山西花卉生產現狀及存在的問題建議

□張穎

1 基本情況和特點

山西處于我國內陸，花卉產業的發展較為遲緩。20世紀80年代基本屬于無花狀態，90年代處于倒花狀態，山西花卉產業經過近幾年的發展，生產基本遍布全省各地。據不完全統計，2012年全省花卉種植面積達5 962hm2，全年花卉總產值達6億多元。全省花卉發展態勢呈現以下特點：

1.1 觀賞苗木面積增加

由于全省生態環境建設任務不斷增加，促進了觀賞苗木的發展。據初步推算，全省觀賞苗木的生產量比上年增加46hm2，產量比上年增加176萬株，但由于價格比上年下降，產值略有下降。并且全省觀賞苗木的生產形成了以太原、晉中兩市為主，輻射到其它地市的產業發展帶。

1.2 盆栽植物面積增加，品質提高

2012年全省盆栽植物種植面積達到942.8hm2,比上年增加18.4%。由于全省盆栽植物的生產主要以專業化的大公司為主，種苗、肥料、基質主要依靠進口，供應商實行全程技術服務，基本實現標準化、工廠化生產，所以質量明顯提高。特別是大花蕙蘭、蝴蝶蘭、一品紅、紅掌、竹芋等中、高檔盆花品種生產量不斷增加，徹底扭轉了以前山西高、中檔花卉從外省調入的狀況，調出量逐漸增加。

1.3 投資渠道多元化，以民營投資為主

近幾年隨著全省煤炭資源的整合，從煤炭行業撤出的民間資本投資農業的個例不少，其主要投資方向是建大棚，種植花卉、蔬菜、瓜果等園藝作物，私營企業在花卉投資中的比例不斷擴大。目前在全省幾個主要盆花生產基地中，民營企業占主導地位，而且向專業化發展。太原市眾成公司在2011年投資1億多元，占地33.33hm2，建設了5個連棟溫室、16個節能溫室的基礎上，2012年又增加了兩個連棟溫室，形成了集種苗、盆花、觀賞苗木為一體的大型花卉生產基地。主要從事盆栽花卉生產的太原梅芝園藝公司年產40萬盆以上，大同民豐農業科技開發公司年生產蝴蝶蘭20萬盆以上，太原金鹿園藝公司主要從事一品紅生產，年生產量也在20萬盆左右。

1.4 龍頭企業發展勢頭好，帶動規模大

近幾年來我省各地花卉龍頭企業發展勢頭較好，主要花卉、苗木產地已形成龍頭帶基地、基地連農戶的發展格局。太原市康培集團經過幾年的發展，已經成為全省園林綠化的知名企業，集團的苗木基地帶動了當地三個鄉鎮的一千多個農戶基地面積兩萬多畝。太谷縣臥龍崗園林植物實驗基地，聯接800余農戶，初步建立起了集育苗、觀賞植物、科技示范等一體化的花卉苗木發展框架，形成具有了北方特色的園林經果育苗基地和綠化、彩色樹種生產基地。

2 當前生產中存在的問題

2.1 產業規模小，缺乏市場競爭力

由于立地條件的限制，我省的花卉生產經營單位普遍特點是生產規模小、經營品種多，和主產省大規模、專業化生產比,存在著生產條件差、技術落后、產品質量低、成本高、龍頭企業的帶動作用乏力等問題，產品的市場競爭力有待提高。

2.2 專業技術人員缺乏

雖然科研、教學單位等個別地方有老師和科技人員從事花卉教學和科研，但省內各級農業部門缺乏花卉專業技術人員，不能及時了解情況，指導生產。技術人員的缺乏已經成為制約全省花卉生產發展的瓶頸。

2.3 行業管理經費缺乏，生產后勁不足

全省在花卉生產管理上投資很小甚至沒有投資。生產企業、科研單位、農戶的投資一般都是自籌，大多為以經營情況定生產規模，以經營養科研，發展后勁不足。

3 花卉生產建議

3.1 加強技術培訓

以各級花卉生產示范基地和大型花卉企業為依托，結合生產和管理時期，不定期組織從業人員對已經引進的花卉新品種進行全方位的技術培訓，提高花卉從業人員的管理技術水平。

3.2 推進產業化進程

針對當前全省花卉生產中存在的生產規模小、經營品種多等特點。今后幾年要吸引社會資金，重點培育一批大型花卉生產企業，實行專業化生產，實現化規模經營，推進我省花卉生產的產業化進程。

3.3 搞好區域規劃

要充分利用山西省地形狹長，氣候多樣的特殊地理氣候資源，利用各地的自然優勢，搞好全省的發展規劃與布局。建成北部以工業花卉為主、中部以觀賞苗木為主、南部以食用花卉為主的花卉生產重點區。同時在大、中城市近郊建設多個以鮮切花、高檔盆花為主的生產基地，使全省花卉生產發展再上新臺階。

3.4 抓好標準化生產規程的制定與推廣工作

在新品種引進的基礎上，抓好主要盆花品種標準化生產規程的制定與推廣工作，重點引進一些中、高檔盆花的新品種和新技術，培育山西特色花卉品種，創出山西省的品牌花卉。提高全省花卉質量，提升產業水平。