農業資源與環境專業環境監測課程教學改革探索

蔣舜堯，熊勤學，周建利，朱建強

摘要：環境監測是農資專業重要的必選課，根據近幾年來的課程教學改革探索，從優化課程授課學時和授課內容、完善教學手段和方法、改革成績考核體系等三方面對環境監測課程教學體系改革進行了探討。

關鍵詞：環境監測；課程；教學改革

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）15-0048-02

教育部在1997年本科專業目錄調整中，將原土壤與農業化學、農業環境保護、漁業資源與漁政管理以及農業氣象合并為農業資源與環境專業（以下簡稱農資專業）。環境監測是面向農學院農資專業學生所開設的一門專業必選課程，該課程的主要任務是使學生掌握有關環境監測的基本理論知識；了解環境監測方案制定實施的原則；同時通過實踐教學，提高學生的動手能力和專業綜合素質。

長江大學自2003年合并成立時設立農資專業并開設環境監測課程，根據專業特點和教學資源條件，針對該課程理論與實踐并重，且對實踐技能要求高的特點積極進行教學改革。經過多年的探索并學習有益的經驗，在課程學時設置、教學內容、教學方法和手段以及成績考核方面都取得了較大的進步，初步形成了一套適合于本專業特點的較完善的教學體系，教學效果良好。

一、調整優化課程授課學時分配及授課內容

1.調整課程總學時及學時分配。環境監測課程原有總學時為40學時，理論課和實驗課學時均為20學時。根據該課程特點及學科發展和人才培養需要，在重新修訂教學計劃時，將總學時調整為48學時，增加了8學時的實驗課。在實踐教學環節，將課程實習由0.5周增加到1周，即新增加0.5周用于完成2個綜合性的設計實驗。

2.優化理論課教學內容。我校農資專業環境監測課程選用教材為奚旦立主編的《環境監測》，該教材全面涵蓋了當前環境監測領域的主要內容，但對本專業的學生來說則明顯偏多。因此對課程內容進行適當調整：首先，對教學內容進行整合和優化，將各章節中重復的內容提取出來詳細講解一次即可，如水體、大氣、土壤等不同環境要素中相同監測項目的測定等；其次，刪減一些實際應用少、行業性強的監測項目，并注意與本專業已學過的《分析化學》、《儀器分析》、《土壤農化分析》等課程教學內容的區別和有機結合，如環境監測中的相當部分監測項目的測定原理和方法，對本專業學生來說已較熟悉，可適當刪減。此外，隨著我國近年來有關環保政策法規和環境標準的不斷出臺以及環境監測技術不斷發展，及時調整、更新和補充課程內容。整合優化后避免了不必要的重復，為在有限學時下順利完成教學任務奠定了堅實基礎。

3.強化實踐教學內容。《環境監測》是一門實踐性極強的課程，其實踐教學內容是課程教學的重要組成部分。因此，合理設置該課程的實踐教學環節顯得非常重要。基礎性實驗課方面，盡可能開設了有較強的典型性、代表性和一定的綜合性的實驗項目。通過實驗操作增強了學生對實驗原理的理解和正確使用監測儀器的能力。另外，原有的基礎性實驗課模式是以教師詳細講解實驗原理和步驟之后學生按部就班進行操作，不利于學生對完整實驗操作技術的掌握，目前的實驗教學中教師主要是發揮指導性作用，實驗全過程盡可能由學生獨立完成，包括材料準備、試劑配制等。同時，改變傳統的得到檢測數據即完成實驗的做法，要求學生對照實驗結果查找問題、分析原因并及時評價，培養學生規范、嚴謹的實驗作風。

環境監測除實驗室中的檢測外，還包括監測方案的制定、采樣點布設、樣品采集保存、監測技術的選擇、數據處理等一系列過程。為使學生掌握完整的環境監測過程，增加了綜合性設計實驗，主要針對大氣和水兩個環境要素進行。大氣環境綜合性實驗要求完成校園空氣質量監測，水環境綜合性實驗要求完成受學校農場稻田總排水渠影響的太湖港河的水質監測。實驗開始前，召集各組學生討論、講解各自實驗方案，經老師指導修訂成可行的監測方案。在實驗過程中，對出現的問題進行分析，共同提出針對性解決方案。實驗結束后要求各小組總結匯報，指導教師進行針對性講評。通過綜合性實驗提高了學生的主觀能動性和分析解決問題的能力，同時也培養了團隊協作能力。

在課程實習中還組織學生到本地的環境監測部門進行實地參觀和學習，使學生對環境監測工作產生最直觀的認識，從而提高了學習的興趣和積極性。同時還邀請監測站的技術人員為學生講解操作規范、數據處理等內容，培養學生求真務實、標準規范的工作態度。

二、完善教學手段和方法

在充分把握課程特點基礎上，通過實踐和總結，初步形成了《環境監測》獨特的教學方法體系。首先，堅持教師講授、學生自學與師生共同討論總結相結合的教學方法。理論課重點講授各章節中重要的概念、監測原理及新技術等，與其他課程重復以及非重點的內容，則在給出提綱后由學生自學討論，最后教師作必要的概括總結；實驗課重點講授實驗原理、關鍵性的操作技能，對出現的問題，則通過師生共同討論來分析查找原因，最后由教師作講評和總結。其次，堅持理論與實踐相結合的教學方法。通過合理安排實驗課使其與理論課教學內容緊密銜接，促進理論知識的消化吸收，而對于部分抽象和難于理解的理論，則通過邊做實驗邊講解，最后進行理論總結方式進行，加深對理論知識的理解和掌握。再次，采用多媒體教學手段。在課件中引入大量圖表、圖片、動畫等，提高了授課效率，彌補了理論課時不足，又使抽象的講授變得更加直觀、生動，增加了學生的學習興趣。由于實驗室儀器設備的更新速度跟不上新型儀器的發展速度，則通過仿真實驗動畫等生動直觀地演示其工作原理及操作技術過程，從而快捷和高效地拓展學生的環境監測知識。另外還采用了其他多樣化的教學手段和方法，如典型案例分析教學法、啟發式教學法等。

三、改革成績考核體系

成績考核評定對學生的課程學習具有導向作用，考核應著眼于學生能力的培養和綜合素質提高，建立更加科學合理的課程成績考核體系是教學改革的重要方面。首先，根據教學學時和內容的調整，相應改革了考核的指標和權重，由理論考試占60%，基礎性實驗占20%，參觀實習占20%，調整為理論考試占40%，基礎性實驗占20%，綜合性實驗占20%，參觀實習占20%，提高了實踐教學部分所占的比重。其次，改革了考核內容和方式。在基礎性實驗成績評定中，在原考核依據上，增加實驗結果誤差分析及改進建議，提高學生分析問題解決問題的能力。在綜合性設計實驗成績評定中，增加了監測方案制定的小組討論匯報和監測實驗全過程的總結答辯，既考核了學生的專業綜合技能和創新能力，又培養了團隊協作精神。完善的成績考核體系不僅增加了學生對成績的認可程度，而且增強了學生的課程學習興趣，提高了學生的綜合素質。

參考文獻：

[1]中華人民共和國教育部高等教育司.普通高等學校本科專業目錄和專業介紹[M].北京：高等教育出版社，1998.

[2]張嬌，史衍璽.農業院校環境監測課程實習教學改革探索[J].安徽農業科學，2013，41（12）.

[3]熊雙蓮，胡榮桂，趙竹青.環境監測課程的教學與實踐[J].云南農業教育研究，2007，（4）.

基金項目：長江大學教學研究項目“農業資源與環境專業學科基礎課和核心課教學質量保證體系構建與實踐”（JY2009036）。

作者簡介：蔣舜堯（1970-），男，湖北天門人，講師，博士研究生，研究方向：農業環境保護教學與研究。

通訊作者：朱建強（1963-），男，教授，博士生導師，研究方向：農業環境保護的教學與研究。