肉兔日常管理技術

張敏　王光強

一、捉兔方法

捕捉家兔是管理上最常用的技術，如果方法不對，往往造成不良后果。家兔耳朵大而豎立，初學養兔的人，捉兔時往往捉提兩耳，但家兔的耳部是軟骨，不能承懸全身重量，拉提時必感疼痛而顛強（因兔耳神經密布，血管很多，聽覺敏銳），這樣易造成耳根受傷，兩耳垂落。捕捉家兔也不能倒拉它的后腿，兔子善于向上跳躍，不習慣于頭部向下，如果倒拉的話，則易發生腦充血，使頭部血液循環發生障礙，以致死亡。若提家兔的腰部，也會傷及內臟，較重的家兔，如拎起任何一部分的表皮，易使肌肉與皮層脫開，對兔的生長、發育都有不良影響。

正確的捉兔方法：如圖1、圖2，先使兔安靜，不讓其受驚，然后從頭部順毛撫摸，一只手將頸部皮膚連同雙耳一起抓牢，輕輕提起，另一只手順勢托住其臀部，使兔的重量主要落在托其臀部的手上（四肢向外），這樣既不傷害兔體，也可避免兔子抓傷人。幼齡兔的正確抓捉是直接抓住背部皮膚，或圍繞胸部大把松松抓起，切不可握得太緊。

錯誤的提兔方法：如圖3，抓兔耳朵，兔懸空吊起，易使耳根軟骨受傷，兩耳下垂；抓腰部，使腹部內的內臟受損，或造成孕兔流產；抓后腿，因兔的掙扎，易脫手摔死，引起腦溢血死亡；抓尾巴，造成尾巴脫落。

二、年齡鑒別

在不清楚兔子出生日期的情況下，一般可以根據兔趾爪的顏色、長短、形狀、牙齒的生長狀況和皮板的松弛程度及眼睛的神色等來辨別兔子的年齡。對于青年兔來說，其趾爪平直，短而藏于腳毛之中，顏色紅多于白；毛皮光滑且富有彈性；門齒短小，潔白而整齊；眼睛明亮有神，精神狀態好，反應靈活。老年兔趾爪粗長，爪尖彎曲，顏色白多于紅，露出腳毛外；皮厚而松弛，肉髯肥大；門齒暗黃，排列不整齊，常有破損現象；眼神無光，行動遲緩。壯年兔的特征介于前兩者之間。

母性好的種兔，為提高其利用年限，應剪指甲，免得刺傷小兔。公兔也應剪指甲，以免配種時抓傷母兔，引起母兔的外傷。修爪時可以采用專門的修爪工具，也可以剪刀替代。修剪時在離腳爪紅線前0.5～1厘米處剪斷白色爪部分，切不可切斷紅線。凡是沒有剪過指甲的兔子，其指甲的白∶紅為1∶1左右時，兔齡基本為1歲。種兔一般1歲以后開始修爪，每年修剪2～3次。

三、性別鑒定

初生仔兔可根據其陰部孔洞形狀、大小及與肛門之間的距離來鑒別公、母兔。母兔的陰部孔洞呈扁形，大小與肛門相似，距離肛門較近；公兔的陰部孔洞呈圓形，略小于肛門，距離肛門較遠。

斷奶仔兔可以直接檢查外生殖器來鑒別公母。方法是將仔兔腹部向上，用拇指與食指輕壓陰部開口兩側皮膚，其中公兔外生殖器呈“O”形并有圓筒狀突起；母兔外生殖器呈“V”形或橢圓形，下邊裂縫延至肛門，沒有突起（圖4、圖5、圖6）。

成年兔可以直接根據陰囊的有無來鑒別公母，有陰囊者為公兔，無陰囊者為母兔（圖7、圖8）。

四、編耳號

為便于管理和記錄，種兔必須進行編號，兔的編號一般在斷奶時進行，最適宜的部位是耳內側。耳號的編制可根據兔場的實際情況設計，不要輕易變更，其內容一般包括品種或品系代號（常用英文）、出生年月、個體號等。為區分性別，公母兔可用左右耳編號或用單雙號表示。編耳號常用的方法有耳號鉗法和耳標法。

1.耳號鉗法 采用的工具為特制的耳號鉗和與耳號鉗配套的字母釘和數字釘，先消毒耳部，再將已消毒和裝好字釘的耳號鉗夾住耳內側血管較少的部位，用力緊壓耳號鉗使刺針穿過耳殼，取下耳號鉗后立即在刺號處涂上醋墨（用醋研磨成的墨汁或在墨汁中加少量食醋），數日后即顯出清晰的號碼（圖9、圖10）。此法簡單易行，成本低廉，廣泛適用于肉兔飼養場戶。操作過程中要注意排號時應為反方向，與雕刻圖章類似，初學者可以在排號后在白紙上演示，及時調整號碼的排列方向，務必使打出來的號碼為正方向；同時，涂抹醋墨時一定要讓每個號碼都浸潤到，否者會引起號碼不清晰或者丟失。

2.耳標法 即將金屬耳標或塑料耳標卡壓在兔耳上。所編號碼事先沖壓或刻印在耳標上（圖11）。此法操作方便，耳標上的標記可根據需要自行設計，由廠家事先沖印或刻印到耳標上，可承載的信息量更大，記錄方法更靈活，如可以在耳標上標注商標、漢字、數字、字母等。隨著現代畜牧業信息化的發展，耳標上也可沖印二維碼，由讀號器直接與微機相連，實現個體信息化管理。耳標法廣泛適用于肉兔個體識別，操作簡便，信息含量大，但成本較耳號鉗法高。特別要注意佩戴耳標的兔子只宜單籠飼養，否則佩戴的耳標極易成為相互啃咬磨牙的工具，進而造成耳朵損傷，影響個體生長發育和價值。