藥學(xué)專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與實(shí)踐

馮素香　李曉坤　許閩　劉富崗

摘 要：分析化學(xué)是藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門(mén)課程。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力和分析問(wèn)題解決問(wèn)題能力起著重要的作用。文中分析了該校藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題，結(jié)合幾年分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出了分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的建議。

關(guān)鍵詞：分析化學(xué)實(shí)驗(yàn) 專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課 藥學(xué) 教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G420 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2014）06（b）-0140-02

分析化學(xué)是藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修的一門(mén)主干課程，是一門(mén)以解決實(shí)際問(wèn)題為目的、實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)課程教學(xué)中舉足輕重。在分析化學(xué)的教學(xué)中加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)研究，充分挖掘和發(fā)揮分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)分析化學(xué)的興趣、動(dòng)手實(shí)踐能力、理論聯(lián)系實(shí)際能力、創(chuàng)新能力等方面的功能，是當(dāng)今化學(xué)教育研究的一大課題[1]。我們根據(jù)藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了改革和探索，目的在于通過(guò)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的基本操作動(dòng)手能力、綜合運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

1 教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化

1.1 調(diào)整實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、強(qiáng)化基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作

分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是分析化學(xué)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，其目的是使學(xué)生樹(shù)立正確的量的概念，并在實(shí)驗(yàn)中嚴(yán)格訓(xùn)練學(xué)生的基本操作技術(shù)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。因此，在分析化學(xué)的第一次實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，需要向?qū)W生詳細(xì)講解和演示玻璃器皿的洗滌和潤(rùn)洗、稱(chēng)量瓶的正確使用、分析天平的規(guī)范操作、移液管和酸堿滴定管的正確使用、如何配制溶液并進(jìn)行標(biāo)定及確定溶液的準(zhǔn)確濃度等最基本的操作，以培養(yǎng)學(xué)生熟練扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作技能，并使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中樹(shù)立準(zhǔn)確的量的概念，為后續(xù)實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1.2 更新驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力和實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，使學(xué)生能夠準(zhǔn)確、熟練的掌握實(shí)驗(yàn)基本操作技能。我們?cè)谶x擇實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，測(cè)定的對(duì)象選擇常見(jiàn)藥物進(jìn)行測(cè)定，以突出藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)的實(shí)用性，并著重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。如選擇鹽酸黃連素的含量測(cè)定、中藥灰分的測(cè)定、苯甲酸的含量測(cè)定、山楂中總有機(jī)酸的含量測(cè)定、中藥白礬的含量測(cè)定等，從而調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。

1.3 增設(shè)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

開(kāi)設(shè)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)可以提高學(xué)生運(yùn)用各種實(shí)驗(yàn)方法和實(shí)驗(yàn)技能的綜合能力，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不斷進(jìn)行自主思考，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維素質(zhì)和創(chuàng)新精神。傳統(tǒng)的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)大都是驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)，儀器、試劑均由實(shí)驗(yàn)人員提前準(zhǔn)備妥善，從而導(dǎo)致學(xué)生重理論、輕實(shí)驗(yàn)；重灌輸、輕主動(dòng)，嚴(yán)重影響到學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的培養(yǎng) [2]。因此我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中增加了綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。

設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是由教師提出2～3個(gè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，給出實(shí)驗(yàn)要求和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生選擇查閱資料、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，確定出實(shí)驗(yàn)操作步驟，選定儀器與試劑，由帶教老師審核同意后進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，由學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容并給出分析結(jié)果[3]。我們開(kāi)設(shè)的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目有混合堿中各組分的含量測(cè)定、中藥白硇砂中NH4+離子的含量測(cè)定和中藥冰硼散中冰片的含量測(cè)定。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)使學(xué)生自行設(shè)計(jì)方案、自己動(dòng)手準(zhǔn)備、完成實(shí)驗(yàn)來(lái)體驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程，加深了學(xué)生對(duì)理論課程的理解，提高查閱文獻(xiàn)資料的能力，擴(kuò)大知識(shí)面，也達(dá)到了培養(yǎng)學(xué)生研究創(chuàng)新能力的教學(xué)目的。

2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的探索與實(shí)踐

分析化學(xué)是一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，為藥學(xué)類(lèi)各專(zhuān)業(yè)后期所學(xué)的天然藥物化學(xué)、生藥學(xué)、中藥炮制學(xué)、藥劑學(xué)和藥物分析等課程的學(xué)習(xí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并使學(xué)生能將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際的生產(chǎn)和生活之中。為了進(jìn)一步提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，我們將分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)從理論課中分離出來(lái)，單獨(dú)設(shè)立為一門(mén)課，以引起學(xué)生和教師的足夠重視，并在教學(xué)中不斷改進(jìn)教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。

2.1 加強(qiáng)課前預(yù)習(xí)、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生主觀能動(dòng)性

預(yù)習(xí)是學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。我們要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)之前，認(rèn)真閱讀有關(guān)實(shí)驗(yàn)教材，明確本次實(shí)驗(yàn)的目的、任務(wù)、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)操作的主要步驟及注意事項(xiàng)，做到心中有數(shù)，促使學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)向主動(dòng)學(xué)習(xí)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用。為了加強(qiáng)預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)，我們要求學(xué)生撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)步驟，擬定實(shí)驗(yàn)記錄表格，清楚實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵所在和實(shí)驗(yàn)成敗的影響因素。同時(shí)，教師通過(guò)提問(wèn)的方式進(jìn)行檢查。實(shí)踐證明，預(yù)習(xí)認(rèn)真的學(xué)生，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中就會(huì)有條不紊，減少實(shí)驗(yàn)的盲目性，并能自覺(jué)養(yǎng)成思考質(zhì)疑的學(xué)習(xí)習(xí)慣，明顯提高了實(shí)驗(yàn)效果。

2.2 改變講授學(xué)習(xí)方法、注重實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書(shū)寫(xiě)

分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的不僅讓學(xué)生學(xué)會(huì)基本的操作，更重要的是讓學(xué)生會(huì)學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中自已去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，從而有效提高學(xué)習(xí)效率和教學(xué)效果。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是學(xué)生親身體驗(yàn)操作的過(guò)程。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中不僅需要獲取有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作的基本知識(shí)，同時(shí)還要把獲得的知識(shí)轉(zhuǎn)化為自己的能力。因此，這就需要教師研究如何傳授自己掌握的知識(shí)，從注重“教”轉(zhuǎn)變到注重“學(xué)”，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行自主創(chuàng)新，激發(fā)學(xué)生的求知欲和好奇心，以培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新精神。

實(shí)驗(yàn)報(bào)告是一個(gè)實(shí)驗(yàn)的完結(jié)，是從實(shí)踐到理論的升華。實(shí)驗(yàn)報(bào)告不僅可以直接反映出學(xué)生觀察分析和歸納總結(jié)問(wèn)題的能力，還體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)基本原理的掌握程度，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的科技論文寫(xiě)作能力，是學(xué)生實(shí)驗(yàn)綜合素質(zhì)的反映[4]。在實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)寫(xiě)中，我們鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行“結(jié)果分析和討論”，不要過(guò)于計(jì)較結(jié)果的準(zhǔn)確性，同時(shí)注重思考題的分析，通過(guò)思考與討論來(lái)促進(jìn)學(xué)生思考，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題及綜合應(yīng)用能力。

2.3 采用靈活多樣的教學(xué)方式

分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求規(guī)范性操作，僅僅依靠教師演示難以保證教學(xué)效果，而采用多媒體加板書(shū)的綜合教學(xué)方式，大大提高了教學(xué)進(jìn)度。在教學(xué)過(guò)程中適當(dāng)?shù)氖褂枚嗝襟w進(jìn)行實(shí)驗(yàn)動(dòng)畫(huà)、視頻演示，將復(fù)雜的、枯燥的操作技能直觀化，使學(xué)生輕松掌握規(guī)范性操作的具體要求，同時(shí)也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有效提高了教學(xué)效果。

此外，部分分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)改由學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)，改變學(xué)生在課堂上角色，變被動(dòng)為主動(dòng)。過(guò)去我們傳統(tǒng)的教學(xué)方式一貫是“老師講、學(xué)生聽(tīng)”。為了改變這種學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的現(xiàn)狀，我們選擇相對(duì)成熟穩(wěn)定的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生講解、老師補(bǔ)充、點(diǎn)評(píng)，并對(duì)不懂的問(wèn)題展開(kāi)討論，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極主動(dòng)性，同時(shí)還活躍了課堂的氣氛。

3 結(jié)語(yǔ)

分析化學(xué)是一門(mén)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)課，強(qiáng)調(diào)“量”的概念，實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)難度大，實(shí)驗(yàn)結(jié)果要求高[5]。經(jīng)過(guò)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的實(shí)踐表明，學(xué)生在理論與實(shí)際聯(lián)系方面的能力明顯的提高，并能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力和科學(xué)素質(zhì)。在今后的教學(xué)中我們將努力提高分析化學(xué)教學(xué)的實(shí)用性和創(chuàng)新性，不斷進(jìn)行探索和完善，使分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)邁向新臺(tái)階，培養(yǎng)符合藥學(xué)發(fā)展要求的復(fù)合型人才。

參考文獻(xiàn)

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