南華啤酒有限公司行業分析

摘 要：本文通過南華啤酒有限公司案例的介紹，運用行業分析和SWOT分析對其現有業務和戰略調整所要進入的業務進行詳盡的分析，以試圖對其面臨的困境找出關鍵因素并對其戰略調整提出建議。

關鍵詞：行業分析；SWOT分析

一、引言

1.南華啤酒有限公司戰略調整問題背景介紹

南華啤酒有限公司地處南方“銀杏之鄉”，是家有著40多年歷史，產品品質優良，能較好適應新技術和市場的挑戰，不斷開拓奮，在業內有一定影響力、顧客忠誠度和市場規模的省級大型企業。啤酒行業競爭日趨激烈，國內外生產廠家紛紛地擴大生產能力。同時，公司依托“銀杏之鄉”豐富而獨特的銀杏資源，可以以此打造核心競爭力，開發銀杏飲料，從而進入飲料市場，進行多角化經營，不但可以分散公司經營風險，也有可能解決目前的發展困境。公司究竟是進入新的經營領域，開拓新的利潤增長點，還是留守啤酒行業，爭取更大的市場份額成為公司戰略調整不得不作出的抉擇。

2.南華啤酒有限公司戰略目標分析

通過案例的介紹，我們了解到，南華啤酒有限公司是一家有著悠久的歷史和傳統，并獲得過崇高榮譽的企業。公司經過40多年的發展，有著自己穩定的顧客來源、技術設備先進、銷售渠道暢通，公司的戰略目標是獲得可持續發展。

3.南華啤酒有限公司戰略調整問題分析思路

戰略調整是經營范圍的調整，屬于公司戰略層次，其根本動因是尋找更有大的利潤潛力空間。本文分別對南華公司當前啤酒業務以及假設要進入的飲料行業進行行業分析，從而導出其留守啤酒行業或進入飲料行業的優勢、劣勢、機會、威脅，進行對比之后得出戰略調整的建議。

二、對南華啤酒公司繼續留守啤酒行業的戰略進行SWOT分析

通過上述對啤酒市場的行業分析，我們可以得到南華啤酒公司如果不選擇多角化戰略而是繼續留守在原有啤酒業務的機會、威脅，另外，結合自身優勢、劣勢，我們可以對南華啤酒公司的留守戰略做決策。

1.優勢分析

（1）對原有業務熟悉，分銷渠道暢通、銷售隊伍經驗豐富。

（2）生產技術和生產設備先進。

（3）有穩定的消費南華啤酒的客戶群，他們有著對南華啤酒一定的顧客忠誠度，從而產生穩定的差別化收益。

2.劣勢分析

（1）市場規模小，規模優勢不足，難以利用低成本優勢。

（2）資金匱乏，難以利用多種手段進行品牌宣傳形成差別化優勢。

（3）聽裝生產線能力不足，不能適應顧客需求的變化。

3.機會分析

（1）向原有忠誠客戶提供新產品，開發市場潛力。

（2）購進新的聽裝生產線并緊跟市場需求不斷調整服務策略。

4.威脅分析

（1）實力強大的競爭對手不斷侵蝕本企業市場份額。

（2）由于沒有規模優勢，企業無力抵御競爭對手價格戰的沖擊。

（3）相對實力強勁的大企業，南華啤酒公司資金實力無力支持差別化戰略，無法爭奪更多的忠誠顧客。

5.對留守戰略的評價

根據上述對于留守戰略的SWOT分析我們可以看到：繼續固守在啤酒行業，南華啤酒公司如果沒有新的資源的投入，就無法形成規模經濟優勢打低成本戰略，也無力進行差別化戰略奪取新的顧客，雖然有著穩定的忠誠顧客在一定時間內保持一定的市場份額和銷售收入，但長期來看企業無法抵御實力強勁的競爭對手對于自身市場份額的侵蝕，必須要有所調整。

三、對南華啤酒公司多角化戰略做SWOT分析

1.優勢分析

（1）企業地處南方“銀杏之鄉”，依托獨特的銀杏資源，以銀杏為原料可以形成飲料產品的核心競爭力。

（2）可以共享啤酒業務的分銷渠道、銷售人員、銷售經驗。

（3）已經完成廣泛、大量的調查研究，并聘請一些有關專家做了充分詳細的論證，對飲料市場充分了解。

2.劣勢分析

（1）目前來說，企業資源能力不足，難以整合上游原料資源。

（2）生產銀杏飲料對企業是生產技術、質量控制、工藝要求、產品包裝和定價等方面有新的要求，需要企業去積累經驗。

（3）需要外聘有相關經驗的研發人員，研發能力有待評估。

3.機會分析

（1）飲料行業有較大市場潛力。

（2）利用企業獨有的銀杏資源，加上對價值鏈的差別化塑造，可以形成產品的差別化優勢。

（3）銀杏作為綠色產品，具有解毒、明目、潤膚等功能，符合現代人生活水平和消費觀念的需要，尤其是年輕女性，具有極大的市場潛力。

4.威脅分析

（1）多角化經營分散企業資源。

（2）飲料市場現有競爭者的挑戰。

（3）目標市場定義不準會導致資源的不合理分配，使市場開發效率低下。

四、戰略調整問題分析結論

首先，通過對留守戰略的分析，我們可以看到，南華啤酒公司雖然在短期內有著穩定的顧客帶來的穩定收入，但長期來看如果沒有新的資源投入企業，企業的市場份額遲早會被實力強大的競爭對手侵蝕掉。所以戰略調整勢在必行。

其次，通過對多角化戰略的分析，我們看到，企業有著獨特的資源優勢，并可以通過價值鏈的打造借此形成差別化優勢，對供應商的價格談判實力也通過向后一體化的威脅增加；并且新業務可以共享原有啤酒業務的資源優勢，降低了費用；企業對新市場做了前期大量的分析論證工作，對新市場比較了解；從而，在原有業務穩定的收入來源的支持下，只要恰當定義目標顧客并進行有效的資源配置和營銷執行就可獲得一定的市場份額。

參考文獻：

[1]邁克爾波特.競爭戰略[M].北京：華夏出版社，1995.152-156

[2]謝驥.2009年上半年中國啤酒行業市場研究報告[R].成都： 糖酒快訊市場研究中心，2009.

作者簡介：楊彬（1971.08- ）， 遼寧撫順人，技術經濟及管理專業，碩士，單位：遼寧石油化工大學順華能源學院工商管理系endprint