寧夏奶牛養殖業發展勢頭良好 生鮮乳和乳制品價格持續走高

[本刊輯]2013年，寧夏在政策和資金方面積極扶持奶牛養殖業發展，通過品種改良，擴大養殖規模，提高奶牛單產；生鮮乳和乳制品價格持續走高，養殖效益好。

國家統計局寧夏調查總隊畜禽監測調查結果顯示，2013年，寧夏奶牛存欄34.1 萬頭，比2012年增加1.2 萬頭，增長3.7%；生鮮乳產量104.2 萬噸，比2012年增加7.0 萬噸，略增0.7%。2013年下半年，受生鮮乳收購價快速上漲拉動，部分養殖場為了擴大規模，從國外、省外購進奶牛，使奶牛數量快速增長。2013年9月，寧夏牧場生鮮乳收購價格每千克由3.80 元上漲到4.70 元，上漲23.7%。2013年12月末，牧場每千克生鮮乳收購價格上漲到5.20 元左右。零售市場牛奶價格也在快速上漲，寧夏夏進乳品飲料有限公司210 mL袋裝牛奶由27.00 元/箱漲到32.40 元/箱，上漲20%；243 mL瓶裝牛奶由55.00 元/箱漲到67.20 元/箱，上漲22.2%。