規?；膛龅募S污處理模式

文∕任 妮 王鴻英 孟慶江 郭 爽 陳榮榮 張永偉 王洪宇

（1天津嘉立荷牧業有限公司；2天津奶業發展服務中心；3天津市動物疫病預防控制中心；4天津市動物衛生監督所；5天津市飼草飼料工作站）

我國奶牛養殖業正處于向規模化、現代化、集約化和標準化方向迅速發展的轉型期，傳統的分散飼養方式正逐漸被規?；酗曫B方式所取代。規模化集中飼養模式提高了奶牛養殖水平、防疫水平和管理水平，進一步提高了奶牛的生產性能，降低了飼養成本，增加了經濟效益，但同時也造成糞污集中、沖洗用水大量增加，對生態環境的污染日益嚴重等問題。所以規模化奶牛場的糞污處理模式十分重要。現就糞污處理的幾種模式予以介紹。

1 “糞便有機肥+污水厭氧處理”模式

該模式適用于有與糞污消納相平衡的足夠的農田、菜地、林地、果園的規模化奶牛場。

1.1 糞污處理技術路線

固體糞便經過機械高溫堆肥無害化處理后制成有機肥，養殖廢水經過厭氧處理后，作為肥水澆灌農田。

1.2 工藝流程

固體糞便采用糞車轉運—機械攪拌堆肥—堆制腐熟—粉碎加工等工藝制成有機肥；污水采用雨污分流—固液分離—污水儲存池—厭氧處理池—沼液儲存池—農業利用。

1.3 固體糞便處理方向

主要有2 種，一是經專用機械設備自行生產有機肥，二是委托或出售給機械化有機肥廠生產有機肥。

1.4 固體糞便無害化處理基本設施設備

（1）干清糞機械設施（人工清糞可無此項）；（2）糞便臨時貯存池：非自行生產有機肥的養殖場需建設臨時貯糞池，貯糞池容積設計應大于最大運輸間隔期糞便產生量；貯糞池應具有防滲、防漏、防雨功能，不得污染地下水。（3）有機肥生產專用設備：翻拋設備、小型鏟車、自卸式運糞車、堆肥場和干化場等；

1.5 污水處理方向

每日產生的尿液和清洗欄舍的污水經厭氧處理后農業利用。

1.6 污水無害化處理基本設施設備

（1）雨污分離管道系統。奶牛場應實行雨水和污水收集輸送系統分離，污水收集輸送系統應布設暗管或暗溝，不得采用明溝并具有防滲漏功能，不得污染地下水。收集污水的暗管或暗溝直徑不低于300 mm。（2）固液分離設施。如固液分離機或格柵。（3）污水貯存池。貯存池必須防滲防漏，采用混凝土硬化和防滲材料等方式。（4）厭氧處理池。原則上要求糞便與污水不能混合厭氧處理，厭氧池容積要滿足污水停留時間不少于10 天。（5）沼液貯存池。經過厭氧處理后的沼液農業利用時必須配備沼液貯存池，貯存池體積原則上大于農業非施肥期（一般認為3 個月）或當地持續降雨最長時期養殖場污水產生量。（6）污水還田設施。在奶牛養殖場與還田利用的農田之間應建立有效的污水輸送網絡，可通過管道輸送、溝灌、車輛運輸、滴灌和噴灌等方式，不能采用漫灌的方式。

2 “糞便有機肥+污水達標排放”模式

該模式適用于位于經濟發達地區，周邊種植農業少的規?；膛?。

2.1 糞污處理技術路線

固體糞便經過機械高溫堆肥無害化處理后制成有機肥，養殖污水經過深度處理后達標排放。

2.2 工藝流程

固體糞便采用糞車轉運—機械攪拌堆肥—堆制腐熟—粉碎加工等工藝制成有機肥；污水采用雨污分流—固液分離—厭氧處理—好氧處理—深度處理—達標排放。

2.3 固體糞便處理方向

同1.3。

2.4 固體糞便無害化處理基本設施設備

貯糞池應具有防滲、防漏、防雨功能，不得污染地下水。

2.5 污水處理方向

每日產生的尿液和清洗欄舍的污水經深度處理后達標排放。

2.6 污水無害化處理基本設施設備

（1）～（4）同1.6中的（1）～（4）。（5）好氧處理池：好氧池容積要滿足污水停留時間不小于2 天，且必須配備增氧設備，通常情況下，氣水比不小于45︰1。污水好氧處理工藝，如普通活性污泥法、SBR法、生物膜法和生物接觸氧化法等。（6）深度處理系統：將二級好氧處理出水再進一步進行物理、化學和生物處理，以便有效去除污水中各種不同類型的污染物，從而符合相關排放標準，包括人工濕地、氧化塘、生物濾池等生態處理系統。（7）按國家要求建設污水在線監測系統，并與環保系統聯網，污水排放達到國家或地方相關標準。

3 “糞便自然堆肥+污水還田/回用”模式

該模式普遍適用于土地消納能力不足的規?；膛?。

3.1 糞污處理技術路線

固體糞便同1.1，養殖污水經過（相對簡單）深度處理后利用。

3.2 工藝流程

固體糞便采用糞車轉運—堆制腐熟等工藝制成農家肥；污水采用雨污分流—固液分離—厭氧處理—好氧處理—深度處理—綜合利用。

3.3 固體糞便處理方向

同1.3。

3.4 固體糞便無害化處理基本設施設備

（1）、（2）同1.4中的（1）、（2）。（3）堆肥發酵場：發酵場容積設計應滿足工藝設計要求，具有防滲、防漏、防雨功能，不得污染地下水。（4）儲肥池：自行生產農家肥的養殖場需建設儲肥池，容積設計應大于農田利用最大使用間隔期糞肥產生量（一般視為3 個月）。儲肥池應具有防滲、防漏、防雨功能，不得污染地下水。

3.5 污水處理方向

養殖過程產生的尿液和清洗欄舍的污水經（相對簡單）深度處理后用于農業種植或重新用于養殖沖洗水。

3.6 污水無害化處理基本設施設備

（1）～（6）同2.6中的（1）～（6）。（7）肥水貯存池：肥水貯存池容積設計應大于農田利用最大使用間隔期肥水產生量（一般視為3 個月）。（8）污水還田設施：在奶牛場與還田利用的農田之間應建立有效的污水輸送網絡，可通過管道輸送、溝灌、車輛運輸、滴灌和噴灌等方式，不能采用漫灌的方式。

4 “循環利用”模式

該模式適用于建有自由臥床的規?；膛觯ㄟ^對糞污綜合處理，循環利用，實現奶牛場糞污零排放。

4.1 糞污處理技術路線

奶牛糞便經過無害化處理高溫堆積發酵后制成農家肥或回填牛床，養殖污水經過中水處理后回水沖洗牛舍或貯存池循環利用。

4.2 工藝流程

固體糞便采用糞車轉運—高溫腐熟—牛床墊料或貯存池循環利用；污水采用雨污分流—固液分離—厭氧處理—好氧處理—深度處理—中水—回沖牛舍或貯存池循環利用。

4.3 固體糞便處理方向

（1）糞便經好氧堆積發酵后回填牛床；（2）出售給專業肥料廠。

4.4 固體糞便無害化處理基本設施設備

（1）、（2）同1.4中的（1）、（2）。（3）干糞晾曬棚：應具有防滲、防漏、防雨功能，不得污染地下水。

4.5 污水處理方向

同3.5。

4.6 污水無害化處理基本設施設備

（1）、（2）同1.6中的（1）、（2）。（3）各類污水反應池：污水處理工藝流程中包含的貯存池、厭氧池、好氧池、深度處理系統、中水池等都必須防滲防漏，采用混凝土硬化和防滲材料等方式，容積設計滿足工藝設計要求。（4）貯存池：貯存池必須防滲防漏，采用混凝土硬化和防滲材料等方式。容積設計應滿足污水處理工藝要求。

5 “糞便沼氣利用+污水農業利用/回用”模式

該模式適用于有能源需求，且有足夠可消納沼渣沼液農田的規?；膛?。

5.1 糞污處理技術路線

奶牛糞便經過厭氧發酵處理后制成沼氣代替能源使用，養殖污水經過（相對簡單）深度處理后農業利用或回用。

5.2 工藝流程

糞污處理采用糞便生產沼氣、污水處理采用（相對簡單）深度處理的方式，工藝流程為：固體糞便采用糞車轉運—厭氧發酵—沼氣能源利用—沼渣、沼液農業利用；污水采用雨污分流—固液分離—厭氧處理—好氧處理—深度處理—綜合利用。

5.3 固體糞便處理方向

（1）經厭氧發酵處理生產沼氣，沼氣能源利用，沼渣、沼液農業利用；（2）出售給專業肥料場。

5.4 固體糞便無害化處理基本設施設備

（1）、（2）同1.6中的（1）、（2）。（3）沼渣、沼液貯存池：貯存池必須防滲防漏防雨，采用混凝土硬化和防滲材料等方式。貯存池容積設計應大于農田利用最大使用間隔期糞肥產生量（一般視為3 個月）。（4）沼渣沼液還田設施：在畜禽養殖場與還田利用的農田之間應建立有效的沼渣、沼液輸送網絡，可通過管道輸送、車輛運輸等方式，不能采用漫灌的方式。（5）糞便厭氧發酵系統：前處理池、沼氣發酵池、儲氣罐等配套設施。

5.5 污水處理方向

同3.5。

5.6 污水無害化處理基本設施設備

同3.6。

6 小結

本文從工藝流程、設施設備等方面介紹了幾種合適規?；膛黾S污處理的方式，具體采取什么模式，需要綜合當地經濟發展狀況、養殖規模及養殖場的規劃設計?？傮w而言，牛糞生物質資源利用的多層次、無害化、高效性的綜合循環利用模式將會越來越被人們所應用和推廣，其不僅可有效地解決養殖、環境污染問題，還綜合利用了其它農業廢棄物，并將其轉化為商品，形成產業鏈條，在取得良好環境效益的同時，取得了很好的經濟效益和社會效益。