初中化學實驗教學方法漫談

陸海燕

化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，化學實驗是科學探索化學的主要手段。化學實驗課不僅能激發(fā)學生學習化學的興趣，還能在幫助學生理解理論知識的同時提高學生的動手能力，更重要的是實驗是學生掌握學習科學類學科的重要學習方法。因此，對于化學教育工作者來說，提高化學實驗教學水平至關(guān)重要。教師應(yīng)加強化學實驗教學，以培養(yǎng)學生的探索能力和學習能力。

一、引導(dǎo)學生在實驗課上自主探索

化學實驗課可以幫助學生理解和掌握書本上的理論知識，引導(dǎo)學生對科學探索過程的認知，從而開發(fā)學生的思維能力。教師應(yīng)該多安排實驗課，并且鼓勵學生自主地進行科學探索。與以往的傳統(tǒng)教學方式不同，自主探索實驗課將學生放在實驗課教學的主體地位，讓學生自主地進行研究，可以通過改變實驗方式、自行設(shè)計實驗裝置、小組討論實驗步驟等方法進行自主探究。同時，需要注意的是教師要避免在有危險性的實驗課上讓學生自主探究，盡量選擇危險系數(shù)低的實驗讓學生進行自主探究。

案例分析：筆者在進行初中化學滬教版化學實驗“實驗室制取二氧化碳”的教學時，首先引導(dǎo)學生回憶以前學過的實驗室制取氫氣和氧氣的實驗，自主找出實驗室制取氣體裝置的特性，然后讓學生結(jié)合本次實驗的特征自行設(shè)計實驗裝置，而后交由教師檢查，檢查過關(guān)后以自己設(shè)計的實驗裝置進行實驗。讓學生參與實驗步驟的設(shè)計，可以提高學生的參與熱情，還可以開發(fā)學生的思維能力，讓學生在掌握相關(guān)理論知識的同時培養(yǎng)自己將理論知識運用于實踐的能力。接著，在實驗課的教學過程中提出引起學生思考的問題，如：二氧化碳的化學性質(zhì)是什么？實驗室制取二氧化碳，為什么不能用稀硫酸？如何檢驗生成的氣體是二氧化碳？如何檢驗集氣瓶中的二氧化碳已經(jīng)滿了？通過提問開發(fā)學生的思維能力，更重要的是引導(dǎo)學生掌握科學探究的方向。這樣的教學方式可以有效提高學生的學習興趣，引導(dǎo)學生學會探索科學的方法和步驟，最大限度地開發(fā)學生各方面的能力。

二、多選擇規(guī)律性強的化學實驗

在平常的化學實驗課中，教師可以適當?shù)匮a充有關(guān)實驗，一方面可以促進學生脫離課本，提高實驗?zāi)芰Γ硪环矫嬖黾訉W生科學探索的機會。需要注意的是，教師在補充實驗的時候，應(yīng)盡量選擇有規(guī)律的實驗，這樣既可以相對地降低實驗難度，讓學生比較容易地進行探索，又可以夯實學生所學知識的基礎(chǔ)，對已學過的知識加強記憶。

案例分析：筆者在進行初中化學滬教版化學實驗“酸溶液與金屬氧化物反應(yīng)”以及“堿溶液與非金屬氧化物反應(yīng)”的教學時，補充實驗：（1）氧化銅和稀硫酸的實驗；（2）二氧化硫與氫氧化鈉的實驗。這兩個實驗都容易實現(xiàn)，而且過程不復(fù)雜，現(xiàn)象也很明顯。

通過補充實驗（1），學生可以結(jié)合課本中稀鹽酸與鐵銹反應(yīng)的實驗，找出酸性溶液與金屬氧化物反應(yīng)的規(guī)律，讓學生對這類化學反應(yīng)掌握得更加熟練，在鞏固理論知識的同時也增強了學生動手和探索的能力。在進行補充實驗（2）之前，教師可以向?qū)W生提問：如何獲得二氧化硫？二氧化硫的化學性質(zhì)是什么？怎樣將二氧化硫氣體與氫氧化鈉進行反應(yīng)？讓學生自行思考，自主設(shè)計實驗步驟以及實驗方法，經(jīng)教師檢查后按照學生的設(shè)計方案進行實驗。通過實驗（2），一方面加強學生自主學習和探究的能力，另一方面讓學生結(jié)合課本中的實驗找出堿性溶液與非金屬氧化物反應(yīng)的規(guī)律，讓學生熟練掌握該類理論知識。

三、適當改進化學實驗

化學實驗的教學是整個初中化學教學的基礎(chǔ)，學好化學實驗是學好化學的保障。因此，教師在進行化學實驗教學時，除了對課本上本來就有的化學實驗進行教學之外，還可以對化學實驗進行適當?shù)母倪M，深層次地開發(fā)化學實驗的潛在作用，讓化學實驗的利用最大化，從而進一步培養(yǎng)學生的各方面能力。其中，改進的化學實驗有可能出現(xiàn)失敗的結(jié)果，但這不重要，重要的是教師通過改進方法的提出和學生探究的過程，來培養(yǎng)學生探索的習慣和意識。

案例分析：筆者在進行初中化學滬教版化學實驗“用5%的雙氧水加熱分解釋放出氧氣”的教學時，發(fā)現(xiàn)雖然理論上可行，但是在實際的實驗中不能實現(xiàn)讓帶火星的小木棒復(fù)燃的現(xiàn)象。由此展開對該化學實驗的改進：讓學生提出小木棒不能復(fù)燃的幾種可能性，通過控制變量法，讓學生分別對影響因素進行實驗，從而找出引起該結(jié)果的原因，并討論解決問題的方法。

綜上所述，化學實驗是化學的靈魂，它能激發(fā)學生的學習興趣，也可以培養(yǎng)學生各方面的能力。因此，教師應(yīng)該重視化學實驗教學，通過補充化學實驗以及改進化學實驗讓學生自主地探究實驗，從而培養(yǎng)學生的動手能力和探索科學的意識，讓學生不僅掌握理論知識，更具備各方面的能力，從而更好地適應(yīng)社會的發(fā)展，為今后融入社會打下堅實的基礎(chǔ)。

（責任編輯羅艷）endprint