謝雨晴,劉瀠蔚,王美芝,葛紹標,安 磊,田見暉,吳中紅
(中國農業大學動物科技學院,北京100193)
夏季高溫是影響豬繁殖性能的主要環境因素。高溫使母豬乏情或非正常發情率增加,內分泌功能失調,排卵數和卵子質量明顯下降,母豬受胎率降低。此外,熱應激還能導致分娩母豬泌乳量減少,煩燥不安,攻擊性增強,進而導致窩產仔數和窩重降低,仔豬增重減慢,甚至增加仔豬的壓死率[1-4]。同時,熱應激還會降低腸道的完整性并增加內毒素的滲透率,導致炎癥,引起消化功能障礙[5]。根據《中國建筑熱環境分析專用氣象數據集(第一版)》的氣象資料,北京市夏季極端最高氣溫41.9 ℃,在最熱的7月份日最高溫度為25.6~39.4 ℃,平均值達34.4 ℃[6]。舍內熱量的主要來源為舍外較高氣溫通過舍內外空氣對流將大量熱量傳入室內,舍內母豬繁殖性能直接受到外界溫度的影響[7]。為了減少北京市夏季高溫對豬繁殖性能的影響,夏季對繁殖豬舍采取適宜的降溫措施非常必要。
夏季豬舍有蒸發降溫、利用水對豬體降溫等降溫方法,蒸發降溫方式如濕簾風機降溫系統、高壓噴霧降溫系統和噴霧冷風機等是把空氣中的顯熱轉化為潛熱,降低空氣溫度,卻增大空氣的相對濕度[8-9]。濕簾風機降溫系統的使用局限性主要表現為:其降溫效率受到濕度的影響較大,在高溫高濕的南方地區其使用效果有待進一步試驗研究;其次,濕簾風機降溫系統對循環水水質有一定的要求,鹽類與空氣中的塵垢在水中不斷積聚使循環水水質變差,進而影響濕簾的使用壽命及降溫效率。……