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國際動態

2014-08-15 00:42:43
豬業科學 2014年7期

美國公司研發新型人造肉優先考慮中國市場

位于美國洛杉磯的Beyond Meat公司推出的新型人造肉類,受到了極大關注。這家公司從大豆和豌豆中提取植物蛋白,通過特殊的生產裝置,將植物蛋白排列的結構改變,從而得到類似肉類的口感,并在此基礎上通過香料和食用色素來模仿肉類的味道和外觀。

“氨基酸、脂肪、礦物質、碳水化合物和水是肉類的主要成分,都可以從植物中提取?!盉eyond Meat的創始人伊森·布朗說,“蛋白質是人類所必需的,我們提供一切人們可以從肉中得到的營養,只是我們的肉食是由植物原料制成的。我們不是創造一種‘假’肉或者肉復制品,而是使用新的技術來再造它?!币辽げ祭收f“我們已經對中國的市場情況,尤其是年輕人的飲食習慣做了長時間的市場調研。在Beyond Meat進入國際市場的時候,會優先考慮中國?!?/p>

(摘編自:財經天下)

瑞典召回一批丹麥產可能含致癌激素的問題豬肉

瑞典日前召回一批有可能含有違禁致癌激素的丹麥產豬肉,并已聯合丹麥食品監管局進行調查。

據瑞典《每日工業報》2日報道,丹麥肉聯集團在生豬屠宰過程中發現,一頭豬的尿液中殘留有“乙烯雌酚”。這是一種早在上世紀80年代就在歐洲地區被禁用的可能致癌的激素物質。此前,該公司曾向瑞典出口了11.5 t的豬里脊肉。由于這批豬肉已在瑞典各大超市出售,出于安全考慮,瑞典食品監管局已通知相關超市撤架這批豬肉并予以召回。丹麥肉聯集團新聞官延斯·漢森在接受瑞典媒體采訪時表示,有可能是在生產環節受到了污染,公司正與瑞典食品監管局一起展開調查。

“乙烯雌酚”這種合成雌激素曾被用于口服避孕藥等,它已被證明會干擾人的內分泌,誘發生殖器官病變與癌癥。

(摘編自:新華網)

南非可能很快向中國首次出口黃玉米

非洲頭號玉米生產國——南非共和國可能很快將開始對中國出口黃玉米,這也將是南非首次對華出口這種玉米。

目前出口商已經完成蟲害風險分析,并且向中國政府遞交了全部文件,以獲得中方批準。據南非作物評估委員會(CEC)4月29日的一份報告稱,2013/14年度南非黃玉米出口量為120萬t,同比提高1倍以上。2013/14年度南非的黃玉米和白玉米產量合計達到1390萬t,這也是1981年以來的最高值。

美國農業部(USDA)公布的7月供需報告顯示,中國2014/15年度玉米產量預估為2.22億t,按預測的2014年2%靠進口,那么進口量約為440萬t。

(摘編自:99期貨網)

俄羅斯禁豬肉進口被歐盟訴上WTO

前幾個月,波蘭和立陶宛暴發非洲豬流感,俄羅斯迅速做出反應,禁止歐盟向俄出口豬肉,導致歐盟出口商承受了5.8億歐元的損失。歐盟指責稱,歐盟地域遼闊,很多地方并未受該疫病的影響,俄羅斯“一棍子打死”的做法顯失公平。此外,歐盟稱俄羅斯此舉是烏克蘭危機后對歐盟的一種報復行為。此前烏克蘭與歐盟簽訂自由貿易協定、而不是加入俄羅斯主導的亞歐關稅同盟。

近日,歐盟將俄羅斯告上WTO,試圖敦促其取消豬肉進口禁令。這是加入世貿組織2年來,俄羅斯與歐盟發生的第5次貿易爭端。俄羅斯是歐盟豬肉的重要出口市場,幾乎消化掉了歐盟豬肉年出口總量的1/4。

(摘編自:國際畜牧網)

馬來西亞擬減少養豬場 改從中國進口豬肉

馬來西亞暴發日本腦炎病例再次引發養豬業廢存爭議,由于過去曾發現日本腦炎病毒與豬只有關。農業及農基工業部副部長達祖丁說,該部正研究減少養豬場及從中國進口豬肉的建議,一勞永逸解決污染及種族敏感問題。

他說,政府考慮由中國進口豬肉,可減輕興建私人養豬場的費用,消費者也可吃到更便宜的豬肉。他指出,通過進口豬肉的方式應付大馬豬肉市場的需求,會比由國內養豬場供應豬肉更好。但他強調這項建議仍在討論階段,政府尚未有任何決定。

(摘編自:國際畜牧網)

美國農業部(USDA)批準第1個豬流行性腹瀉(PED)疫苗

美國農業部動植物健康檢驗局(APHIS)于2014年6月16日向位于愛荷華州埃姆斯(Ames)的Harrisvaccines公司所研發的一款用于幫助控制PED病毒的疫苗頒發了有條件的許可證。

這是首個通過許可的PED疫苗。這款疫苗用于接種母豬,使母豬體內產生抗體,抗體通過哺乳到達新生仔豬體內,以此來保護仔豬免受PED侵害。

(摘編自:國際畜牧網)

歐盟向中國的豬肉出口量將超過美國

據報道,自2011年起,歐盟出口到中國的豬肉份額穩步增加。2011年,歐盟豬肉向中國出口的份額最大。2013年,中國進口歐盟豬肉份額又有所上升。

今年,上海海關關區豬肉進口量主要來自歐盟,預計2014年歐盟向中國的豬肉出口量會超過美國。這主要是因為美國自去年4月份以來暴發的豬流行性腹瀉(PED),導致美國豬肉市場受到嚴重影響,豬肉產量創8年新低。

(摘編自:pig333)

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