化學教學中教師應重視實驗教學

丁迎生

在化學教學中，有很多方面是需要我們注意的，而在眾多需要注意的內容中，我認為有一樣是最不能輕視的，就是實驗教學。實驗教學是化學學科學習的一個特點，化學中有很多猜想和設計要通過實驗才能得到驗證，離開了實驗，化學就失去了支撐點，就什么都不是了。

在一些學校，特別是農村學校，有很多老師都不愿意開設實驗課，有的甚至連演示實驗都不做，更不用說學生分組實驗了。他們給出的解釋往往是學校條件簡陋，場地不足，實驗室中儀器和藥品缺失，等等，導致很多實驗無法開設。我相信他們所說的原因中有很多是事實，是客觀原因，但我想更多的應該是教師的主觀原因，就是教師在化學教學中根本就不重視實驗教學，沒有認識到實驗教學的不可替代性。殊不知，實驗教學在提高課堂教學的趣味性，提高學生的動手能力，促進學生間的合作，以及發展學生的化學思維方面都發揮著重要作用，下面我從四個方面進行闡述。

一、實驗教學可以提高課堂教學的趣味性

只有讓學生覺得上課有趣，他們才會認真地聽講，才會參與到課堂教學中，才會知道化學學起來是輕松的、有趣的，教學目標才能很好地實現。而實驗教學總是起著激發學生興趣、活躍課堂氣氛的作用，這是由實驗的特點決定的。第一，實驗具有直觀性。課本上的知識都是理論性的，對學生的感官刺激不強，而實驗從開始到結束都暴露在學生的感官之下，從眼睛、耳朵到鼻子和手，無處不在，這種視覺、聽覺、嗅覺和肢體感覺的強烈刺激遠比書本上的理論知識和圖片所帶來的刺激要強烈得多。第二，實驗結果具有神秘性。實驗從開始到結束，學生都會一直滿懷期待地觀察，為什么？因為他們不知道下一刻會發生什么奇妙的現象。每當發現鐵絲燃燒產生火星四射的現象時，每當無色酚酞滴到氫氧化鈉溶液中變紅時，他們都會發出驚嘆，因為他們所觀察到的實驗結果是他們所沒有料想到的。正是基于這兩點，實驗教學無論在什么時候對學生來說都很有吸引力，都可以很好地提高課堂的趣味性。

二、實驗教學可以提高學生的動手能力

化學教學的目的之一就是培養學生的基本實驗技能，如何培養？不讓學生做實驗，僅用嘴巴去說教實驗培養學生的實驗技能？這無異于天方夜譚，紙上談兵。我們只告訴學生怎樣使用儀器，而不是讓他們動手實驗，則只能應付學生的筆試，真的讓他們做實驗，他們就會手忙腳亂，這是因為理論和實踐之間存在一定的差距。這一點在我們的日常實驗考查中，已得到充分驗證。要提高學生的動手能力，我們只有創造條件，讓學生自己動手實驗，因為只有在自己動手打孔、彎管、連接、組裝儀器的過程中，才能真正提高動手能力，也只有在實驗中他們才能真切地感受到儀器的使用方法，這對他們來說遠比教師用嘴巴告訴他們要記憶深刻得多。因此我們要想盡一切辦法，盡量安排學生分組實驗，這樣才是對學生的能力提高最有幫助的。

三、實驗教學可以促進學生間的合作和交流

為適應可持續發展的需要，國家制定了計劃生育政策，該政策的實施為國家的發展提供了必要支持，同時造就了眾多的獨生子和獨生女，這些孩子在家人的眼中是至寶，在家中，他們要風得風，要雨得雨，久而久之，這些孩子變得自私、任性，沒有人情味。究其原因，主要是因為他們與人交流少、合作少，這對孩子的發展是不利的。社會是個群體，需要人與人之間的交流合作，這些不善于與人合作的孩子給教育帶來了一個難題：如何使他們學會與人交流合作？化學實驗就提供了這樣一個平臺。化學中有很多實驗是一個人很難完成的，這就需要學生在實驗過程中合作，在合作過程中他們會進行分工，比如說實驗中，你彎管、我稱藥品等類似的分工，在實驗的同時培養了他們的其他能力，如組織能力，關鍵是在合作中他們學會了與人溝通、與人合作。

四、實驗教學可以培養學生的化學思維

每門學科都有各自特點，同樣每門學科也都有每門學科的思維。只有當學生掌握了學科特點，擁有了學科思維，才能更容易、更輕松地學習這門課，那我們應怎樣培養學生的化學思維呢？答案有很多種，這里我只想說，實驗教學可以培養學生的化學思維。那實驗教學又是怎樣培養學生的化學思維的呢？在實驗過程中學生常要思考，這有利于培養學生的化學思維，比如，學生在做鐵絲在氧氣中燃燒的實驗時，發現沒有出現火星四射的現象，他們就會思考這樣的問題：為什么沒有出現火星四射的現象呢？問題出在什么地方呢？在做高錳酸鉀制氧氣的實驗時，發現自己的水槽里的水變紅了，他們就會思考水為什么會變紅？就在思考和解決問題的過程中，學生的化學思維得到培養，在能力得到提高后，他們會考慮自己所做的實驗還有沒有更好的實驗代替，并進行設計，然后對自己的設計進行評價。這種化學思維的形成，正是立足于實驗教學的培養。

化學實驗教學的開展受到很多因素的影響，如硬件、師資力量等，但是我們不能因為這些困難而放棄化學實驗教學，這樣就會使化學學科教學失去立足點，影響學生素質的全面發展，使學生的思維停留于表面，使課堂變得干巴巴的，缺乏生氣，使學生失去鍛煉和提升的機會，所以我們要迎難而上，克服各種困難，開設各種實驗，讓學生感受到化學的魅力，感受到學習化學的樂趣。