運用化學實驗手段,培養學生動手操作能力

唐光乾

中圖分類號：G633.8文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2014）02-0227-01化學是一門以實驗為基礎的學科。它通過教師演示實驗或組織學生親手實驗操作，能把書本知識由微觀變為宏觀，把抽象變成具體，變無形為有形，使學生易于獲取多方面知識，鞏固學習成果，培養學生的各種能力。

1.合理分組，全面提高

為了全面提高學生的實驗操作水平，保證每堂實驗課人人動手操作，個個有所收獲。而且在分組想了很多辦法，根據學生的實際情況，男女合理分配，好動的和不好動的合理分配、基礎較好和基礎較差的學生合理分配，使他們相互幫助、共同提高，實驗開展的既順利，效果又明顯。

2.上好實驗預習課

上好實驗預習課的關鍵是讓學生弄懂實驗原理，而上好實驗預習課是上好學生實驗課的保障。在預習課上，筆者采用講解、討論、提問、互問互答等方式使學生搞清實驗原理。在學生有了一定的實驗經驗后，分別把每種類型實驗的設計思路教給學生，并指導學生在以后的同類型實驗中根據所掌握的思路練習設計。另外，在預習課上，筆者不忘給學生講清每個實驗的注意事項，并指導學生寫好預習報告。

3.做好學生實驗的充分準備

每節實驗課前，筆者都會將實驗內容，所需儀器、實驗藥品開出詳細的實驗通知單，交給實驗老師。實驗前，筆者亦會配合實驗教師在實驗臺上仔細檢查，即使一盒火柴、一個導管也要查點是否齊全。實驗室的一些儀器還需校正，因此，我們事先做好準備，避免發生意外，影響實驗教學。

4.重新設計化學實驗，培養學生動手做實驗的能力

傳統化學實驗課，是教師要求學生利用教材指定實驗材料和實驗步驟進行實驗，雖然有一定的優勢，但它束縛了學生的思維，限制了學生的手腳，容易使學生誤認為化學實驗只有如此，才是唯一標準的實驗方法。幾年來，我校化學實驗教學，為了打破這一傳統的做法，培養學生積極的思維創造動手能力，引導學生對教材上的化學實驗（包括實驗儀器和化學藥品）重新設計，取得了很好的效果。例如：教材中的《二氧化碳實驗室制法》的探究實驗時，學生按照教材指定的實驗方法做完實驗以后，我就啟發學生："還能否利用其他材料和儀器改進這個實驗?你們可以利用課余時間去做一做。"經過教師的啟發，學生的積極性很高。紛紛利用課余時間來到化學實驗室自己設計實驗。他們把家里已用過的盛藥用小塑料瓶，用手電鉆將瓶底打六至七個小孔，里面放少許碎玻璃片，塞上帶有玻璃導氣管的橡皮賽，加上水止夾 ，100毫升的燒杯中放入適量的稀酸，這是對實驗裝置上的改革；實驗材料上，不是教材上指定的稀鹽酸和大理石，而是家里作裝飾用的水磨石（含碳酸鈣）顆粒和無色液體稀醋酸等。實驗操作上，他們取適量的水磨石裝入盛有少量碎玻璃片的小塑料瓶中，塞上帶有導氣管的橡皮塞，加上水止夾，放入盛有適量稀醋酸的小燒杯中，需要制二氧化碳時，打開水止夾，酸液從小塑料瓶底小孔進入和水磨石反應，產生的二氧化碳從導氣管放出，不用二氧化碳是加上水止夾產生的二氧化碳氣體將酸液又壓回小燒杯中。不論實驗儀器和實驗材料如何變化，實驗裝置如何改裝，實驗操作方法如何改變，大家實驗結果都是一樣的，這種啟發并鼓勵學生改變教材上設計的實驗儀器和實驗材料，重新設計實驗的做法，使單一的實驗模式，變得靈活，多樣，使學生不僅對實驗所獲取的知識掌握更牢固，深刻，更重要的培養了學生的創新精神和動手能力。

5.布置實驗作業，培養理解能力

化學實驗作業，是學生綜合運用基礎知識和實驗技能的一種多邊活動。它包括書面練習、學做實驗、觀察操作等多種形式。學生通過完成實驗作業，將進一步加深理解和消化知識，是又一次靈活運用知識的再實踐。又如，在進行中和反應的實驗時，堿中滴入石蕊試液變藍色，酸中滴入石蕊試液變紅色，學生用已學過有關酸堿的性質來理解實驗現象，因而對中和反應的實質獲得本質上的理解。總之，布置實驗作業，不僅能使學得的理論知識系統化，更有助于理解能力的培養。正如毛澤東同志所說："感覺到了的東西，我們不能立刻理解它，只有理解了的東西才更深刻地感覺它。"

6.建立完善的實驗教學管理體系

保證實驗教學質量，教師是實現素質教育的主導者。生物化學實驗具有嚴密的科學性，對于實驗技能技巧的要求非常高。"工欲善其事，必先利其器"，這就要求提高教師的自身素質，對此，我們從以下兩個方面入手：

6.1建立實驗預試、預講制度。在正式實驗前一周，所有參與授課教師必須到實驗室對要講的實驗作預實驗。這是因在做預實驗過程中，不僅可以再次熟悉實驗流程，加深對實驗理解，更重要的是可以檢測實驗試劑是否合格，提前驗證實驗結果。如果不做預實驗，假如試劑出了問題，那么必然導致所有實驗失敗。因此，只有認認真真進行預實驗，提前排除了所有影響因素，做到胸有成竹，才能在課堂上游刃有余，從容自如，取得滿意的實驗效果。同時采用模擬課堂方式，由經驗不足的任課教師擔任實驗預講的主講。實驗教學過程中，教師經歷預試實驗、預講的訓練過程，能夠很好地吃透實驗內涵，從而保證了教學效果。

6.2建立聽課制度。聽課是確保教學效果的一種行之有效的監督手段，基礎醫學部主管教學的領導和學校督導專家教授組成日常教學督察組，進行不定期的隨機聽課，發現問題，及時糾正，提出整改意見，并作為教師年終考核的一項重要指標。

以上所述，只是從學生學習的角度來闡述實驗手段可以培養學生的六種能力，其實在每種能力的培養中，又都包含著其它能力的發展。它們是相互聯系密不可分的，教師如何真正運用好實驗這個教學手段，直接關系到教育效果好壞和學習效率的高低。我們國家由于經濟條件有限，城鄉發展不平衡，各地區、各學校的教學條件也有差別，許多儀器設施還不具備，這就要求我們依據當地學校的實際情況，增加實驗投入，自購、自制一部分教具，盡可能給學生創造實驗條件，讓學生在較好的學習環境里掌握更多的知識，具備更多的能力，為二十一世紀的祖國建設輸送合格人才。