初中英語教學中需關注中西文化差異

張統航

【內容摘要】文化差異是跨文化交際的主要障礙，在英語教學中，重視中西文化差異，有助于減少和避免文化差異帶來的學習障礙，提高學生的跨文化意識，增強學生的跨文化交際能力。筆者結合教學實踐，分析初中英語教學中西文化差異的主要表現，探討初中英語教學加強中西文化差異教學的主要措施。

【關鍵詞】初中英語 關注 中西文化差異

語言是文化的重要載體，語言的學習和運用無法脫離文化而單獨存在。長期以來，英語教學往往過于重視語言的外在形式和語法結構，忽視了語言的文化背景教學，尤其是語言的文化差異，使得學生在英語學習和應用交際過程中因文化障礙而屢屢出現歧義、誤解、用語失誤現象，影響學生英語交際能力的提高。因此，在初中英語教學中，教師不能只單純地注重語言教學，還應重視語言背后的文化滲透，幫助學生了解中西文化的差異，培養學生對中西方文化差異的感知力和鑒別力，消除文化交際障礙，提高學生的跨文化交際能力。

一、初中英語教學中西文化差異的主要表現

由于中西方文化背景的不同，生活習慣的不同，思維方式的不同，英漢兩種語言之間，存在諸多差異。具體包括以下幾個方面：

1.隱私觀念方面的差異

由于受儒家思想的熏陶和影響，中國人講究團結友愛、互幫互助，個人隱私觀念較為薄弱。中國人在見面寒暄時，往往會以詢問對方年齡、婚姻狀況、家庭情況、工作收入等方面來表示自己的關心，而西方人卻比較注重個人隱私，忌諱向別人過多地透露自己的事情，他們認為這是一種不禮貌的行為，侵犯了他們的隱私權。因此，我們在與西方人交際時，要避免使用“How old are you？”、“Are you married”、“What's your income”、“What is your weight”等有關隱私習慣的用語，以免引起不必要的誤會。

2.問候語的差異

中國人問候朋友、熟人時常以“你吃飯了嗎”“最近忙什么呢”“準備去哪兒”開始話題。對西方人來說，這些問候方式常會使他們感到茫然，甚至產生誤解，他們會認為你在探聽他們的私事。實際上，西方人在見面時常以天氣、交通、健康狀況以及愛好等話題進行問候，如“What's the wither like today？”、“How do you do？”等。

3.餐桌禮儀上的差異

中西方在餐桌禮儀上存在著較大的文化差異，中國人餐桌上的鬧與西方人餐桌中的靜，是中西餐桌禮儀差異中最明顯的差異。中華民族素有熱情好客的優良傳統，在交際場合和酒席中，往往會很熱情地向客人互相敬酒，吃飯時給客人夾菜，用各種方法勸客人多吃菜、多喝酒，即使美味佳肴擺滿一桌，主人也會很客氣地對客人說：“沒什么好吃的，請多多包涵”等客套話。但是，在西方國家，主人比較尊重客人的個人習慣，不會用各種辦法勸客人喝酒，也不會勉強客人吃什么，比較隨意，主人通常會說一句“Help yourself， please.”

二、加強中西文化差異教學的主要措施

1.加強中西文化差異比較，提高跨文化交際意識

加強中西文化差異的比較，可以增強學生對交際文化的敏感性，提高學生的跨文化交際意識。如“What's your name”在初中英語教材中出現的頻率較高，但是對于其具體的交際用法卻甚少解釋。事實上，西方人在交際談話時會先介紹自己，在洽談一些問題需要知道對方的名字時，會說“May I know you name？”、“Your name， please”，不會直接詢問“What's your name”。在學習時，教師可以比較中西方介紹用語方面的差異，避免交際誤解。又如，學習Unit 7 I'd like some noodles時，教師應告訴學生：當別人詢問要喝點或吃點什么時，中國人往往習慣推辭一番，會說“不用了、別麻煩了”等客套話，但在西方，若你想要，就不需客氣推辭，直接說“Yes， please！”若不想要，說聲“No， thanks！”即可。通過比較，既拓寬了學生的知識面，提高了學生的交際技能，又活躍了課堂氛圍，激發了學生的學習興趣。

2.滲透詞匯文化知識教學，豐富文化背景知識

詞匯是文化信息的重要載體，反映著文化的發展和變化，英語詞匯在長期使用過程中，蘊含了豐富的文化內涵，從詞匯教學中滲透文化背景知識教學，往往可以深化學生對詞匯的理解和掌握，豐富學生的文化背景知識。提高學生的文化修養，達到英語教學的目的。因此，在初中英語教學中，教師要重視滲透詞匯文化知識，注重對英語詞匯的文化意義介紹，讓學生了解英語國家不同的思想理念，感受不同國家的風俗習慣和異域文化風情，從而消除中西文化差異，培養學生跨文化交際能力。“fat”一詞，在中國文化中含有“贊美恭維”之意，人們常說某個不可多得的好東西是塊“肥肉”，某個求之不得的差使是“肥缺”，對成年人說“fat”，表示“發福”，對成年女性說“fat”表示“豐滿”，對小孩說“fat”，含胖嘟嘟之意，表示“可愛”。但是在西方國家，“fat”一詞會讓他們感到反感和沮喪，尤其是英美人最忌諱“fat”一詞，他們認為“fat”是毫無價值的東西，含有“廢物”之意。因而，若不了解這方面的文化差異，學生往往容易產生語用錯誤，在交際時會引起不必要的誤解甚至沖突。

3.注重課外文化知識積累，增強學生的文化感受能力

除了課堂教學中滲透中西文化差異外，教師還應引導學生注重課外文化知識的積累，鼓勵學生通過更多的機會了解、學習西方文化，增強學生的文化感受能力。比如，鼓勵學生利用課外時間閱讀《21century》《時代周刊》等反映當代西方社會的書刊、報紙等讀物，以增強對西方文化的感性認識，拓寬西方文化視野；積極開展英語文化交流活動，組織學生排練英語小品、進行英語情景交際、角色扮演等活動，通過網絡和多媒體觀看英語影視作品等，增加學生的情感體驗，讓學生在親身體驗和感受的過程中，理解語言內容，洞悉文化差異，提高學生的英語學習能力，提升學生的文化素養。

總之，語言和文化是不可分割的，不同的語言之間存在著不同的文化差異，在英語教學中，教師要注重滲透文化知識教學，優選教學策略，幫助學生了解和掌握中西文化差異，消除文化障礙，提高學生的跨文化交際能力。

（作者單位：江西省瑞金市第二中學endprint