職教園藝技術專業改革探析

鄭鴻珊

摘 要： 隨著我國園藝產業的快速發展，職業教育中園藝技術專業也面臨巨大挑戰。在新形勢下，我們必須進行有效改革，加強專業自身建設，提高教學質量。本文闡述了職教園藝技術專業改革的指導思想，從學生培養模式、專業課程改革、師資建設和實訓基地建設四個方面介紹了職教園藝技術專業改革的探索，供廣大同仁借鑒和指正。

關鍵詞： 職教園藝技術專業改革 指導思想 改革措施

隨著農業現代化進程的加快，其功能日益多元化，這對職教園藝技術專業教育教學提出了更高要求。職業教育中園藝技術專業面臨巨大挑戰，我們必須進行有效改革，加強專業自身建設，提高教學質量。現代化的職教園藝專業，作為培養新時期園藝人才的重要陣地，肩負著實現我國園藝業現代化的重任。下面，我結合近幾年職教園藝專業教育教學經驗，從園藝技術專業改革的指導思想和學生培養模式、專業課程改革、師資建設和實訓基地建設等方面介紹職教園藝技術專業的改革和探索，供廣大同仁借鑒和指正。

一、職教園藝技術專業改革的指導思想

以服務縣域經濟為宗旨，以就業為目標，以特色為導向，突出本校園藝技術專業自身特色和教學特點，為縣域經濟服務，努力為我國園藝產業培養積極創新、甘于奉獻、綜合素質過硬、掌握現代園藝技術的新型技能應用型人才。

二、職教園藝技術專業改革的措施

1.人才培養模式改革

中職人才的培養目標是培養一線的高技能、綜合型人才，我始終圍繞這一培養目標，根據我國園藝產業的自身特點，構建了新型工學結合的教學模式。所謂新型工學結合的教學模式，就是崗位、技能和項目三者相結合的教學模式。按照其教學思路，首先明確園藝崗位名稱，然后根據崗位確定學生所需要培養的技能，再通過實訓基地中項目實踐方式實驗，最后頒發相應的技能證書。

這種教育教學模式以指導性、整合性、高效性和實踐性為原則，逐步實現了變重傳承為重創新，變重理論為重實踐，變重專一為重綜合，變重個人為重合作，一切圍繞培養職教生的實踐應用能力組織教學和管理教學。

新時期園藝產業就業崗位要求畢業生不但掌握園藝的生產、管理和銷售等多方面技能，而且懂得與之密切相關的旅游、新農村規劃設計等。根據新時期園藝產業就業崗位對畢業生的相關要求，我們對園藝人才的技能進行有效分類，一是具有扎實的基本公共素質，主要包括職業道德、敬業精神、創新思維和能力、反思能力和終身學習能力、探究能力和良好的身體素質；二是過硬的基本技能，主要包括計算機操作能力；三是扎實的專業技能，主要包括新時期園藝產業的生產、管理、推廣和銷售等方面技能?；谏鲜黾寄芴攸c，在技能培養中可以分解成學生基本素質培養、計算機操作、園藝果蔬花卉生產、果蔬花卉良種培育、園藝技術推廣、園區規劃設計等項目。對于這些項目中的技能培養，我們可以通過組織職教學生參加相關技能資格證書考試，檢驗他們是否達到了相關要求，同時使他們體會到將來就業的壓力和氛圍。

2.園藝技術專業課程體系改革

職教園藝專業新課程改革要緊緊圍繞培養新時期園藝產業所需要的綜合應用型人才這一目標，強化課程設計的實用性和應用性，弱化知識理論教學，提高知識的實踐性，強化實訓基地的應用，構建高效的園藝技術專業課程體系。在課程體系改革中，我們要立足高效工學結合教學模式，緊緊圍繞培養新時期園藝產業所需要的綜合應用型人才的目標，按照教學實踐中相關項目和技能設置課程，并構建科學合理的課程體系。

3.園藝技術專業師資隊伍建設

職教園藝專業培養的是具有一定實踐應用能力和探究創新能力的學生，但是如果沒有豐富實踐經驗的教師則是不可能培養出這樣的學生的。因此，我們必須加強“雙師型”教師隊伍建設，使他們成為教師隊伍的主體，這也是師資隊伍建設的重點。所謂“雙師型”教師，是指既具有較強的教育教學能力，又具有豐富的專業實踐能力和較高的科研能力的教師?！半p師型”師資隊伍建設并非讓老師們簡單地考兩個證或聘用一些工程師，必須規范師資隊伍建設的相關制度和措施，并使其不斷完善和進步。在教師隊伍建設過程中，可以先組織一部分教師到生產園藝企業實踐鍛煉，促進教師的教學、科研和實踐能力得以提高。同時，積極聘請園藝技術專家擔任兼職教師，這樣能夠加強與學科帶頭人的溝通，提高學校的科技水平。另外，鼓勵教師之間交流互動，進而提升師資隊伍的教學水平。

4.園藝技術專業實訓基地建設

職教園藝專業的培養目標是為園藝產業培養具有一定水平和能力的實用型人才，提高學生實踐應用能力，職教生的實踐應用主要在實訓基地完成，因此實訓基地的建設將成為教育教學的根本保證。立足實際、因地制宜、科學規劃、加強管理、校企共建，建成符合新時期園藝產業發展的實訓基地，同時不斷豐富實訓基地的人文內涵，按照工學結合的建設思想，構建實訓基地的硬件和人文體系。

（1）校內實訓基地建設。我們要有效整合原有校內實訓室和基地，使其成為生產、培訓和技能鑒定的重要場所。要采取教師指導、學生管理的開放式模式對其實施有效管理，為師生搭建科研平臺。通過這種模式能夠很好地調動教師和學生的積極性，進而提高學生的實踐應用能力。

（2）校外實訓基地建設。我們可以充分利用和整合社會資源，遵循“校企共建、雙方共贏”的原則，加強與園藝企業的溝通與聯系，共建校外實訓基地，并逐步實現校企雙方的深度合作。這樣能夠有效提高學生的實踐技能，并在園藝技術專業的實踐教學中發揮重要作用。

總之，隨著農業現代化進程的加快，對職教園藝技術專業教育教學提出了更高要求。職業教育中的園藝技術專業面臨巨大挑戰，我們必須進行有效改革，加強專業自身建設，努力提高教學質量。endprint