與民眾的歲時節令、人生禮儀、民間信仰密切相關。歷史上民俗藝術的生產制作主體人數眾多,心靈手巧的基層民眾、走街串巷的游方藝人、以之謀生的家庭作坊,構成了民俗藝術的生產制作主體。民俗藝術是他們生產生活的重要內容,他們心中揣著眾多的民俗觀念,通過掌握的制作技藝,自覺主動地遵循民俗生活時間節奏和民俗活動事象的安排,適時生產制作各式各樣的民俗藝術品,推出豐富多彩的民俗藝術表演活動。而如今時代條件的變化,帶來了民俗藝術的生產制作主體的巨大變化,從構成人數到制作方式、制作心理都有別于傳統社會。
(1)個體生產制作者。如今全民參與生產制作民俗藝術的時代已不復存在,在各地從事民俗藝術生產制作的人數并不多。目前擔當民俗藝術生產制作的個體,大多是因家傳淵源而秉承祖業的手工藝人,也有一些是為民俗藝術的經濟和審美價值所吸引,而投身其中的有識之士。他們從事民俗藝術生產制作的場所,有的是家庭作坊,有的則是以工藝美術師名字掛牌的“工作室”或“研究所”。南京民俗博物館同時作為“南京非物質文化遺產博物館”,為眾多國家級及省級非物質文化代表性傳承人提供場所設立工作室,這些常年展示并現場制作各種民俗藝術的大師工作室,有南京秦淮花燈制作人曹真榮的“彩燈坊工作室”、趙樹憲的“南京絨花工作室”、馬連喜的“南京剪紙工作室”;在“刺繡之鄉”的蘇州市鎮湖鎮,繡品街上有眾多的“工作室”、“繡藝館”;在“紫砂之鄉”宜興丁蜀鎮有中國工藝美術大師徐秀棠的“長樂陶莊”、工藝美術師葛軍的“陶人葛紫砂陶藝研究”等;他們是當前民俗藝術個體生產制作的代表。個體生產制作者的作品,展示了制作者個人的學識、素養、審美及創新,體現了傳統民俗觀念與當代審美情趣及靈感閃現的結合,既蘊含傳統民俗文化的模式性特征,也包含了自主創作性。
(2)集體生產制作單位。將民俗藝術生產制作組織在一起的集體機構,包括國有企事業單位和私營的文化公司等。它們將民俗藝術生產制作的個人聚合起來,實行統一目標的生產管理和市場開拓。新中國成立后,對個體工商業主進行合作化和公私合營,許多民俗藝術的個體制作者被納入到合作社等集體生產組織中,后來又有了生產工廠。一些地區形成了民間工藝美術生產集體性質的工廠、事業性質的研究所,如蘇州的刺繡研究所、宜興的紫砂工藝廠、各地的年畫社等。目前民俗藝術集體性質的生產主體包括各式民間美術研究所、工藝美術廠、民俗博物館、文化經營公司等,它們有的是文化事業單位,有的是國有國營公司,還有一些是民營、私營公司。不同的組織屬性影響并決定了它們在生產制作民俗藝術時不同的價值取向,有的以傳播弘揚民族文化藝術為主旨,有的將獲取經濟效益和社會效益并舉,還有些會更偏重經濟效益。
2.消費主體
民俗藝術是民眾日常生活世界的生活藝術,它的消費曾遍及全民全社會,具有全民性的特點。如今民俗藝術的生存土壤迥異于歷史,消費需求隨之變化,從日常生活世界的全民性消費演變為不同場景、情境下的特定主體的消費。廣大民眾、旅游者、博物館、收藏機構和個人成為了當代的民俗藝術消費主體。
(1)日常生活世界的民俗藝術消費者。在傳統節慶和生老嫁娶的人生禮儀方面,民俗藝術裝點著生活空間,表達著對美好幸福生活的期盼。如今,除了少數排斥傳統文化或未認識到民俗文化價值的部分人,絕大多數現代民眾對傳統民俗文化和民俗藝術還是喜愛和留戀的,他們會主動去選擇民俗藝術,或易于受環境影響而欣然接受民俗藝術,他們構成了民俗藝術消費的主體。春節時購買火紅喜慶的對聯、剪紙、中國結等裝飾環境的萬戶千家;元宵燈節走出家門購燈、賞燈的涌動人潮;清明時節放飛漫天風箏的萬千雙手;五月端陽佩戴五毒香包、懸掛艾虎、鐘馗的蕓蕓眾生;觀看民俗藝術表演的攢動人頭;虎頭鞋、虎頭帽、虎頭枕的廣受歡迎……日常生活中這一幕幕鮮活生動的場景,隨處可見民俗藝術的身影,這顯示了民俗藝術的魅力和受歡迎程度,同時也顯現了民俗藝術消費群體的龐大。
(2)購買或欣賞民俗藝術的旅游者。旅游者是民俗藝術當代的一個巨大的消費群體,領略異地民俗風情,觀看各種民俗藝術表演成為游客行程中重要項目。貴州安順地戲、江南南豐儺戲、安徽貴池儺戲、湖北儺堂戲等儺舞儺戲吸引了眾多的游客前去觀賞;廣東各地的飄色表演、北方各地社火社戲表演、遍布全國各地及全球華人社區的舞龍舞獅表演等等項目吸引著萬千游客的目光;各地的皮影戲、木偶戲表演、民間絕活表演等等也是各地民俗旅游中的觀賞項目。民俗藝術品作為特色旅游紀念品非常受游客的歡迎。由此,蘇州桃花塢、天津楊柳青、濰坊楊家埠、綿竹等著名年畫產地的年畫成為許多游客帶回去的旅游紀念品;各地的剪紙、刺繡布藝品、布老虎、虎頭鞋、香包、泥塑面塑玩具也都是游客作為特色旅游紀念品的首選。
(3)收藏民俗藝術品的機構和個人。這些年,大到國寶級的各種文物精品,小到民間家居曾經使用過的各式物品,都成了收藏者的喜愛。博物館及美術館收藏民俗藝術,是留存文化藝術,為廣大社會成員提供福利性精神消費,一般是終極收藏,并不以投資為目的。博物館收藏的民俗藝術品具有較高的歷史、學術、社會、美學價值,具有廣泛性、系統性及代表性等特點。企業、社會團體投資收藏民俗藝術品,體現了文化意識和前瞻性。他們看重民俗藝術的文化價值及經濟價值,期待民俗藝術品能帶來一定的經濟效益,也希望通過收藏行為,樹立企業及社會團體良好的社會形象。個人收藏民俗藝術品是出于珍藏增值、寄情娛樂的目的。一些瀕危的精美民俗藝術品對職業收藏家來說是一種特殊的投資商品,他們期待著得到豐厚的回報;而普通民眾收藏民俗藝術品則可能出于個人情感、習慣的需要,他們通過收集、珍藏以寄托情感、了卻心愿,同時也便于隨時賞玩,怡情悅趣。由此,各地的年畫精品甚至印制年畫的木版,各式皮影的造型、各地儺舞儺戲的面具、北方黃土地上的炕頭獅、拴馬樁,江南及古徽州地區各種民間雕刻的精美構件等等成為了收藏的對象。
3.營銷主體
在傳統社會,民俗藝術從制作到享用基本無須中介。原因之一在于民俗藝術是民眾日常生產生活的內容,無需特別推介和組織;原因之二在于生產制作到享用的環節簡單,方便得到。比如剪紙、面塑、刺繡、布藝、炕頭獅等民俗藝術品,大多出自巧手的家庭成員,是自產自銷自家享用;游方藝人是在行走中同步生產和銷售民俗藝術,民俗藝術生產制作作坊是店鋪一體,坐以待客。而如今民俗藝術生存的文化土壤發生了巨大的變化,一方面,民俗藝術發展式微,應用及影響范圍遠非歷史上的全民性;另一方面,當前市場化運作和營銷策劃無所不在,到處顯現身影,一些宣傳組織、策劃營銷等市場化運作手段也介入到了民俗藝術的生產制作和消費中,它們成為了民俗藝術應用的營銷主體。
民俗藝術的營銷主體包括民俗藝術生產制作公司中的營銷部門機構,還包括專門組織銷售民俗藝術的一些文化經營公司或禮品公司。生產制作公司中的營銷部門和機構主要是為自己企業生產的民俗藝術品的銷量而策劃奔波,通過各種營銷手段來宣傳助銷,或者帶著產品積極參加各種民間文化藝術節慶活動;或者借助傳媒打出廣告。專門組織銷售民俗藝術品的文化經營公司或禮品公司,他們是中間商,信息靈通,能及時捕捉市場需求及消費熱點,也能及時地與分散各地的民俗藝術品的制作者們取得聯系,并提供相關信息服務,由于他們的營銷組織工作,使得許多分散制作的民俗藝術品能被有序地集中,并通過暢通的銷售渠道抵達消費者。這樣,生產制作者不愁銷路,民俗藝術消費者便捷購買,組織營銷的有關公司也同時獲得了經濟回報。
1.生產主體的特點
(1)自覺意識性。藝術勞動者是藝術創作生產活動的主體,他們從事的藝術創作生產活動是有意識、有目的性的對象性活動,民俗藝術生產主體對民俗藝術產品的審美需要和價值功能亦是有明確意識的。盡管個體民俗藝術的制作者會有自娛的因素在內,但他們主要是為了滿足家庭及社會的需要而去創作生產的,其創作生產具有明確意識和目的性。由于民俗藝術創作主體的自覺意識性,他們能在進行藝術創作時能夠自覺定向、能動控制,并進行適時的主動調節。
(2)主導性。生產主體在生產制作民俗藝術品時居于主動地位,并擔當引導角色,進行著藝術生產和創作。他們根據民眾生活的需要和市場需求,自主決策,主動生產;在創作時既根據民眾心理和需求而進行模式性的生產創作,同時也會將自己的信仰、情感和審美情趣融入其中,進行略顯個性的主動性藝術創作。因而,他們提供給消費者的民俗藝術既蘊含了人類共同的文化心理和情感需求,也包含著他們積極主動的藝術創造。他們通過藝術主題和藝術語言表達題意,引導著民俗藝術的消費者進入他們預設的題意去欣賞和接受。生產主體的主導性決定了民俗藝術品數量上的豐富程度和文化意蘊,也引導著消費者的欣賞趣味和方向。
(3)趨利性。藝術勞動者生產的動機包含主體的自我心理需要、社會交往的需要、謀生的需要[1]。其中獲取勞動報酬來謀生糊口的經濟利益追求有著決定性的意義。民俗藝術的多種功能價值決定了民眾生活中對它的需求,有需求即意味著有市場商機和利潤來源,也就吸引著眾多的生產者來追逐經濟利益。趨利性使得許多歷史上盛行但如今需求量小、經濟回報低的民俗藝術不再有市場空間和生存空間,因此而處于滅絕和瀕危的狀態;趨利性也讓一些民俗藝術的生產制作者們為了獲取更大的經濟回報而改進制作工藝和原料,這樣的改進有些具有適應時代變化的積極意義,有些則是丟失了民俗藝術的原真性和文化性內涵,喪失了手工之美,而開了粗制濫造、自貶價值、自毀形象之門。比如許多年畫產地采用膠印機器印刷傳統年畫,成本是降低了,產量也有了規模效益,但其中的文化價值和審美意蘊卻喪失殆盡。
2.消費主體的特點
(1)能動性與受動性并存。民俗藝術消費主體根據自身的生活需要、主觀愿望及審美情趣來自主地選擇民俗藝術品。他們主動感受、認知、體驗和理解民俗藝術產品所提供的藝象世界,完成審美想象,獲得情感愉悅。他們是以自己獨特的審美需要為轉移,優先選擇與自己的審美趣味和嗜好相同的藝術作品。有選擇地積極取舍,顯示了鮮明的能動性特征。同時,民俗藝術消費主體具有受動性的特點,一方面,受民俗藝術生產的制約,沒有民俗藝術產品的生產制作,藝術消費就無法進行;另一方——受民俗藝術作品“文本”的制約,民俗藝術消費主體是民俗藝術產品功能的作用對象,他們“對審美藝象的理解和建構離不開文本規定的‘接受前提’和‘召喚結構’,終歸要根據文本所確定和暗示的方向去豐富和填補那些模糊和空白的想象空間,而不能隨意想象”[1],比如民俗文化中石榴、葫蘆、瓜果、蛙、魚、蓮等都是生殖信仰的吉祥物,“麒麟送子”、“老鼠嫁女”是傳統的希冀子嗣繁盛的民俗文化題材,這些象征符號及固定隱喻象征意義的題材在相關民俗藝術作品中的出現,就基本規定了它們的寓意及運用場景,也“召喚”了民眾在審美欣賞時進一步去感受并期待生命繁衍的美好。
(2)集體從眾性。民俗藝術是民眾的日常生活藝術,是屬于全民享用的集體性藝術。人類對幸福美好生活具有共同的期盼,生活理想和審美情趣亦多類似。民俗藝術消費主體不但人數眾多,集體性特征明顯,而且在接受并享用民俗藝術時,還體現出較強的從眾性的心理特征。消費者的從眾心理使得人們跟風消費,追逐時尚,追捧熱點。民俗藝術消費群體的從眾心理,一方面與一般消費者的從眾心理無異,另一方面與民俗藝術是全民性生活文化藝術的本質有關,再加上大眾媒體的宣傳引導,帶來了一次次“傳統文化的洗禮”和“消費心理的誘導”,許多民眾對于民俗藝術的消費具有跟風從眾的特點。比如近些年來唐裝漢服、中國結、老式門窗、紅燈籠等,它們作為中國傳統民俗文化元素及各種民俗藝術符號廣受歡迎。對有些人來說,這是出于他們對中國傳統文化價值的認知喜愛,也是他們民族情感的顯現,但對眾多的消費者來說,則更多出于追逐時尚和消費熱點的從眾的心理。這是大眾傳媒利用各種新媒介宣傳強化整合優勢、強化受眾消費心理后的一種從眾接受和消費。盡管有的也是發自內心的欣然接受和消費,但仍是一種被動影響后的從眾消費。
(3)實效性。消費群體在消費時總是追求實效,且在追求效用最大化。民俗藝術作為集體的、全民性的生活文化藝術,在民眾生產生活中發揮著眾多的功能和作用。實用功能、審美功能、認知功能、娛樂功能等是民俗藝術功能的體現,也是它能為消費者喜愛的根本原因。追求實效的消費者對民俗藝術在日常生活中的實際效用滿意,就會適時進行消費選擇,如提煉蘇州桃花塢年畫元素的各類T恤、絲巾、儲物罐等。許多民俗藝術品適應時代變化,轉換功能,嬗變創新,增強其審美功能,朝禮品、收藏品等方面發展,以其深厚的文化內涵和獨特的價值愉悅滋養著民眾的精神世界。因此,盡管民俗藝術當今的生存土壤迥異于歷史,但民俗藝術獨特的價值、深厚的文化內涵滿足著民眾的需求,追求實效的消費者仍會將之作為消費選擇。
3.營銷主體的特點
民俗藝術的營銷主體是生產制作主體與消費主體之間的溝通者,是民俗藝術市場的銷售組織者。他們是專門從事藝術流通和買賣的中間機構,其任務是將民俗藝術傳達給適宜的觀眾,幫助民俗藝術品快捷地抵達可能對這些產品感興趣的細分市場。他們具有協調性、趨利性、敏感性等特點。
(1)協調性。營銷主體協調了民俗藝術生產供應和市場銷售的關系,縮小了供與求的矛盾差異。民俗藝術具有地域性特點,歷史上各地形成了一些專業生產特色民俗藝術品的工場作坊。具有地方文化特色且蘊含文化寓意的民俗藝術品,不但滿足本地區民眾民俗文化生活的需求,也為其他地區民眾喜愛和需求,而由于信息的缺失和流通渠道的不暢,往往產生供需的脫節。營銷主體的介入恰好解決了這個矛盾,協調了供需關系,他們信息靈通、熟諳行情、關系廣泛、精通業務、能盡快地使上家找到下家、買主找到賣主,加快市場流通速度,促使市場繁榮。
(2)趨利性。營銷主體組織營銷的目的是為獲取一定的經濟報酬,且是盡力追逐最大利潤。為了獲利,他們積極搜尋各種信息,分析市場行情,把握市場熱點,及時組織相關民俗藝術品來熱銷。他們積極宣傳營銷開拓市場空間,與生產制作者建立合作關系,通過訂單或包銷來組織貨源。為了更好的適銷性,他們根據市場時下需求訂購民俗藝術品,也會根據他們的未來趨勢預測,對現有的民俗藝術品的樣式和內容提出設計修改意見,或者直接提供設計圖紙或樣品讓民俗藝術品的制作者們照樣制作。營銷主體的趨利性,催生了許多中國民俗藝術品的“生產加工基地”,豐富了市場上民俗藝術品的種類,但也損害了民俗藝術品的原生藝術形態,并導致了民俗藝術品區域性特色的消失。民俗藝術營銷主體更多地是從趨利性的商業運作角度,而非傳承保護民俗藝術的角度來組織民俗藝術的營銷工作的。
(3)敏銳性和前瞻性。營銷主體依存于供需市場,具有良好的市場敏感性和一定的預測前瞻能力。他們能在營銷過程和藝術組織中,主動獲取各種信息,敏銳把握市場熱點,預測藝術市場發展趨勢。在敏銳把握商機后選擇性地組織搜集、選擇民俗藝術作品,使其中有價值、有賣點的部分能夠向社會傳播,以滿足市場需求。
民俗藝術應用中的三大主體——生產主體、營銷主體、消費主體,是民俗藝術應用的利益共享者和責任義務承擔者,也是民俗藝術應用方向的決定者。由于各自特點和利益出發點不同,它們相互影響,相互作用。
1.生產主體決定著消費的豐足度和愉悅度
盡管法國哲學家鮑德里亞認為,在當今資本主義社會,“不是生產決定消費,而是消費決定生產”,但馬克思的經典觀點“生產決定消費,消費引導生產,沒有生產就沒有消費,沒有消費也沒有生產”卻更具權威性和信服力[2]。豪澤爾在《藝術社會學》中也說:“生產不僅產生了消費的對象,而且產生了消費的方式:不僅是客觀地產生了,而且是主觀地產生了。于是生產產生了生產者。生產不僅生產需要的物質,而且生產物質的需要……藝術品——正如任何其他產品一樣——創造了向往藝術并能欣賞它的美的公眾。因此生產不僅為主體創作了客體,而且為客體創造了主體”。[3]
生產是一切物質消費的基礎,沒有生產就沒有消費。民俗藝術生產主體的生產制作,決定著市場上民俗藝術品的數量和品質,因此,消費市場的豐足度是由民俗藝術生產主體的生產規模和生產意愿決定的。許多民俗藝術瀕危,是由于生產主體因種種原因不再制作生產或減少生產,隨之導致掌握傳統制作技藝的民間藝人日漸減少,帶來了民俗藝術的頹敗式微的狀態。例如,如今生產制作皮影的民間匠人越來越少,皮影從過去分布廣泛、民眾喜聞樂見的民俗藝術蛻變為一種難得一見的非物質文化遺產;而剪紙藝術作為一種烘托環境的喜慶符號標志,備受人們歡迎,盡管掌握精湛剪紙技藝的剪紙工藝大師的數量不是很多,但由于目前從事剪紙、刻紙藝術的個人及公司較多,剪紙作品在民眾日常生活中還是可見身影,尤其是傳統佳節之時。
民俗藝術生產主體從事的是特殊的精神性文化產品的生產,是需要通過耗費時間、金錢、辛勞和心智,才能掌握其特殊的知識經驗、技能技巧的勞動生產,是需要一定才情的勞動生產,民俗藝術生產主體所具有的文化素養、制作技巧、心態及審美情趣,決定著民俗藝術文化內涵及形象呈現。民俗藝術的題材選擇、造型塑造、象征寓意的巧妙表達、民俗文化內涵的蘊含等,都是由民俗藝術生產主體所決定的,消費主體是被動地接受和被喚起相關的心理感受。盡管他們有著一定的主動審美聯想的能力,但他們面對民俗藝術品的審美愉悅度主要還是由民俗藝術品本身來喚起和激發的,消費主體的審美愉悅程度受制于生產制作者。
2.消費主體引導著民俗藝術生產的方向
藝術消費是藝術社會生產的最終環節,藝術消費是藝術生產的目的,沒有藝術消費者欣賞者,藝術生產就毫無意義。藝術消費者是整個藝術消費活動的核心,他們的購買、消費行為是藝術生產和擴大再生產的內在驅動。藝術消費過程中形成的消費熱點和新的消費需求,推動和促進藝術產品的生產,引導著生產方向。民俗藝術消費主體對于民俗藝術的喜愛和消費,是民俗藝術生產的動力。在傳統社會,民眾民俗生活世界對民俗藝術的極大需求,促進了民俗藝術的繁榮;如今社會,人們對傳統文化的喜愛,懷舊的心理及對以往平靜質樸生活的向往,帶來了“傳統文化熱”、“民間文化熱”,曾被忽略的各種民俗藝術及民俗藝術符號,成為了當今的消費熱點,甚至成為消費的時尚。民俗藝術的生產主體受此激勵和導引,有的重操祖傳手藝,有的擴大生產,有的努力創新[4]。因此,民俗藝術的消費熱帶來了民俗藝術生產主體的各種積極行動。
3.營銷主體協調各主體的利益需求
民俗藝術生產主體和消費主體的特點及利益訴求各自不同,營銷主體作為中介橋梁,以自身的贏利為目的,以靈通的信息為資源,借助有效的宣傳推介和組織溝通,成功銷售了民俗藝術,既使得民俗藝術產品有適銷之處,也讓消費主體的需求也得以滿足。
營銷主體的積極溝通營銷,一方面使得民俗藝術產品無積壓之虞,民俗藝術生產主體能夠更有動力去生產,更有時間精力去做一些創新改進;另一方面,也使得消費主體能夠有便利快捷的渠道購得他們所需的民俗藝術品。同時,營銷主體及時進行的信息溝通與傳達,使生產者獲得消費市場上民眾的需求和熱點,并有針對性地擴大生產;民俗藝術市場上的新題材、新產品也由他們介紹給消費主體,導引消費者去購買賞析。
綜上所述,生產主體、消費主體和營銷主體是民俗藝術生產、流通、消費完整鏈條上的三方積極能動主體,互相依存,互相作用。它們行為特點存差異,利益訴求各不同,民俗藝術應用的廣度和深度取決于各方角色定位的準確性、利益訴求的兼顧性。
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[作者簡介]盧愛華(1968-),女,藝術學博士,東南大學旅游學系副教授,研究方向:民俗藝術,旅游文化。
[基金項目]2011年江蘇省社科基金項目“江蘇民俗藝術應用場域拓展研究”(11YSD014);2014年教育部課題“文化治理的機制與評價研究”(14YJAZH038)成果之一。
[收稿日期]2014-03-31
[文章編號]1671-511X(2015)02-0120-05
[文獻標識碼]A