“做學教一體化”教學在工商模擬市場實訓課程中的探索與實踐

［摘要］近年來，高職教育的改革進行得如火如荼，也確實取得了一定的效果。實踐證明在教學中采用“做學教一體化”教學模式有利于學生技能的培養(yǎng)以及學生整體素質(zhì)的提高。在《工商模擬市場實訓》課程中實行“做學教一體化”教學模式在培養(yǎng)學生實踐能力、創(chuàng)業(yè)能力方面效果明顯。

［關鍵詞］工商模擬市場實訓；做學教一體化；高職院校

［中圖分類號］G64［文獻標識碼］A［文章編號］1005-6432（2014）25-0150-02

1前言

傳統(tǒng)的工商企業(yè)管理專業(yè)的綜合實訓大多都是讓學生先學完相關的理論然后去綜合實踐，這樣的結果要不就是由于時間相隔稍遠到綜合實踐的時候學生已經(jīng)忘了學過的相關理論，到實訓的時候還得重新強調(diào)一遍，要不就是大多數(shù)學生的動手能力總是建立在老師的教學之上，缺少主動探究和自主學習的能力。在此類課程中實行“做學教一體化”的教學模式就很好地解決了這一難題，它將理論教學與實踐教學很好地融為一體，為了突出學生自主能力的培養(yǎng)，在教學中要以學生的“動手做”為主。而在課程實施的過程中需要強調(diào)的是做、學、教的先后順序并不是不能改變的，不能因為叫“做學教一體化”就必須把“做”放在前邊，而是應視課程的特點而定，三者往往是不分先后順序、有機融合的，可以邊做邊學邊教邊創(chuàng)新。

《工商模擬市場實訓》課程是聊城職業(yè)技術學院工商企業(yè)管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，因為涉及財務、納稅、禮儀、店面廣告設計、企業(yè)經(jīng)營管理、市場營銷等多種綜合知識，考慮到學生需要先掌握一定的基礎知識，安排在第三學期。對于《工商模擬市場實訓》課程，結合我院及學生自身特色，將“做學教一體化”教學模式運用到教學中，收到了很好的教學效果。

2“做學教一體化”教學模式的探索與實踐

21選取并序化、合理設計教學內(nèi)容

以真實的企業(yè)經(jīng)營的工作任務及相關的工作過程為依據(jù)，在充分遵循高職學生職業(yè)能力培養(yǎng)規(guī)律的基礎上，選取并序化教學內(nèi)容，根據(jù)聊城職業(yè)技術學院及學生自身的特點科學合理地設計教學內(nèi)容，圍繞一個企業(yè)從企業(yè)的成立開始，到商品的經(jīng)營管理，最后再到照章納稅這一完整的過程，循序漸進地安排實訓項目，并在各項目之下設計出相關的學習情境。教學內(nèi)容的組織與設計見表1。

表1組織與設計周次123456789101112情景福盛公司是一家經(jīng)營日用品的大型公司，為了充分打開學生市場，把聊城職業(yè)技術學院當做試點，面向全院師生，進行商品的經(jīng)營與銷售項目項目：福盛公司舉行商品展銷會子

項

目全面認識工商模擬市場實訓模擬企業(yè)的組建圍繞學院師生進行市場調(diào)查資金籌集及編織預算表攤位招投標攤位策劃與布置經(jīng)營方案的制定展銷會前進貨及宣傳工作商品銷售與企業(yè)經(jīng)營管理實訓課程總結匯報子

情

景根據(jù)以往作為顧客參加大賽的經(jīng)驗，完成對本課程的初步正確的認識按照老師的分組要求自由組合分工，進行模擬企業(yè)的組建根據(jù)模擬企業(yè)的經(jīng)營范圍，進行市場調(diào)查，分析所經(jīng)營商品在學校內(nèi)的銷售前景完成模擬企業(yè)的資金籌集工作并根據(jù)銷售商品的特點來決定籌集資額的多少進行企業(yè)攤位的招投標，確定各小組的攤位位置為了吸引顧客購買商品，對自己模擬企業(yè)的攤位進行策劃及布置預測在經(jīng)營過程中有可能出現(xiàn)的各種問題，制定出完善合理的經(jīng)營方案為日后的展銷會做準備，完成產(chǎn)品采購工作并設計多種多樣的形式進行廣告宣傳展銷會的開展，面對出現(xiàn)的各種問題能及時調(diào)整并有效處理展銷會亮點展示

22編寫一體化教材

以企業(yè)的成立、進行市場調(diào)查、企業(yè)管理經(jīng)營、營銷策劃等企業(yè)真實的經(jīng)營過程為主線，挑選企業(yè)中高層優(yōu)秀管理人員及專業(yè)教師在結合我院自身及學生特點的基礎上，共同編寫“做學教一體化”校本教材，打破學科體系的界限的同時強調(diào)能力結構、知識結構、素質(zhì)結構的整體優(yōu)化。

23靈活多樣的教學方法

231項目任務教學法

以真實的企業(yè)工作過程為載體，來設計課程的項目內(nèi)容，讓學生自行籌資從而擁有一筆資金，組建一個小企業(yè)去進行企業(yè)的經(jīng)營與管理。《工商模擬市場實訓課程》課程中運用項目任務教學方法，主要是讓學生通過“創(chuàng)辦企業(yè)，開辦商品展銷會進行經(jīng)營管理”這一大型并且真實的項目來全面進行生產(chǎn)性實訓，讓學生完成從各小組自由分工成立模擬企業(yè)、根據(jù)各小組經(jīng)營的商品特點來設計調(diào)查問卷并且進行市場調(diào)查、制定合理可行的經(jīng)營方案、采購及宣傳、到開展展銷會進行經(jīng)營管理等項目完成具體的學習任務。

232案例教學法

選擇經(jīng)典案例，對學生進行指導，既讓學生掌握成功企業(yè)及個人的企業(yè)經(jīng)營理念和管理經(jīng)驗，也讓學生從失敗的企業(yè)及個人中吸取教訓。為了提高學生實訓的起點，讓學生在一個較高層次上創(chuàng)建各小組的模擬企業(yè)，讓學生在實訓前及課下觀看相關視頻，以那些優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者為榜樣去創(chuàng)辦企業(yè)和經(jīng)營商品，努力達到在增強教學效果的同時又能達到事半功倍的效果。

233角色扮演、啟發(fā)引導方法

以學生為中心，讓學生根據(jù)自己所學專業(yè)、掌握的技能、興趣點及自身的性格特點，明確自己在各模擬企業(yè)中的角色，因材施教。例如：學生連某，營銷專業(yè)學生，性格外向并且學過設計，對廣告宣傳特別感興趣，可以在所在小組中編入宣傳部或擔任宣傳部部長一職。這樣，通過親身實踐不但運用到了自己所學的知識及技能還有效地鍛煉了自己的實踐能力，充分調(diào)動了學生的積極性。

24改革評測體系

傳統(tǒng)的考試方式多為閉卷考試，考核的內(nèi)容多以理論知識為主，通常是在學期課程結束后進行一次考試，學生多在考試前死記硬背，考過就忘記了，無法真正衡量一個學生學習的優(yōu)劣，更不能以此判斷整個學期學生的學習狀況及實際能力。為此，我們改革了學生的考核方案。改革后的考核方案一方面鼓勵學生加強動手能力，自主提高實際操作技能，引導學生團隊合作、不斷創(chuàng)新，最終取得優(yōu)秀成績，另一方面根據(jù)考核方案可以幫助老師規(guī)范課堂紀律，客觀真實地對學生進行考核?？己朔桨钢攸c考慮各小組市場調(diào)查的設計及調(diào)查結果分析、經(jīng)營方案的撰寫及可行性、展銷會中的經(jīng)營額及展銷會結束后各小組的PPT匯報情況，并且引入了小組互評及個人自評考核項目，使考核方案更加公平具體(見表2)。

表2考評方案項目考核內(nèi)容到課率課堂表現(xiàn)情況項目完成情況小組PPT成果展示展銷會期間表現(xiàn)及企業(yè)實際營業(yè)額小組互評個人自評實施任課老師嚴格進行考勤并詳細記錄任課老師根據(jù)學生的學習態(tài)度、課堂紀律和課堂提問回答情況等進行綜合評定任課老師根據(jù)各小組完成學習項目的情況給予考核任課老師根據(jù)各小組PPT的制作情況及展示情況，進行評定任課老師根據(jù)展銷會期間個人及小組整體表現(xiàn)結合實際營業(yè)額進行考核小組間互評，吸取其他小組的教訓及經(jīng)驗從學習態(tài)度、能力、業(yè)績、責任心、合作精神五個大方面進行自評標準每曠課一次扣1分，每遲到或早退一次扣05分學習態(tài)度端正、課堂紀律良好、回答問題積極的加分，反之減分重點考查學生調(diào)查問卷的設計及分析、經(jīng)營方案的撰寫及可行性進行評價給分必有項目中少一項減3分，如果PPT的制作及內(nèi)容新穎可適當加分著裝、攤位設計出眾、營業(yè)額最高的可適度加分，營業(yè)額為負的減分包括創(chuàng)新點、團隊合作情況、不足進行三個方面對其他團隊評價給分每個方面2分，進行自評分值

（分）10202020101010

3實施“做學教一體化”教學模式后，取得的效果自在課程中實施“做學教一體化”教學模式后，取得了很好的效果。自聊城職業(yè)技術學院開展《工商模擬市場實訓》課程并成功舉辦工商模擬市場商品展銷會以來，受到了全院師生的一致好評，并且在校企合作，聯(lián)合辦學方面也做出了一條成功的道路，不但提高了專業(yè)教師的職教能力也促進了學生團隊合作能力、動手操作能力、溝通能力及自主解決問題的能力的培養(yǎng)，并使學生增強了高職生能夠成功的自信心。

參考文獻：

［1］闞雅玲創(chuàng)辦工商模擬市場探索實訓教學新路［J］番禺職業(yè)技術學院學報，2003．

［2］賈相武基于職業(yè)能力培養(yǎng)的做學教一體化教學研究［J］浙江交通職業(yè)技術學院學報，2013.

［3］陳繼權基于企業(yè)視角的“做學教一體化”人才培養(yǎng)整體解決方案［J］江蘇教育，2013.