大額牛草烏中毒的解救

鐘楊軍，董仲生，王 銳，楊有昌，周 城

（1.云南省怒江州瀘水縣六庫鎮農業綜合服務中心，云南 瀘水673200；2.云南農業職業技術學院，云南 昆明650212）

大額牛（bos frontalis），主要分布在云南省怒江州貢山縣境內的獨龍江流域，又稱獨龍牛。長年在海撥2 000～3 800 m 的山林草甸遷居。以竹葉和寒帶雜草為食。草烏（Aconitum kusnezoffii Reichb）又稱烏頭，為毛莨科多年生草本植物，在怒江州海拔2 500～3 800 m 的寒帶草甸上，成片分布。大額牛食源廣，經常將草烏的莖葉混同其他植物一起吃掉，大額牛對草烏的毒性有一定的耐受能力，采食過多時，也會引起中毒。在海拔較高的區域，土層松軟，大額牛吃草烏莖、葉時，會將塊根拔出吃掉。草烏的塊根毒性極強，不及時救治，很快中毒死亡。

1 發病情況

2007 年至2014 年，先后在老窩鳳凰山大額牛保種養殖場、志奔山養殖場、老荒地養殖場，搶救大額牛草烏中毒62 頭。其中有6 頭采食了全株草烏（莖、葉和塊根），中毒較深，搶救無效死亡；另56 頭僅采食了草烏莖、葉，經過及時救治，死亡1 頭，康復55 頭。

2 臨床癥狀

采食全株草烏的病牛，歸牧途中開始出現癥狀；只采食草烏莖葉的病牛，回到牛欄內反芻1～2 h 后出現癥狀。表現食欲減退，流涎，嘔吐，口腔和唇部充血、水腫；心跳加快，不安，腹痛，腹脹，腸蠕動音亢進，病程長的出現腹瀉。病牛很快全身衰弱，步態蹣跚，嗜睡，從后肢開始，逐漸全身麻痹，脈搏逐漸減弱、遲緩，呼吸困難，知覺喪失，瞳孔散大，全身可視黏膜發紺，體溫下降到37 ℃以下，抽搐死亡，病程12～24 h。病程短的病例，不等出現麻痹和體溫下降，就表現肌肉痙攣，狂暴，多在8 h 內窒息死亡。

3 病理變化

全身肌肉出血，胃腸道有出血性炎癥，黏膜、漿膜水腫。肺、腦及腦膜充血或出血。腎臟、心肌及心內膜出血。

4 診斷

根據放牧場草場中草烏分布的數量，牛采食草烏的經歷，臨床癥狀，病理變化，可以作出初步診斷。

5 解救方法

5.1 解毒 皮下注射氫溴酸東茛菪堿[1]，每次1～3 mg；體況好的病例，皮下注射硫酸阿托品30～80 mg。也可以選用消旋山茛菪堿注射液，每次肌肉注射50～80 mg；還可內服顛茄酊20～40 mL。

5.2 排毒 中毒的初期立即用0.1%高錳酸鉀溶液或0.5%～1%鞣酸溶液反復沖洗瘤胃，沖洗徹底后，內服0.5%～1.0%鞣酸溶液，以沉淀生物堿[2]。為防止肌體吸收，可內服通用解毒劑（活性炭2 份，鞣酸1 份，氧化鎂1 份）200～300 g。

5.3 對癥治療 呼吸及心力衰竭的病例，皮下注射硝酸士的寧15～30 mg，同時應用20%安鈉咖注射液10～20 mL。也可皮下或肌肉注射20%樟腦油10～20 mL，以維持心臟功能。

大量瀉血的病例，靜脈注射5%葡萄糖氯化鈉溶液1 500～3 000 mL，以增高血壓，改善血液循環。也可配合應用維生素C，復合維生素B，能量合劑ATP、氨基酸、細胞色素C 等；或用6%低分子右旋糖酐1 000～2 500 mL，靜脈滴注，以加強營養和增強畜體抵抗力。

病牛劇烈痙攣、抽搐時，用水合氯醛10～25 g加淀粉糊制成稀糊劑灌腸，以緩解癥狀。可適當皮下注射鹽酸嗎啡0.1～0.4 g（此藥對牛的副作用大，臨床上應用較少）。

6 討論

6.1 草烏有毒成分為生物堿，主要有烏頭堿、次烏頭堿、中烏頭堿、塔拉弟胺。烏頭堿首先興奮中樞神經，尤其是呼吸中樞，繼而產生抑制或麻痹作用。小劑量烏頭堿能興奮呼吸、運動、感覺和分泌中樞；當毒物劑量過大時，能使呼吸、運動、感覺及心臟血管中樞抑制或麻痹，使呼吸和心臟活動停止，窒息死亡。烏頭堿也能興奮迷走神經中樞，出現迷走神經興奮癥狀。生物堿刺激口腔黏膜感覺神經末梢，引起唾液分泌亢進，吸收后由于副交感神經興奮，也使唾液分泌增多，故出現流涎現象[3]。

6.2 筆者在3 個養殖場觀察大額牛和本地黃牛采食特點，詢問每個病牛的放牧員，認為本地黃牛采食過程選擇性強，不采食草烏，幾年以來，有120 多頭黃牛與大額牛同在一個草場上放牧，本地黃牛沒有出現草烏中毒病例。而大額牛吃草象水牛，一低頭就連片吃草，也會抬頭采食樹葉，包括植株較高的草烏莖葉。

6.3 發現有中毒癥狀的牛，要迅速查清是否有采食草烏的經歷，正確診斷，及時搶救。在施救過程中，先主后次，主、次兼顧。在病程發展的不同階段，側重不同，中毒較深的危重病例，尤為重要。

[1] 李讓富，顏先紅，張華.荷因斯坦奶牛草烏、藜蘆中毒探討[J].中獸醫學雜志，2007（04）：30-33.

[2] 湖南省長沙農業學校.獸醫藥理學[M].北京：中國農業出版社，1979.

[3] 黑龍江省雙城農業學校.家畜內科及臨床診斷學[M].北京：中國農業出版社，1978.