不同中草藥飼料添加劑對三穗鴨生長性能的影響

林 威， 楊勝林*， 戴 焰，周 琳，姚碧瓊

(1.貴州大學(xué) 動物科學(xué)學(xué)院，貴州 貴陽550025，2.貴州省三穗縣鴨產(chǎn)辦，貴州 三穗556500)

不同中草藥飼料添加劑對三穗鴨生長性能的影響

林 威1， 楊勝林1*， 戴 焰1，周 琳1，姚碧瓊2

(1.貴州大學(xué) 動物科學(xué)學(xué)院，貴州 貴陽550025，2.貴州省三穗縣鴨產(chǎn)辦，貴州 三穗556500)

為研究不同中草藥飼料添加劑對三穗鴨生長性能的影響，選取300只三穗鴨隨機分為5組，每組3個重復(fù)，每個重復(fù)20只鴨。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試Ⅰ組添加基礎(chǔ)日糧1%的中草藥配方Ⅰ，試Ⅱ組添加基礎(chǔ)日糧1.5%的中草藥配方Ⅰ，試Ⅲ組添加基礎(chǔ)日糧1%的中草藥配方Ⅱ，試Ⅳ組添加基礎(chǔ)日糧1.5%的中草藥配方Ⅱ。試驗期56 d。結(jié)果顯示：在3～11周齡時，試Ⅰ、Ⅱ組在增重方面顯著高于對照組(P<0.05)；試Ⅲ、Ⅳ組和對照組相比，增重有差異但不顯著。絕對周增重各組在各個階段都略有差異，相對周增重各組間都呈下降趨勢。試Ⅱ組的平均日增重顯著高于對照組(P<0.05),試Ⅰ、Ⅳ組也有所提高但差異不顯著(P>0.05)，Ⅲ組有所降低。平均日采食量與對照組相比，試Ⅰ、Ⅳ組顯著提高(P<0.05)，試Ⅱ、Ⅲ組的日采食量也略有提高，但差異不顯著(P>0.05)。與對照組相比料肉比有所降低，但差異不顯著(P>0.05)。研究表明，添加1.5%基礎(chǔ)日糧的中草藥配方Ⅰ，能同時有效的提高三穗鴨3～11周齡的平均日增重和日采食量。

三穗鴨；中草藥飼料添加劑；生長性能

三穗麻鴨是我國優(yōu)良的地方品種之一，屬于小型蛋用麻鴨品種，以三穗縣為中心，分布于鎮(zhèn)遠(yuǎn)、岑鞏、天柱、臺江、劍河等縣，具有肉質(zhì)細(xì)嫩，氨基酸含量高、膽固醇低、性成熟早、適應(yīng)力強、產(chǎn)蛋多等特點。近年來，三穗鴨產(chǎn)業(yè)已經(jīng)得到較好地發(fā)展。目前，飼料仍是制約鴨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素。

世界各國每年都在積極研究探索各類畜禽飼料添加劑，但如果飼料添加劑的使用不慎，將嚴(yán)重影響鴨肉鴨蛋品質(zhì)。由于大多數(shù)添加劑屬于化學(xué)合成類的藥物，如激素、抗生素等，在提高畜禽產(chǎn)量的同時，畜禽產(chǎn)品藥殘量也在增加，直接危害人類的健康[1]。中……