讓興趣成為學(xué)生探索化學(xué)知識(shí)的真正推手

魏韶卿

摘要：新課程倡導(dǎo)“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式，強(qiáng)調(diào)教學(xué)應(yīng)注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。文章從創(chuàng)設(shè)問題情境、運(yùn)用語言技巧、聯(lián)系生活實(shí)際、利用趣味實(shí)驗(yàn)等方面談了如何讓興趣成為學(xué)生探索化學(xué)知識(shí)的真正推手。

關(guān)鍵詞：?jiǎn)栴}情境；語言技巧；有趣實(shí)驗(yàn)；激發(fā)興趣

文章編號(hào)：1008-0546（2014）11-0089-02 中圖分類號(hào)：G632.41 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.11.035

心理學(xué)家布魯納認(rèn)為：最好的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)莫過于對(duì)所學(xué)材料本身具有內(nèi)在興趣，興趣是最好的老師。打開許多名家的傳記或回憶錄，你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，他們對(duì)于某一門學(xué)科的興趣和成就，往往是由于青少年時(shí)期一次偶然的火花。例如：我國(guó)著名化學(xué)家劉鑄晉在一次課堂實(shí)驗(yàn)中，看到化學(xué)老師拿著一個(gè)滴有無色酚酞試液的錐形瓶，然后向其中滴了幾滴堿液，一眨眼就變成了紅色，當(dāng)老師又向里滴入適量的硫酸時(shí)，紅色又消失了，他驚奇極了，認(rèn)為搞化學(xué)簡(jiǎn)直像變魔術(shù)一樣，一下子濃厚的興趣就迸發(fā)出來，從此，他愛上了化學(xué)。因此化學(xué)是一門集知識(shí)性與趣味性于一身，融理論與實(shí)踐為一體的基礎(chǔ)自然科學(xué)。如果在平時(shí)的課堂教學(xué)中能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓興趣成為課堂的真正推手，學(xué)生就會(huì)產(chǎn)生自發(fā)的學(xué)習(xí)動(dòng)力、對(duì)化學(xué)樂于鉆研和實(shí)踐，從而得到更大的興趣，形成良性循環(huán)，這樣的化學(xué)課堂應(yīng)該是一個(gè)多么吸引學(xué)生的天地啊。因此，我在平時(shí)的課堂教學(xué)中，努力從創(chuàng)設(shè)問題情境、運(yùn)用語言技巧、緊密聯(lián)系生活實(shí)際、應(yīng)用有趣實(shí)驗(yàn)這幾個(gè)途徑出發(fā)，始終堅(jiān)持讓興趣這個(gè)背后的老師真正指引著方向，推動(dòng)著課堂，引領(lǐng)著學(xué)生在化學(xué)求知的道路上不斷探索和前進(jìn)。

一、創(chuàng)設(shè)問題情境，啟動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)思維

這一環(huán)節(jié)的目的在于通過創(chuàng)設(shè)問題情景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。創(chuàng)設(shè)問題情景，沒有固定的模式，要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的特點(diǎn)來確定，情景創(chuàng)設(shè)應(yīng)具有目的性、針對(duì)性、典型性和普遍性，能激發(fā)學(xué)生的探究興趣，便于學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問題，能從學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出的問題中提煉出需要探究的問題。如在學(xué)習(xí)飽和溶液與不飽和溶液時(shí)，講述完概念后，我先提出四個(gè)思考題：（1）飽和溶液能否繼續(xù)溶解其它物質(zhì)？（2）飽和溶液與不飽和溶液能否相互轉(zhuǎn)化？（3）飽和溶液是否一定是濃溶液？（4）如何判斷某溶液是飽和溶液？讓同學(xué)自己來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，很快，通過討論，學(xué)生們對(duì)思考題（1）設(shè)計(jì)的是在飽和食鹽溶液中加高錳酸鉀晶體，當(dāng)同學(xué)們看到紫色的高錳酸鉀在溶液中擴(kuò)散的現(xiàn)象時(shí)受到啟發(fā)，領(lǐng)悟到定義中：在一定條件下不能再溶解某種溶質(zhì)的溶液（是指原溶質(zhì)，不是指其它溶質(zhì)）叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液（不是指任何溶質(zhì)），對(duì)書本上的定義有了精確的理解，對(duì)思考題（3），通過同學(xué)們的討論再加上我的提示，設(shè)計(jì)出了在相同體積的水中加入等質(zhì)量的食鹽和熟石灰，經(jīng)攪拌發(fā)現(xiàn)食鹽全溶，而熟石灰只溶解了少量，再加食鹽少許，攪拌后仍全溶，從此實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象同學(xué)們逐步對(duì)“飽和”和“濃”、“不飽和”和“稀”這兩個(gè)概念有了嚴(yán)格的區(qū)分，并且進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到，如果要關(guān)系成立，必須滿足一定的條件。通過創(chuàng)設(shè)簡(jiǎn)單的問題情境既滿足了學(xué)生的好奇心，又使他們對(duì)探索化學(xué)知識(shí)產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)愿望，使學(xué)生一上課就被深深地吸引住，產(chǎn)生了濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

二、運(yùn)用語言技巧，吸引學(xué)生學(xué)習(xí)注意

化學(xué)課堂教學(xué)過程中，教師在表達(dá)形式上的藝術(shù)美是一很重要的教學(xué)基本功，毋庸置疑，化學(xué)教師的設(shè)問藝術(shù)水平高低將直接對(duì)全體學(xué)生的感知、記憶、思維都會(huì)產(chǎn)生一定積極的正面影響，同時(shí)化學(xué)教師十分巧妙運(yùn)用真誠(chéng)的微笑、友善的目光、親切的贊譽(yù)，營(yíng)造出和諧、開放的課堂語言交流氛圍，能使學(xué)生富有生氣和引起注意，能充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。如在學(xué)習(xí)到二氧化碳用途時(shí)，教師可先問學(xué)生們是否記得《西游記》中在一堆白色煙霧里轉(zhuǎn)圈的嫦娥仙女？然后講“那就是使用了營(yíng)造煙霧的效果，不論騰云，仙霧縹緲，妖霧彌漫，還是神出鬼沒，都少不了干冰制造的煙霧烘托與渲染”，通過學(xué)生感興趣的話題而引入知識(shí)的理解和記憶；學(xué)習(xí)原子結(jié)構(gòu)時(shí)，可以這樣引入“大家都知道月球繞著地球作軌道運(yùn)動(dòng)，金星、水星、地球等繞著太陽(yáng)作軌道運(yùn)動(dòng)，而且在星球之間存在很大的空間，其實(shí)原子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)跟這情況是差不多的，電子也是繞著原子核作運(yùn)動(dòng)的，不過沒有固定的軌道，而且在原子核和電子間也存在著很大的空間”，通過對(duì)已知感興趣知識(shí)的了解而引入未知的知識(shí)，引起共鳴。化學(xué)課堂中的提問是非常多的，學(xué)生對(duì)于回答問題都比較緊張，當(dāng)學(xué)生答不出問題時(shí)不要責(zé)怪，可親切地對(duì)他說：“你雖然沒有完整地回答問題，但能大膽發(fā)言就是好樣的。” 用這種話語激勵(lì)被提問的學(xué)生，使他有信心，而有了良好的聽課和教學(xué)效果，可進(jìn)一步激發(fā)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

三、聯(lián)系生活實(shí)際，擴(kuò)展學(xué)生學(xué)習(xí)視野

化學(xué)課堂教學(xué)與生活實(shí)踐聯(lián)系很密切，鼓勵(lì)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，不但是學(xué)以致用的學(xué)習(xí)方法，而且能激發(fā)學(xué)生的興趣。同學(xué)們?cè)谄綍r(shí)常聽到“黑洞”、“溫室效應(yīng)”等一些詞，感到無法理解，而對(duì)于我們宜興地區(qū)溶洞內(nèi)的鐘乳石、石筍、石柱的形成，更是充滿了好奇和神秘感，而在化學(xué)課上就可以為同學(xué)們解開這些疑團(tuán)，比如，在講到氧氣性質(zhì)時(shí)，就可以介紹一下臭氧，臭氧主要分布在距地面10～50千米的高空上，形成一層臭氧層，它起的作用是非常重要的，它能吸收陽(yáng)光中的紫外線，使地球上的生物免受紫外線的傷害，如果臭氧層被破壞，會(huì)形成臭氧空洞，導(dǎo)致紫外線直接照射地球，生物就會(huì)被紫外線所傷害，后果非常嚴(yán)重，這不僅能開拓同學(xué)們的知識(shí)面，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，還可不失時(shí)機(jī)的鼓勵(lì)他們認(rèn)真學(xué)習(xí)，將來投身于化學(xué)研究，投身于保衛(wèi)地球的事業(yè)中去，為人類造福。在講到二氧化碳的性質(zhì)時(shí)，就可解釋“溫室效應(yīng)”產(chǎn)生的原因及“人工降雨”的奧秘所在；面講到碳酸鈣和碳酸氫鈣的相互轉(zhuǎn)化時(shí)，便可初步為同學(xué)們講解溶洞原因了，并指出：學(xué)好化學(xué)便可以利用有關(guān)知識(shí)去解釋日常生活中更多的現(xiàn)象，還可以去解決生活中遇到的一些實(shí)際問題。比如我們家中的杯子，熱水瓶里用時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)形成一層水垢，用水又洗不掉，學(xué)了化學(xué)知識(shí)后就知道用醋酸先浸泡一會(huì)兒后再用水沖洗就能洗凈了。再如在喜慶的節(jié)日里色彩斑斕的煙火就是金屬元素的焰色反應(yīng)，渾濁的泥水變澄清是明礬的凈水，燒魚放些酒和醋有特殊的香味是酯等等，如果經(jīng)常利用一些化學(xué)知識(shí)引導(dǎo)同學(xué)們?nèi)ソ忉屔畹囊恍┈F(xiàn)象或解決一些實(shí)際問題，那么同學(xué)們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣就逐步的被培養(yǎng)起來了。endprint

四、利用趣味實(shí)驗(yàn)，點(diǎn)亮學(xué)生學(xué)習(xí)熱情

化學(xué)教學(xué)要真正提高學(xué)生的素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的能力，還應(yīng)該重視興趣廣泛性的培養(yǎng)和興趣持久性地協(xié)調(diào)。如在上緒言課時(shí)，可以增加“白糖變黑炭”、“魔棒點(diǎn)燈”等趣味實(shí)驗(yàn)；在上酸堿與指示劑作用時(shí)可利用花瓣來制作酸堿指示劑；利用碳酸鹽與稀酸反應(yīng)來鑒別珍珠項(xiàng)鏈的真?zhèn)危辉趯W(xué)習(xí)金屬材料時(shí)，用燃燒法來鑒別真金與假金；如在復(fù)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)時(shí)，不妨補(bǔ)充“噴泉實(shí)驗(yàn)”、“密閉瓶?jī)?nèi)的小球變大”等實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)，不僅增加了學(xué)生對(duì)二氧化碳性質(zhì)的深刻理解，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)前后內(nèi)容的聯(lián)接，使學(xué)生能應(yīng)對(duì)這一系列的實(shí)驗(yàn)操作題。此外，在做演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，也可以根據(jù)具體情況將儀器裝置、藥品及操作方法做進(jìn)一步的改進(jìn)。如“二氧化錳”的催化作用實(shí)驗(yàn)、“二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制法”、“二氧化碳的性質(zhì)”就是幾個(gè)典型的例子，在使用改進(jìn)后的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，必須讓學(xué)生思考，這樣改進(jìn)的優(yōu)點(diǎn)是什么，同時(shí)思考還可以怎樣改進(jìn)等等，這樣有利于化學(xué)知識(shí)與物理學(xué)、生物學(xué)、數(shù)學(xué)、美學(xué)等學(xué)科的密切聯(lián)系，拓展學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生興趣的廣泛性。又如，講過第一章第一節(jié)“空氣中的氧氣含量的測(cè)定”后，給學(xué)生布置這樣的一個(gè)家庭實(shí)驗(yàn)：了解實(shí)驗(yàn)原理后利用身邊的材料，驗(yàn)證空氣中氧氣體積含量為五分之一，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和總結(jié)。回家后，大多數(shù)同學(xué)會(huì)想到用茶杯代替鐘罩，用水盆代替水槽，用蠟燭代替紅磷進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。不管實(shí)驗(yàn)成功或否，分析原因，最終都可加深對(duì)空氣成分的了解，又提高了學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生經(jīng)過動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，使他們領(lǐng)略到五光十色的世界與化學(xué)有很大的關(guān)連，指出細(xì)心觀察和認(rèn)真實(shí)驗(yàn)是學(xué)好化學(xué)的方法之一。就這樣，在一堂化學(xué)課上，讓學(xué)生聯(lián)系自己的知識(shí)實(shí)際和生活實(shí)際來學(xué)習(xí)理論知識(shí)，從實(shí)驗(yàn)演示和情感的啟迪下領(lǐng)略學(xué)習(xí)方法。又進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

興趣是永恒的老師，興趣是課堂真正的推動(dòng)力量。當(dāng)我們教師在課堂教學(xué)中運(yùn)用多種手段來點(diǎn)燃學(xué)生對(duì)于化學(xué)的探求火花，甘心站在知識(shí)的背后，讓興趣來真正推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的步伐，我們相信，化學(xué)教學(xué)已經(jīng)不再僅僅是一門傳授知識(shí)的課程，更將是一座培養(yǎng)有志科學(xué)人才的偉大殿堂。

參考文獻(xiàn)

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