淺析空乘專(zhuān)業(yè)形體教學(xué)之我見(jiàn)

雷爽

（湖南都市職業(yè)學(xué)院 湖南 長(zhǎng)沙 410137）

淺析空乘專(zhuān)業(yè)形體教學(xué)之我見(jiàn)

雷爽

（湖南都市職業(yè)學(xué)院 湖南 長(zhǎng)沙 410137）

空乘專(zhuān)業(yè)形體課程是空乘專(zhuān)業(yè)學(xué)生成為一名合格的空乘人員不可或缺的一門(mén)必修課。本文簡(jiǎn)要分析了目前空乘專(zhuān)業(yè)形體教學(xué)中存在的三個(gè)問(wèn)題，并提出了針對(duì)性教學(xué)、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、增強(qiáng)學(xué)生興趣等應(yīng)對(duì)策略。

空乘專(zhuān)業(yè)形體教學(xué)存在問(wèn)題應(yīng)對(duì)策略

引言

空中乘務(wù)專(zhuān)業(yè)形體訓(xùn)練是空乘專(zhuān)業(yè)重要的必修課，它可以幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)期間提高職業(yè)素養(yǎng)，達(dá)到形體標(biāo)準(zhǔn)，成為一名合格的空乘人員。因此該課程的設(shè)置是本專(zhuān)業(yè)教育的核心，提高教學(xué)質(zhì)量的根本。然而，由于空乘專(zhuān)業(yè)建立時(shí)間較短，缺乏深厚的文化底蘊(yùn)和人文基礎(chǔ)，成熟的經(jīng)驗(yàn)還不多，目前形體訓(xùn)練課教學(xué)中仍存在諸多問(wèn)題。本文就空乘專(zhuān)業(yè)形體訓(xùn)練課教學(xué)存在的主要問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出解決方案。

一、空乘專(zhuān)業(yè)形體教學(xué)存在的問(wèn)題

1.課程內(nèi)容滯后、沒(méi)有針對(duì)性

課程內(nèi)容往往沒(méi)有體現(xiàn)基于空乘專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域教學(xué)的特色，沒(méi)有制定針對(duì)空乘崗位的具體工作任務(wù)、內(nèi)容，沒(méi)有體現(xiàn)空乘專(zhuān)業(yè)不斷變化的新形式、新問(wèn)題，過(guò)多關(guān)注理論教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)薄弱，培養(yǎng)出的空乘學(xué)生大多不能適應(yīng)航空企業(yè)的需求。

2.教學(xué)方法不當(dāng)

形體訓(xùn)練課不同于其他課程，然而受傳統(tǒng)學(xué)科教育理念的影響，大多數(shù)老師在教學(xué)過(guò)程中仍沿用之前的教學(xué)方法。例如，有的教師要求過(guò)高，制定苛刻的訓(xùn)練方法，過(guò)分強(qiáng)調(diào)柔韌性的訓(xùn)練、舞蹈技課或各類(lèi)技巧的練習(xí)。空乘班學(xué)生在進(jìn)大學(xué)之前，幾乎沒(méi)人接觸過(guò)形體訓(xùn)練，有舞蹈基礎(chǔ)的也不多，因此，協(xié)調(diào)性、柔韌性較差，大家的接受能力也參差不齊。且不說(shuō)這些練習(xí)能不能提高學(xué)生的外在形象、內(nèi)在氣質(zhì)，但可能會(huì)因?yàn)楸Ｗo(hù)措施不得當(dāng)，導(dǎo)致學(xué)生受傷，從而大大挫傷學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。還有很多教師照搬體育課的教學(xué)方法，認(rèn)為只要把動(dòng)作教給學(xué)生讓他們自己練習(xí)就可以，這樣訓(xùn)練出來(lái)的學(xué)生只是學(xué)會(huì)了這一套動(dòng)作，對(duì)其目的、意義完全不理解，根本達(dá)不到空乘形體訓(xùn)練的效果。

3.學(xué)生缺乏興趣

形體訓(xùn)練課程有著很多特殊的要求，大部分訓(xùn)練要依賴(lài)于各種舞蹈、藝術(shù)體操、瑜伽等方法和手段，完成這些訓(xùn)練動(dòng)作對(duì)于身體的體力、耐力、柔韌等各方面都是一種挑戰(zhàn)，所以初學(xué)者會(huì)遇到各種阻礙和不便，學(xué)生漸漸就會(huì)養(yǎng)成能偷懶就偷懶的習(xí)慣，每次練習(xí)往往被逼無(wú)賴(lài)，提不起學(xué)習(xí)興趣。長(zhǎng)此以往，形體訓(xùn)練課程的訓(xùn)練效果自然不夠理想。

二、提高空乘專(zhuān)業(yè)形體教學(xué)質(zhì)量的有效途徑

1.針對(duì)性教學(xué)

如何能夠讓空乘學(xué)生在學(xué)習(xí)期間達(dá)到空乘人員的形體標(biāo)準(zhǔn)？回答這個(gè)問(wèn)題，首先要知道空乘人員的形體標(biāo)準(zhǔn)是什么。因此，可以邀請(qǐng)航空公司乘務(wù)人員走入課堂，向她們了解目前航空乘務(wù)人員最新的形體標(biāo)準(zhǔn)，并請(qǐng)她們親身講解和示范，如乘務(wù)員工作中的迎送、引導(dǎo)、安全演示、送餐服務(wù)等。這樣空乘專(zhuān)業(yè)形體課就可以有針對(duì)性的適時(shí)改變教學(xué)方向及重點(diǎn)，培養(yǎng)的空乘學(xué)生更滿足航空公司等用人單位的需求。還可以定期設(shè)定一個(gè)主題活動(dòng)，邀請(qǐng)乘務(wù)人員扮乘客，模擬客艙進(jìn)行形體練習(xí)。空乘人員工作中會(huì)遇到各式各樣的乘客、大大小小的問(wèn)題，這就要求她們不僅要有優(yōu)美的形體，甜美的微笑、端莊的舉止、博學(xué)的知識(shí)，還應(yīng)有處理人際關(guān)系的能力、解決困難與矛盾的技巧以及遇險(xiǎn)不驚的鎮(zhèn)定等等。當(dāng)空乘人員扮演乘客時(shí)，會(huì)將她們遇到的棘手問(wèn)題情景再現(xiàn)，以此來(lái)考驗(yàn)空乘學(xué)生的應(yīng)對(duì)能力，如何運(yùn)用禮儀的交往知識(shí)和方法正確及時(shí)地解決應(yīng)急突發(fā)事件，從而增強(qiáng)形體教學(xué)的實(shí)用性。

2.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

空乘專(zhuān)業(yè)形體教師應(yīng)通過(guò)自學(xué)、培訓(xùn)、進(jìn)修等多種形式，豐富自己的理論、技術(shù)知識(shí)，全面提升自身素質(zhì)，提高教學(xué)質(zhì)量；多了解空乘形體方面的最新研究成果，航空公司對(duì)空乘人員的最新需求等等，并把這些及時(shí)反饋給空乘學(xué)生，讓她們?cè)趯W(xué)習(xí)期間就能盡量達(dá)到空乘人員的標(biāo)準(zhǔn)，為她們之后的就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也要多關(guān)注學(xué)生的需求，要貫徹“一切為了學(xué)生成才，一切為了學(xué)生就業(yè)，一切為了學(xué)生發(fā)展”的宗旨，徹底改變舊的教育觀念、教育方法，從學(xué)生的角度出發(fā)，制定適合她們發(fā)展的教學(xué)方法。適合的才是最好的。

3.增強(qiáng)學(xué)生興趣

興趣是學(xué)習(xí)的老師。要改善學(xué)生的形體問(wèn)題，提高形體訓(xùn)練課教學(xué)質(zhì)量，首先應(yīng)增強(qiáng)空乘學(xué)生對(duì)形體課的興趣。在學(xué)生初涉該課程時(shí)，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生去航空公司參觀，讓學(xué)生親自感受到空乘人員優(yōu)美的形體、熱情的態(tài)度，感受到空乘人員為了讓每一個(gè)乘客有一個(gè)輕松、舒適、愉快的旅行心情付出的努力和汗水。播放有關(guān)空乘人員的影片也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，讓空乘學(xué)生多欣賞優(yōu)秀的空乘人員，查找自身存在的差距，從心底釋放出向她們學(xué)習(xí)的欲望，想要成為和她們一樣優(yōu)秀的空乘人員的愿望。自然而然變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)，有了極大的興趣。

另外，運(yùn)用不同的授課方法與技巧，可以讓學(xué)生記憶更加深刻的，學(xué)習(xí)更有興趣。例如，教師教授基本舞蹈動(dòng)作后，可以通過(guò)抽簽的方式將學(xué)生分組，每組成員選組長(zhǎng)、自創(chuàng)隊(duì)名，在鞏固基本舞蹈動(dòng)作的基礎(chǔ)上，相互合作，再編排成有自己獨(dú)創(chuàng)風(fēng)格的舞蹈，最后通過(guò)比賽評(píng)獎(jiǎng)。這種以游戲方式授課的方法會(huì)讓學(xué)生積極性高漲，提高她們對(duì)學(xué)習(xí)舞蹈動(dòng)作的認(rèn)真程度，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，為日后工作打下良好基礎(chǔ)。通過(guò)分組競(jìng)賽的方式，可以形成良性競(jìng)爭(zhēng)的局面，彼此看到對(duì)方的優(yōu)勢(shì)及存在的不足，共同進(jìn)步。

總之，只要是符合航空單位需要的，對(duì)學(xué)生成為合格的空乘人員有幫助的，又受到學(xué)生喜愛(ài)的形體教學(xué)建議，都會(huì)在一定程度上提高空乘專(zhuān)業(yè)形體教學(xué)質(zhì)量。相信隨著名航業(yè)的發(fā)展，空乘專(zhuān)業(yè)形體教學(xué)會(huì)越來(lái)越成熟。

［1］龐榮.空乘專(zhuān)業(yè)形體訓(xùn)練教學(xué)方法研究［J］.學(xué)校月刊，2010，29.

［2］宋芳.空乘專(zhuān)業(yè)形體訓(xùn)練課教學(xué)淺談［J］.中國(guó)名航飛行學(xué)院學(xué)報(bào)，2009（06）.

［3］唐麗娟.淺析空乘專(zhuān)業(yè)形體訓(xùn)練課程教學(xué)存在的主要問(wèn)題及其對(duì)策［J］.中國(guó)名航飛行學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，20（6）.

［4］彭有新.空乘專(zhuān)業(yè)形體訓(xùn)練課教學(xué)內(nèi)容的探析［J］.內(nèi)江科技，2012，9.