地方高校旅游學(xué)科服務(wù)地方的內(nèi)容和路徑

周慧玲

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地方高校旅游學(xué)科服務(wù)地方的內(nèi)容和路徑

周慧玲

（湖南科技學(xué)院 經(jīng)管學(xué)院，湖南 永州 425199）

當(dāng)前我國(guó)的地方高校正朝著應(yīng)用型方向全面轉(zhuǎn)型，服務(wù)地方的職能越發(fā)被重視，然而不同學(xué)科應(yīng)有不同的服務(wù)地方的內(nèi)容和路徑，旅游學(xué)科是一門典型的應(yīng)用型、綜合型的邊緣學(xué)科，其服務(wù)地方的內(nèi)容包括旅游人才培養(yǎng)、旅游智力支持、旅游信息服務(wù)和旅游文化普及四個(gè)方面，地方高校旅游學(xué)科應(yīng)通過統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，樹立正確的服務(wù)地方觀；加強(qiáng)管理，完善服務(wù)地方機(jī)制；苦練內(nèi)功，提高服務(wù)地方能力等途徑提高服務(wù)地方的水平。

地方高校；旅游學(xué)科；服務(wù)地方

1848年威斯康星學(xué)院提出“服務(wù)應(yīng)該是大學(xué)唯一的理想”、“大學(xué)的邊界就是州的邊界”思想后，對(duì)美國(guó)乃至世界的影響深遠(yuǎn)，自此，“威斯康星思想”即“服務(wù)社會(huì)”成為高校繼人才培養(yǎng)、科學(xué)研究之后的第三個(gè)基本職責(zé)，是將知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的重要手段。當(dāng)前我國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時(shí)期，中央政府高度重視區(qū)域經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，旅游業(yè)以其極強(qiáng)的帶動(dòng)性成為新形勢(shì)下提質(zhì)增效、縮小城區(qū)差距、提升居民幸福感的一個(gè)有效產(chǎn)業(yè)，已被規(guī)劃為戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在全國(guó)至少有26個(gè)省直轄市自治區(qū)已將旅游業(yè)定位為支柱產(chǎn)業(yè)。地方院校，指的是隸屬各省、自治區(qū)、直轄市、港澳特區(qū)，大多數(shù)靠地方財(cái)政供養(yǎng)，由地方行政部門劃撥經(jīng)費(fèi)的普通高等學(xué)校，目前在我國(guó)高校中占九成以上，是我國(guó)高等教育體系的主體部分，是地方人才和智力的薈萃之地，應(yīng)責(zé)無旁貸地承擔(dān)起為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)的重任。旅游學(xué)科是典型的應(yīng)用型綜合型的邊緣學(xué)科，其服務(wù)地方的門檻相對(duì)較低，可以肩負(fù)起高校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的時(shí)代重任，依托高校的旅游管理學(xué)科群，與科研院所、企業(yè)、地方政府建立深度合作，形成高校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的有機(jī)整體，幫助旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，提升旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。文章順應(yīng)時(shí)代背景，又切合旅游學(xué)科實(shí)際，研究成果還可輻射全國(guó)同類地區(qū)，具有很強(qiáng)的理論意義和實(shí)踐意義。

一 研究背景

國(guó)外對(duì)高校職能的研究主要集中在論述高校的權(quán)利與義務(wù)[1]、高校的治理[2]等內(nèi)容上，在這些論著中，無一例外地肯定地高校的服務(wù)社會(huì)職能，在隨后的研究中，有關(guān)高校服務(wù)社會(huì)的內(nèi)涵及外延、道路和模式、評(píng)價(jià)及影響等內(nèi)容上取得了一定的成績(jī)[3-5]。目前美國(guó)、日本、加拿大、德國(guó)等國(guó)家均有比較成熟的高校服務(wù)地方的模式，其中尤以美國(guó)為著，國(guó)家法律政策的有力保證、政事企單位的大力支持、高校認(rèn)識(shí)統(tǒng)一且定位準(zhǔn)確、緊密結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要等因素是高校服務(wù)地方得以成功的必要條件[6]。

我國(guó)高校自20世紀(jì)80年代以來積極開展與產(chǎn)業(yè)界的合作，且伴隨著2011年啟動(dòng)的“協(xié)同創(chuàng)新計(jì)劃”達(dá)到高潮，取得了很大的成效。我國(guó)學(xué)者也對(duì)高校服務(wù)地方的內(nèi)涵、內(nèi)容、模式、機(jī)制和評(píng)價(jià)等方面展開了較為豐富的研究[8-9]，取得一定的研究成果。梳理文獻(xiàn)后可知，高校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的研究雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在著一些不足，從研究?jī)?nèi)容上來看，一是對(duì)技術(shù)層面的高校服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展為研究對(duì)象的成果較多，而以現(xiàn)代服務(wù)業(yè)為服務(wù)對(duì)象的研究很少。二是對(duì)高校服務(wù)地方的評(píng)價(jià)研究不足。三是地方高校服務(wù)地方的研究欠缺，難成系統(tǒng)。從研究方法上來看，目前，該領(lǐng)域的研究仍以定性研究為主，定量研究不足的問題明顯，有待進(jìn)一步突破。本研究以地方高校旅游學(xué)科服務(wù)地方為例，探索地方高校服務(wù)地方現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的內(nèi)容與路徑，對(duì)于豐富高校服務(wù)地方的研究?jī)?nèi)容、促進(jìn)校地合作共贏，無疑具有積極的意義。

我國(guó)高校的旅游學(xué)科與旅游管理專業(yè)的聯(lián)系最為緊密，旅游管理專業(yè)是與工商管理并列為管理學(xué)下的一級(jí)學(xué)科，目前全國(guó)共有300所左右的高校開設(shè)了該專業(yè)，在全球旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，該學(xué)科專業(yè)有著龐大的發(fā)展空間和潛力，為達(dá)到“厚基礎(chǔ)、強(qiáng)技能”的目的，一部分高校在該專業(yè)在人才培養(yǎng)上采取“3+1”的模式，即3年的專業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí)，實(shí)訓(xùn)為輔，最后1年以校外專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐和畢業(yè)論文為主，相較其它專業(yè)而言，這種模式使得學(xué)生在畢業(yè)之前有充足的時(shí)間來接觸社會(huì)，也是旅游學(xué)科服務(wù)地方的基礎(chǔ)。

二 地方高校旅游學(xué)科服務(wù)地方的內(nèi)容

總的來說，高校服務(wù)社會(huì)的內(nèi)容包括傳播普及、咨詢服務(wù)、人才培養(yǎng)、承接項(xiàng)目、成果轉(zhuǎn)讓、興辦企業(yè)、聯(lián)合開發(fā)以及結(jié)對(duì)聯(lián)姻等，但不同的學(xué)科應(yīng)依據(jù)學(xué)科的性質(zhì)在服務(wù)地方的內(nèi)容上有所區(qū)別。眾所周知，旅游學(xué)科是一門綜合型的邊緣學(xué)科，近幾年來，地方院校逐步向應(yīng)用型方向轉(zhuǎn)型，由于旅游學(xué)科面向的是現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)，市場(chǎng)對(duì)人才的需求旺盛，就業(yè)門檻低，因此，地方高校的旅游學(xué)科還被深深地打上了應(yīng)用型的烙印，是一門應(yīng)用型、綜合型的邊緣學(xué)科，其服務(wù)地方面向的對(duì)象主要是當(dāng)?shù)卣⒙糜纹笫聵I(yè)單位、相關(guān)民間組織和當(dāng)?shù)鼐用竦龋瑑?nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面：

（一）旅游人才培養(yǎng)

人才是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的決定性因素，培養(yǎng)造就一支德才兼?zhèn)涞穆糜侮?duì)伍是旅游企業(yè)發(fā)展的前條件，當(dāng)今旅游業(yè)的迅速發(fā)展使得旅游企業(yè)對(duì)旅游人才的需求急劇膨脹，然而遺憾的是，目前我國(guó)整個(gè)旅游行業(yè)都面臨高速發(fā)展中的人才瓶頸，這充分表現(xiàn)在旅游專業(yè)的學(xué)生行業(yè)內(nèi)就業(yè)率不高和旅游企業(yè)的人才高流失率上，嚴(yán)重制約了旅游行業(yè)的健康發(fā)展。地方高校是旅游人才的薈萃之地，具備為地方輸送、培養(yǎng)旅游人才的條件，一方面可依據(jù)旅游企業(yè)的需求調(diào)整人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)合格的旅游職業(yè)經(jīng)理人、旅游策劃、景區(qū)管理、旅游電子商務(wù)、會(huì)展旅游、高素質(zhì)的導(dǎo)游人才等一批專業(yè)能力強(qiáng)，整體素質(zhì)高的專職旅游人才，合理利用最后一年時(shí)間在當(dāng)?shù)芈糜纹髽I(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐，為地方旅游企業(yè)輸送旅游人才，另一方面可以利用校內(nèi)優(yōu)質(zhì)的教學(xué)、科研、圖書資料、師資力量、生活設(shè)施等教育資源，幫助政企事業(yè)單位培訓(xùn)員工，如崗前培訓(xùn)、專題培訓(xùn)、繼續(xù)教育等，提供旅游人才培養(yǎng)服務(wù)。

（二）旅游智力支持

高校是先進(jìn)文化和先進(jìn)生產(chǎn)力的濫殤之地，能承擔(dān)起政府的決策咨詢和企業(yè)的管理咨詢服務(wù)。一是要結(jié)合地方實(shí)際，深入開展調(diào)查研究，聚焦旅游熱點(diǎn)問題進(jìn)行研究，真正發(fā)揮好決策咨詢的參謀智囊作用，及時(shí)為政府旅游決策提供必要的咨詢建議，引領(lǐng)地方旅游業(yè)的科學(xué)發(fā)展。二是可為地方旅游企業(yè)提供管理咨詢，借助高校教師豐富的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)，在旅游企業(yè)的要求下應(yīng)用科學(xué)方法，查找管理問題，分析原因，提出切實(shí)可行的改善方案，甚至可參與管理，提高旅游企業(yè)的管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。

（三）旅游信息服務(wù)

信息服務(wù)主要是指信息搜集、整理、加工、傳播、交流與運(yùn)用等方面的服務(wù)，高校教師有較高的信息素養(yǎng)，能夠很好的甄別有效信息，可利用合適的信息渠道，發(fā)布諸如旅游政策、旅游景點(diǎn)線路、旅游就業(yè)、旅游海外留學(xué)等相關(guān)的信息，幫助當(dāng)?shù)鼐用癯鲇危岣呱顫M意度。

（四）旅游文化普及

利用高校旅游學(xué)科擁有的文化及文化資源優(yōu)勢(shì)，普及旅游文化，組織大學(xué)生暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，采取文藝演出、宣講知識(shí)等方式推廣普及旅游文化，喚醒農(nóng)村居民的旅游自覺，提高當(dāng)?shù)鼐用竦穆糜畏鲐氁庾R(shí)，全面提高地方高校旅游學(xué)科的惠民能力。

三 地方高校旅游學(xué)科服務(wù)地方的路徑

（一）統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，樹立正確的服務(wù)地方觀

當(dāng)前，我國(guó)多數(shù)地方高校所處的地區(qū)經(jīng)濟(jì)尚不發(fā)達(dá)，旅游行政管理滯后、旅游企業(yè)散小弱差、居民的旅游意識(shí)落后等問題突出，更需要地方高校人才、智力、信息和文化的支持，旅游學(xué)科具有典型的應(yīng)用性和綜合性，完全具備服務(wù)地方的條件，是地方高校服務(wù)地方的有效切入口，在服務(wù)地方的過程中，地方高校一定要主動(dòng)，克服畏難和自負(fù)情緒，提高對(duì)地方高校旅游學(xué)科服務(wù)地方的認(rèn)識(shí)，樹立正確的服務(wù)地方觀，提升服務(wù)能力，實(shí)現(xiàn)校政企合作共贏。

（二）加強(qiáng)管理，完善服務(wù)地方機(jī)制

1.設(shè)立專門機(jī)構(gòu)由專人負(fù)責(zé)。目前僅有少部分地方高校成立了諸如協(xié)同創(chuàng)新中心、市情決策與咨詢中心等專門的服務(wù)地方的機(jī)構(gòu)，大部分地方高校的服務(wù)地方工作還停留在口號(hào)或一紙協(xié)議上，或是由于旅游學(xué)科常常是學(xué)校的非優(yōu)勢(shì)學(xué)科，其服務(wù)地方的作用被低估，導(dǎo)致總體效益低下，因此，應(yīng)設(shè)立專門的旅游學(xué)科服務(wù)地方機(jī)構(gòu)，由專人負(fù)責(zé)，組建隊(duì)伍，統(tǒng)疇規(guī)劃該學(xué)科的服務(wù)地方工作。建立院地聯(lián)席會(huì)議制度，定期聽取意見和建議，切實(shí)搞好服務(wù)地方工作的組織與實(shí)施。

2.健立健全各項(xiàng)管理制度。首先，地方高校應(yīng)根據(jù)本校的實(shí)際情況，科學(xué)評(píng)估旅游學(xué)科服務(wù)地方工作的地位和角色，給予適當(dāng)?shù)恼邇A斜，制訂并完善管理辦法、規(guī)章和規(guī)劃，積極進(jìn)行宣傳，使之成為旅游學(xué)科的社會(huì)責(zé)任。其次是制定相應(yīng)的激勵(lì)措施，積極為旅游學(xué)科創(chuàng)造服務(wù)地方的條件，如為教師進(jìn)行旅游短期培訓(xùn)提供場(chǎng)地、時(shí)間、信息和經(jīng)費(fèi)等方面的支持，并將其折算成工作量，鼓勵(lì)教師考取職業(yè)資格證，提高旅游學(xué)科師生們的服務(wù)熱情。再次是健立健全切實(shí)可行的考評(píng)體系，對(duì)旅游學(xué)科服務(wù)地方的工作績(jī)效予以考評(píng)，作為衡量教師科研水平和工作能力的一個(gè)重要指標(biāo)。

（三）苦練內(nèi)功，提高服務(wù)地方能力

1.加強(qiáng)旅游人才的培養(yǎng)。以地方旅游行業(yè)需求為導(dǎo)向，不斷提高師生的能力和素養(yǎng)，包括邀請(qǐng)企業(yè)高管來學(xué)校授課，參與人才培養(yǎng)方案修訂及課程體系改革，畢業(yè)論文和實(shí)習(xí)指導(dǎo)實(shí)行“雙導(dǎo)師制”，合作開放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)校教師師進(jìn)企業(yè)任職，參與管理等形式，建立學(xué)校“雙師型”隊(duì)伍，使教師了解行業(yè)發(fā)展前沿，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容。引入“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”教學(xué)法，探索校企合作進(jìn)行課堂教學(xué)改革機(jī)制。根據(jù)企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目需求進(jìn)行理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，合作進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，將需求帶入課堂，充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者的積極性，培養(yǎng)其分析和處理問題的能力，彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端等。

2.搭建旅游學(xué)科平臺(tái)。結(jié)合地方的旅游事業(yè)實(shí)際，面向市場(chǎng)進(jìn)行科研選題，成立一支研究地方旅游問題的科研團(tuán)隊(duì)，爭(zhēng)取地方政府科研項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)的支持，深入進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并合理預(yù)測(cè)，用智力成果引領(lǐng)科學(xué)決策。加強(qiáng)橫向科研能力，發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)存在的問題并進(jìn)行科學(xué)研究，幫助企業(yè)提高效益，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合，共同發(fā)展。

3.增強(qiáng)旅游學(xué)科人的社會(huì)責(zé)任。馬克思認(rèn)為，人的自由全面的發(fā)展是社會(huì)發(fā)展的終極目標(biāo)，旅游學(xué)科亦如此，應(yīng)將旅游者如何通過旅游實(shí)現(xiàn)人的自由全面的發(fā)展作為衡量學(xué)科發(fā)展的最高價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)，因此，每一個(gè)旅游學(xué)科人都應(yīng)該努力踐行這一責(zé)任，無私奉獻(xiàn)，多關(guān)注旅游扶貧、旅游養(yǎng)老等旅游社會(huì)問題，普及旅游文化，以幫助當(dāng)?shù)鼐用衩撠氈赂粸橐讶危龠M(jìn)當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化、生態(tài)的和諧發(fā)展。

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（責(zé)任編校：周欣）

2015－06－22

湖南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題（項(xiàng)目編號(hào)XJK015BGD031）；湖南省教育廳教改課題“基地依托式的地方高校經(jīng)管類專業(yè)校企深度合作機(jī)制研究”（湘教通[2015]291號(hào)）；湖南科技學(xué)院教師教改課程“導(dǎo)游實(shí)務(wù)”、“前廳管理”的階段性成果。

周慧玲（1975－），女，湖南永州人，副教授，博士研究生，研究方向?yàn)槁糜蔚乩怼?/p>

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1673-2219（2015）10-0112-03