中職化工原理教學策略探討

陸明軍

摘要：化工原理是化工及相關專業的一門重要專業基礎課。本文從職業教育的定位出發，結合筆者自身的教學經驗，從改革教學方法以及如何激發學習興趣等方面，論述了如何使中職的化工原理教學達到較好的效果。

關鍵詞：中職；化工原理；教學；策略

化工原理課程是化工及相關專業都開設的一門重要的專業基礎課。它綜合運用基礎知識，分析和解決化工生產過程中各種物理操作問題的技術基礎課[1]。其教學的目的使學生了解、掌握化工生產中各單元操作的基本原理、典型設備的結構、操作及計算方法，幫助學生樹立牢固的工程觀念，培養學生解決工程實際問題的綜合能力，為即將進行的專業課學習打下堅實的基礎[2]。對學生來說，只要將來從事化工技術工作，無論在什么樣的崗位，都不可避免地會遇到各種單元操作問題，這就要求學生必須熟練掌握各類典型的化工單元操作。

筆者在化工原理教學的過程中不斷地探索如何把化工原理教學與職業教育有機結合起來，使學生真正掌握各類典型化工單元的操作，從而使學生很好地服務于化工行業。本文從化工原理教學實際出發，就化工原理的教學策略進行了探討。

一、準確定位，以培養技能型人才為目標從本質上來講，社會所需的人才可分為兩大類：一類是認識世界本質屬性及其客觀規律的學術型人才；另一類是改造世界即利用客觀規律服務于社會實踐的技能型人才。中等職業教育應當以培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的技能型專門人才為根本任務。只有定位準確，才能滿足社會對各類人才的需求。也就是說，職業教育的辦學定位應該是為區域經濟和社會發展服務。培養目標定位應該是技能型專門人才。另外，本人在與企業接觸的過程中，針對企業需要的人才類型和對技能型人才的全面要求進行了深入調研，并結合中職教育的特點，在教學的過程中盡量把握與生產實際結合緊密的設備、原理、操作、故障及預防措施等知識點，多下功夫，下大功夫，一定要讓學生真正地掌握；而對學生掌握起來難度較大的理論推導和不必要的計算要求要降下來，結合實際內容巧妙地簡化處理，讓學生掌握理論推導和此類計算的目的即可，這樣做的目的是要培養學生分析問題和解決問題的思路；在考試這個環節上，應該“學”“考”結合，理論性很強的計算盡量不出或者少出，多出與實踐相關的知識點，不給學生造成誤導或困惑。

我認為這樣更貼近中職教育的目標，如此培養的學生才能更好地立足于實際的工作崗位，并為將來走向工作崗位后的快速成長和長足發展打下堅實的基礎。

二、改變教法，盡力體現以學生為本溫總理指出：“教育是心靈與心靈的溝通，是靈魂與靈魂的交融，是人格與人格的對話?！敝新毥處熢趯I課授課時必須充分了解并認識中職學生的特點。中職學校的招生實施的是注冊式入學，入學門檻很低，學生的文化基礎很弱，再加上傳統思想的影響，對他們形成了他們是“差生”的心理暗示。在一些地區的普通高中的光榮榜上，考上高職的學生名字是不會登在光榮榜上的，甚至一些地區計算升學率的時候，高職也不在計算范圍。高職尚且如此，中職教育在傳統觀念中的地位可想而知。在這種情況下，中職化工原理的教學要想達到溫總理所描述的境界，就必須突破傳統單一的教學方法。筆者在教學實踐中嘗試了幾種方法，并把綜合運用，收到了良好的效果。

1實驗

化工原理課程中涉及很多單元操作對應的設備，對這些設備的工作原理、部件和規范操作是中職教學的重點之一。在講解到此類內容時，把上課的地點選在實驗室，經過觀察發現，學生進到實驗室后學習的狀態和在教室明顯不同，他們精神煥發，積極性強，自主觀察和歸納總結的能力很強。比如在講到離心泵時，帶學生進實驗室，通過觀看模具，不但讓學生了解了離心泵的外部特征、進出口位置，更讓學生清楚地看見離心泵內部葉輪是什么樣子的，泵殼的形狀是什么樣子的。通過直觀的感知后，自發或在老師的啟發下進行歸納總結：進出口的位置為什么那樣設計，不同的葉輪有什么應用上的區別，泵殼為什么做成蝸殼狀，等等。學生再次進到離心泵的特性曲線及流動阻力實驗室，進行實驗時，盲目性就小了很多。知識的積累過程也是興趣很濃的積極探索過程。通過這個教學過程的奠定，在后續環節的教學效果明顯改善。

2多媒體

在教學過程中如果遇到了實驗室或者是模具室受到資源或者效果的局限，一時無法開展內容，而單純的理論講授又無法很好地令學生掌握知識點的問題時，可以采用多媒體教學。比如，各種各樣的閥門匯總、填料類型、換熱器、離心泵的不正常操作現象，精餾塔的液泛現象、漏液現象等。通過多媒體的模擬、三維演示或者真實運行的錄像等的播放，讓學生生動直觀地掌握知識或者對某些理論知識進行有效的鞏固。實踐證明，運用多媒體技術進行化工原理的教學，在老師層面上看，與單純粉筆加黑板的講授相比，工作量和難度都可大大降低；對學生來講，則有效地降低了知識的難度。演示更加直觀生動，淺顯易懂，深受廣大學生的歡迎。

3化工仿真技術

化工仿真是利用先進的計算機仿真技術在線典型化工生產流程和操作的過程。該系統可模擬生產中的各種數據的生成和變化，使學生在非常逼真的環境下進行練習，可以讓學生不進工廠就能了解到化工生產裝置的生產過程，通過實際動手操作，完成對生產裝置實際操作的培訓，鞏固所學理論知識，將理論與實踐統一起來[3]。通過此階段的練習，做到了理論與實際的緊密結合，一方面提高了學生的學習興趣，另一方面加深了學生對所學理論知識的理解和掌握。無論是本人的實踐，還是同行的經驗[4]均可以證明，化工仿真教學是具有綜合作用的教育手段，教學中教師利用各種方法可以幫助學生掌握理解教學內容。學生置于仿真環境中，可以充分調動感觀通道、運動通道和思維通道的學習機能，有效地提高學習效率。

新疆輕工職業技術學院化工學院（以下簡稱“我院”）的化工單元仿真包括離心泵、換熱器、精餾、吸收解吸、干燥等單元。在化工仿真教學中，學生可以通過仿真軟件實現對裝置的冷態開車、正常運行故障的處理和正常停車等操作，真實的再現生產過程，使學生不進工廠就能實際了解化工生產裝置的生產和操作，完成對生產裝置實際操作的訓練，實現了理論學習與實踐的統一。從學生的感受來說，化工仿真軟件貼近真實生產操作，還具有很明顯的交互性和重復性，在仿真系統上可反復進行開車、停車訓練。學生可根據自身需要有選擇性地學習，靈活掌握學習進度，體現了以學生為本的個性化教學，同時在事故訓練環節，不但培養學生通過技術參數的波動對事故原因的定性能力，同時也強化學生的工程意識和安全操作意識。endprint

4實訓

通過了以上各個環節的教學之后，學生對于該掌握的知識有了相當的了解，并具備了簡單應用的基礎，要想與企業的實際生產更加貼近，實訓成為化工原理教學中頗具代表性的教學環節。在實際教學中若采用仿真教學與現場實訓一體化，對培養學生的職業技能來說是最理想最有效的辦法。我院的實訓裝置將DCS系統與現場的精餾塔單元、吸收解析單元、離心泵-換熱器-液位控制綜合單元相結合，實現了與企業化工總控裝置基本一致的仿真、現場實訓一體化體系。實訓教學中，實訓室制訂了嚴格的規章制度、生產指標，操作目標明確，因材施教，循序漸進，讓每一個學生從認識裝置到摸管線、最后實現獨立熟練地完成裝置的開、停車、工藝參數的調整等操作。參加訓練的學生不但加深了對理論知識的理解，而且在操作技能上有了質的飛躍，工作后能很快適應工作環境，深受用人單位青睞。

此外，在實訓的過程中，根據班級人數的多少和知識水平的差異，可以因材施教，嘗試項目化教學和行動導向教學以及小組教學模式。這不僅有利于知識的掌握，還培養了學生的分工、合作意識、團隊精神等，有利于學生情商的發展，也為以后職業生涯的規劃和發展奠定基礎。

三、及時激勵，激發學生的學習興趣托爾斯泰曾經說過：“成功的教學，不是強制，而是激發學生的興趣?！敝新毜膶W生，入學時年齡普遍在十五六歲左右，處于青春期后期，著名的心理學研究專家埃里克森也認為：“處于這一階段的人需要一種不斷增強的自信心，一種在經歷中形成的內在持續性和同一感（一個人心理上的自我）。如果這種自我感覺與一個人在他人心目中的感覺相稱，很明顯這將為一個人的生涯增添絢麗的色彩?！彼裕プ∵@一時期學生的心理特點實施有效的激勵，不僅對專業知識的掌握十分有利，同時對學生的心理健康乃至整個人生都有深遠的影響。筆者說的激勵主要是在精神層面上由于學生的自我努力而得到的認可。筆者在教學的過程中認真觀察學生的舉止，就算從他們的眼神中發現其小的進步，也會進行口頭上的表揚；在實驗或者實訓過程中為他的團隊合作精神和獨立的思維而加平時分并告知于他們；在學習的任一環節都為他們的一點小進步而及時的鼓勵，有時哪怕只是一個肯定的眼神。

在得到及時的肯定和激勵后，學生感覺到了同學與同學之間共同進步的喜悅，更感受到了與老師心靈與心靈上的溝通，學習興趣隨之而來，學習逐漸變成了一個十分愉悅的過程，學習的質量和效果大大提高了。

四、結語總之，在化工原理的教學中只有牢牢把握住中等職業教育的特點，才能準確定位，才能在教學的過程中做到有的放矢。在教學實施環節，要注意各個環節間的配合，每一次配合都可以看成是理論指導了實踐，又通過實踐加深了理論的理解和記憶，而且這種建立在理解之上的記憶才更加深刻和持久，真正讓學生做到了“在學中做，在做中學”。這樣才能進一步提高學習的質量，把德育教學和素質教育隱形到了化工原理的教學過程中，從而促成了學生和老師的雙贏局面。

參考文獻：

〖=1〗夏清，賈紹義.化工原理：上冊（第2版）〖=M〗.北京：化學工業出版社，2012.

〖=2〗丁幫文.化工原理教學改革中的幾點經驗與體會〖=J〗.化學工程與裝備，2009（09）：198—199.

〖=3〗李越.中職化工仿真實習教學的探討〖=J〗.時代教育，2011（02）：251.

〖=4〗時光霞，劉郁.以化工仿真實訓為平臺提升學生專業素養〖=J〗.中國現代教育裝備，2012（01）：102—104.endprint