淺談在初中化學實驗教學中對學生能力的培養

田輝

【摘要】化學是一門以實驗為基礎的學科，學生要想學好化學，最重要的手段就是做化學實驗，它能清楚地讓學生看到實驗現象，體驗實驗過程，得出實驗結論，并能培養學生的各方面能力。本文論述了在初中化學實驗教學中，如何對學生的各方面能力進行培養。

【關鍵詞】初中化學；實驗教學；能力培養

化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗是中學化學教學的基礎，是激發學生學習興趣，使其主動獲取知識、提高科學素養、培養創新能力的基本途徑之一。隨著科學技術的不斷進步，各學校的教學設施也在不斷引進，尤其是素質教育的不斷深入，初中教學更加重視學生的實踐能力，對物理化學實驗器材不斷的更新引進，使學生都能親自動手做書本上的實驗，觀察到原先只能靠想象得到的實驗現象和靠推理得到的實驗結果。因此，重視和改進化學實驗教學，對于提高初中化學教學質量具有十分重要的意義。

一、化學實驗可以激發學生的興趣

初中學生正處于接受新事物較快，對新事物充滿好奇的年齡，他們的學習動機基本都是以滿足自己的好奇心和自己的愛好興趣為主的。而初中化學是他們第一次接觸化學的時候，對化學充滿好奇的時候，恰恰化學實驗中千變萬化的實驗現象正是化學的魅力所在，可以滿足學生的好奇心。因此，教師可以利用化學實驗現象來激發學生學習化學的興趣。比如，為什么對著水吹氣，水不變渾濁，而對著澄清的石灰水吹氣，石灰水變渾濁了；為什么紫色的石蕊是變色龍，遇到酸就變紅，遇到堿就變藍；為什么一氧化碳在空氣中燃燒會發出藍色的火焰；等等。教師及時提出問題。喚出學生心靈深處的求知欲望。

二、化學實驗能培養學生的觀察能力

觀察是認識的窗口，是思維的前提，對于事物，如果沒有敏銳而細致的觀察，就不能深入認識事物的本質。在化學實驗中，要教給學生觀察的方法，如觀察要有明確的目的和重點，要自始至終，從明顯的到細微的都必須認真地、細致地觀察，要提醒學生注意排除其他因素的干擾，要求學生實事求是地做好實驗記錄。

在實驗前，要求學生觀察藥品狀態，儀器形狀，連接方法。實驗中引導學生觀察反應中產生的多種現象，特別注意引導學生對實驗現象要作全面觀察，及時糾正學生的片面性，例如：鐵絲在氧氣中燃燒，學生往往只注意火星四射而忽視瓶底產生的黑色固體（Fe3O4）。又如：磷在氧氣中燃燒，要引導他們既要觀察白煙，還要觀察燃燒時的火焰。

三、化學實驗能培養學生的思維能力

在課堂上做演示實驗，教師要設計一系列問題，要由淺入深、由表及里，在教學中循循善誘，適時點撥，逐步培養具體、全面、深入地認識物質及其變化的本質和內在規律性，使學生的思維從表象到本質，從感性認識到理性認識。

例如：做電解水的實驗，先介紹裝置的結構、實驗儀器等，在演示此實驗時提出下列問題：①從物理科可知的水的導電性如何？什么溶液是導體？如何增強水的導電性？②實驗開始后，兩極有何現象？③實驗一會兒后兩極產生的氣體體積比為多少？④兩極產生的氣體分別是什么？如何檢驗？前三個問題學生可從觀察演示實驗中得出答案，而第④個問題，學生還未立刻得出答案，老師及時點撥：大家現在最熟悉的氣體是什么？這兩種氣體中是否有一種是氧氣？如何檢驗？這時學生的思維活躍，注意集中，老師通過實驗證明這兩氣體分別是氧氣和氫氣。并引導學生分析用“正氧小”這三個字幫助記這個實驗現象。

四、化學實驗可培養學生的探究能力

化學科學的形成和發展都離不開實驗，學生通過探究性實驗，可以探究自己還未認識的世界，幫助學生形成化學概念，理解和鞏固化學知識，掌握實驗技能，激發學生學習化學的興趣，拓寬學生的知識面，培養學生的觀察能力、思維能力、實驗能力和探究能力，使學生學會科學研究的方法。

例如：學生做“對蠟燭及其燃燒的探究”的實驗。

（1）老師提出問題：①點燃前的觀察（蠟燭的顏色、狀態、形態、硬度和密度等）②點燃蠟燭的探究（火焰哪層溫度最高？蠟燭燃燒后生成什么物質？）③剛熄滅蠟燭后可巧點蠟燭嗎？④檢驗生成物時可用一只干燥冷的燒杯罩在火焰的上方，先把燒杯口罩著外焰，然后把燒杯慢慢向下移，觀察火焰在哪個位置燒杯內壁出現明顯的現象？⑤點燃蠟燭剛熄滅時的白煙，可多做幾次，探究出點燃哪個位置的白煙蠟燭最容易重燃？

（2）讓學生猜想和假設上述的問題②④⑤。這時動腦的過程，猜想必須符合邏輯，同時必須考慮到是否可以檢驗；

（3）通過實驗檢驗：在實驗時，多鼓勵學生敢想，敢做、敢于突破“老師沒講過”的束縛。

五、化學實驗能夠提高學生的操作與實踐能力

眾所周知，化學實驗是初高中化學教學的重要組成部分，無論它的實驗方法、操作技能和基本的研究思維，都是初中和高中學生學習的重要思想，也是素質教育的重要組成部分。因此，加強對化學實驗的學習方法指導、實驗程序的規范要求、實驗數據的簡單計算、基本操作方法的指導，都會對學生的學習與提高產生重要的促進作用，提高學生的操作與實踐能力。

總之，化學實驗在化學教學中有著非常重要的地位，它能幫助學生理解抽象的化學概念，可以激發學生學習化學的興趣，調動學生學習化學的積極性，提高學生各方面綜合能力。

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