上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會發(fā)布2014年度上海奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)情況
2015-01-25 23:45:53本刊輯
中國乳業(yè) 2015年2期
關(guān)鍵詞：上海
[本刊輯]2015年2月9日，2014年上海奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)情況發(fā)布。根據(jù)上海統(tǒng)計局統(tǒng)計，2014年，上海市共飼養(yǎng)荷斯坦奶牛74 869 頭，比2013年73 727 頭增長1.55%；其中成母牛39 728 頭，比2013年38 986頭增長1.90%。
生鮮乳總產(chǎn)量34.89 萬噸，比2013年33.38 萬噸增長4.50%；成母牛平均單產(chǎn)9 078.09 千克，比2013年8 702.46 千克增長4.32%。
上海市的奶牛場全部為規(guī)模化奶牛場，奶牛場合計100 個，比2013年（104個）減少3.85%。奶牛場中成母牛平均單產(chǎn)最高達(dá)11 304 千克，比2013年（11 024 千克）增加280 千克，增長2.54%。
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