飼糧半胱氨酸水平對(duì)獺兔生產(chǎn)性能和SLC1A4基因表達(dá)的影響

曾 潔，張恩平，陳玉林，周英昊

(西北農(nóng)林科技大學(xué) 動(dòng)物科技學(xué)院，陜西 楊凌 712100)

飼糧半胱氨酸水平對(duì)獺兔生產(chǎn)性能和SLC1A4基因表達(dá)的影響

曾 潔，張恩平*，陳玉林，周英昊

(西北農(nóng)林科技大學(xué) 動(dòng)物科技學(xué)院，陜西 楊凌 712100)

試驗(yàn)旨在研究飼糧中半胱氨酸含量對(duì)獺兔生長(zhǎng)性能、毛皮品質(zhì)和SLC1A4基因表達(dá)的影響。選取90日齡健康獺兔144只，隨機(jī)分為4組(每組36個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1只)。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧(半胱氨酸含量為0.25%)，試驗(yàn)組飼喂半胱氨酸含量分別為0.60%、0.70%和0.80%的試驗(yàn)飼糧(在基礎(chǔ)飼糧中分別添加0.35%、0.45%和0.55%半胱氨酸)。預(yù)飼期7 d，正飼期40 d。試驗(yàn)期間每隔10 d，每組隨機(jī)屠宰4只獺兔，取樣測(cè)定皮毛品質(zhì)和SLC1A4基因表達(dá)。結(jié)果表明：(1)飼糧半胱氨酸水平為0.70%的試驗(yàn)組末重和平均日增重顯著提高(P<0.05)；料重比顯著降低(P<0.05)；四個(gè)組間平均日采食量差異不顯著(P>0.05)。(2)飼糧半胱氨酸水平為0.60%和0.70%的試驗(yàn)組飼喂到130日齡時(shí)皮張面積顯著增大(P<0.05)；三個(gè)試驗(yàn)組獺兔在100日齡時(shí)被毛密度均顯著大于對(duì)照組(P<0.05)；半胱氨酸水平為0.70%的試驗(yàn)組被毛密度在130日齡時(shí)顯著大于其他三個(gè)組(P<0.05)；半胱氨酸對(duì)獺兔皮張厚度無顯著性影響(P>0.05)。(3)飼糧半胱氨酸含量對(duì)獺兔皮膚、肝臟和十二指腸組織中SLC1A4基因的表達(dá)量影響極顯著(P<0.01)。SLC1A4基因的表達(dá)量均呈現(xiàn)先增高后降低的趨勢(shì)，飼糧中半胱氨酸水平為0.70%的試驗(yàn)組達(dá)到最高值。這一趨勢(shì)在皮膚組織中、肝臟和十二指腸組織中分別于110日齡和100日齡時(shí)表現(xiàn)得較為顯著。由此可見，獺兔飼糧中半胱氨酸的最優(yōu)水平為0.70%，且在110日齡前使用效果最佳。

半胱氨酸；獺兔；生長(zhǎng)性能；毛皮品質(zhì)；SLC1A4基因

獺兔主要的產(chǎn)品是獺兔皮，它是毛皮工業(yè)中的優(yōu)質(zhì)制裘原料。含硫氨基酸對(duì)獺兔皮的生長(zhǎng)是至關(guān)重要的。有報(bào)道表明，在飼糧中添加半胱氨酸，對(duì)獺兔的生產(chǎn)性能和毛皮品質(zhì)有顯著的影響[1-2]，同時(shí)能促進(jìn)毛囊角蛋白的合成[2]。但半胱氨酸在動(dòng)物體中的轉(zhuǎn)運(yùn)、吸收機(jī)理仍有待進(jìn)一步從分子水平進(jìn)行闡明。

SLC1A4基因是一種氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)載體基因，它編碼Na+依賴性中性氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)載體蛋白ASCT1(Sodium-dependent neutral amino acid transporter type 1)。ASCT1和ASCT2(Sodium-dependent neutral amino acid transporter type 2)共同組成ASC型中性氨基酸轉(zhuǎn)運(yùn)載體家族(alanine-serine-cysteine)。……