淺談化學實驗在教學中的作用

閆彩紅

（河北省衡水市第六中學，河北 衡水 053000）

淺談化學實驗在教學中的作用

閆彩紅

（河北省衡水市第六中學，河北 衡水 053000）

化學是探究自然規律的科學，教學中實驗是必不可少的。通過實驗，可以激發學生的學習興趣，有效培養學生的觀察能力，還能把課本上抽象的知識變得形象化，易于學生理解。通過實驗的改進，還可以培養學生的創新能力。因此，做好化學課堂實驗是提高課堂教學效果的重要途徑。

化學實驗；激趣方法；探究性；觀察能力；創新能力

實驗是化學教學中的一項重要內容，是激發學生學習興趣的重要源泉。通過實驗能幫助學生理解化學概念，培養學生實事求是、嚴肅認真的科學態度。因此，教學中教師必須充分重視實驗，利用化學實驗的趣味性來培養學生的學習能力。

一、趣味實驗是激發學生學習興趣的直接方法

興趣是最好的老師。怎樣讓學生剛接觸化學時就“愛”上化學。我認為借助趣味實驗，利用千變萬化的實驗現象來吸引學生，是培養學生學習興趣的最佳方法。在序言課上我們就可以進行一些趣味實驗，如“魔棒點燈”、“燒不壞的手帕”、“變色的水杯”等實驗。讓學生大膽猜想產生現象的原因，并通過討論最終解釋原因。通過學生的積極參與來激發學生的學習興趣，最終變成主動學習的內在動力。因此教師在教學中應該努力挖掘教材中的有趣因素，充分調動學生的積極性和求知欲，發揮學生的主體作用。興趣的培養除了加強課堂上的演示實驗外，在初中化學教學中還可很好的借助于家庭小實驗。如觀察沒擦干凈的鐵鍋、菜刀表面留下的銹斑；用肥皂水比較生活用水和蒸餾水。觀察潔廁靈和廚房清潔劑的區別，將雞蛋放入盛食醋的茶杯中觀察蛋殼表面產生的氣泡以及用廚房內的用品來鑒別精鹽和堿面（Na2CO3）等。在這些和生活密切相關的小實驗中，學生知道了知識來源于生活，并可被用來解決生活和工作中的問題。

二、實驗能有效的培養學生的觀察能力

認識的前提是觀察。正是由于細心的觀察和深入的研究，法國的化學家拉瓦錫最終得出了空氣的組成以及水的組成?；瘜W教學中，一些化學概念的形成和一些化學知識的獲得都要通過對實驗認真的觀察。學生在觀察實驗時有著強烈的好奇心，興趣很濃，但是這時學生往往只顧著看變化莫測的現象而忽略實驗目的，不分主次。因此教師應該利用實驗提高學生的觀察能力，實驗前要讓學生明確實驗目的，實驗過程中要仔細認真的觀察，并及時準確的做好記錄。觀察要有很強的洞察性，有些反應速率很快，現象轉瞬即逝，如果不及時捕捉瞬間現象，實驗就有可能失敗。例如，做酸堿中和反應的實驗時，當酸堿中和恰好完全反應時，酚酞指示劑變色的時間很短。所以在做實驗前就應該提醒學生注意突然產生的現象，并進行思考，這樣能提高學生敏銳的洞察性。實驗結束后，要求學生認真做好實驗記錄，對于實驗中遇到的問題，可以通過小組討論并總結該實驗成功的關鍵是什么。

三、實驗能幫助學生理解抽象的化學概念

化學中有些概念和性質是非常抽象的，看不見摸不著，學生理解起來很困難。這時我們就可以通過實驗將復雜問題簡單化，加深學生對概念的理解。比如在學習分子的性質時，就可以讓學生自己做紅墨水和水混合、氨水的擴散、酒精和水的混合以及氣體的壓縮等實驗，并自己歸納總結出分子的性質，這樣學生不僅好理解還能加深印象。再如在講飽和溶液時，對于飽和溶液的條件我們就可以通過實驗進行比較，既讓學生容易接受又避免學生死記硬背，還能發揮學生的主動性。

四、實驗能發展學生的思維能力

初中化學教學的特點是理論較淺顯，實驗較多，且直觀性強，易于激發學生的無意識注意力和激發學生的求知探究興趣。以實驗為引導，讓學生在觀察演示實驗的過程中，利用所提供的具體、形象的事實，活躍學生的思維。另外，通過對實驗現象的觀察和實驗結論的討論，可以促進學生的思維。學生在引導、啟迪、思考、回答的過程中，及時反饋信息，進行自我調控，為接受新知識鋪平道路。然后在演示實驗為學生提供感性認識材料的基礎上引導學生探求新知識，學生在觀察的同時便會伴隨積極的思考，這是訓練學生創新思維的重要契機。例如在進行《質量守恒定律》一節的教學中：教師根據教學目標先提出問題：在化學反應中，反應物和生成物在質量方面存在什么關系？帶著這個問題學生做“白磷燃燒前后質量的測定”和“鐵釘跟CuSO4溶液反應前后質量的測定”。通過這兩個實驗，學生初步得出：質量相等的結論。然后再引導學生完成“碳酸鈉和稀鹽酸反應”和“鐵絲燃燒前后質量的測定”，這時學生會發現“反應前后質量不同”。此時學生心理產生困惑，順勢提出問題：質量是否相等？帶著困惑引導學生分析：前者質量增加是因為碳酸鈉和稀鹽酸反應生成了二氧化碳逸散到空氣中，后者質量減輕是因為鐵絲燃燒和氧氣反應而我們沒有稱量氧氣的質量，所以質量減少了。學生此時自然會得出質量守恒定律的結論。

五、改進實驗可以培養學生的創新意識

對于課本上的一些演示實驗，我們除了讓學生認真觀察，深刻理解以外，也可以鼓勵學生大膽改進。比如在一氧化碳還原氧化鐵的實驗中，對于尾氣的處理，我們可以利用一個彎管將尾氣通到酒精噴燈下，這不僅防止了污染也節約了能源。再如在學習堿的化學性質時，講到檢驗二氧化碳時用石灰水，而除去二氧化碳最好的是用氫氧化鈉，因為氫氧化鈉和二氧化碳反應沒現象。沒有現象如何讓學生認可它們的確反應了呢？我們可以做一個簡單的小實驗，通過兩個氣球的膨脹程度來比較（二氧化碳和氫氧化鈉、二氧化碳和水的實驗）。讓學生輕松的理解了氫氧化鈉和二氧化碳的確是有反應的，而且可信度高，讓學生感受到化學實驗不僅在實驗室里可以做，在生活中我們也可以做。我們可以利用生活中的一些廢棄物來進行有趣的實驗，并通過對實驗的改進達到更好的效果。任何實驗都不是一成不變的，很多結論也不只一種驗證方法，我們要鼓勵學生敢想、敢做、敢于創新。對于好的方案要及時予以表揚。比如驗證氫氧化鈉變質，我們可以通過加鹽酸觀察氣泡，也可以加氫氧化鈣、氫氧化鋇、硝酸鋇、硝酸鈣，來觀察是否有沉淀。

總之，化學教學的成功是離不開演示實驗的?；瘜W實驗的直觀性、形象性是其他教學手段無法比擬的。借助實驗不僅可以提高學生的學習效率還能提高學生的各種能力。為此，作為一名初中化學教師要充分利用好化學實驗的有效手段來培養學生的學習興趣，使學生的學習能力達到素質教育和創新教育的目的。

G632.0

A

1674-9324（2014）25-0251-02