唐曄楠+王暢
【摘 要】本文選取了三亞地區的濱海度假酒店標準客房衛生間為例,從衛生間的基本使用功能介紹開始,探討了濱海度假酒店衛生間的面積與設備,重點對衛生間的布局方式進行了探討,對新穎的衛生間布局做了一一介紹和研究,具有一定的實踐借鑒和指導意義。
【關鍵詞】三亞;濱海度假酒店;衛生間;設計布局;創新
Marina Resort Standard Room Bathroom Design Innovation
——A Case Study in Sanya
Tang Ye-nan,Wang Chang
(Nanjing University School of Architecture Nanjing Jiangsu 210009)
【Abstract】This paper chooses the bathroom of coastal resort hotel in Sanya district as an example, which starts from introducing the basic functions of the bathroom, discusses the configuration of facilities and proportion of the total area for the bathroom in coastal resort hotel. This paper mainly aims to explore the basic ways of layout for the bathroom and presents the newly layouts of the bathroom in hotel rooms, which has important meaning on practical implications.
【Key words】Sanya;Coastal resort hotel;Bathroom design;Newly layouts
1. 引言
客房是任何酒店設計的最基本的工作,客房是酒店客人的居所,是客人停留時間最長的區域,現代客房設計對于科技的發展和生活模式的演變,新型的服務設施不斷被引入到客房設計鐘來??头恳沧鳛榫频旰诵母偁幜Φ母荆艿搅嗽O計師和開發商的一致重視。
2. 衛生間的基本功能
衛生間作為酒店功能中使用頻率較高的一個功能一直受到設計師的重視,而濱海度假酒店的衛生間將盥洗條件和盥洗方式發生了巨大的改變,其功能也從簡單的洗浴、整潔發展到舒適宜人與享受美景的休閑空間;濱海度假酒店中有時衛生間比睡眠區更為重要,這種具備特殊功能的衛生間有時成了人們選擇濱海度假酒店的決定性理由之一??头啃l生間最基本的功能是提供洗臉盆、坐便器、浴盆等滿足客人盥洗、梳洗、如廁、淋浴等個人衛生要求,不同等級、不同地區的客房衛生間的設潔具數量、種類、等級不同。
表1 部分三亞濱海度假酒店衛生間面積指標,筆者統計
酒店名稱 標準間
面積 衛生間
面積 占客房
面積比例 建成
時間
三亞華宇皇冠度假酒店 45 17.2 38% 2005
亞龍灣金茂希爾頓酒店 48 16 33% 2006
金茂麗思卡爾頓酒店 48.5 16.8 35% 2008
三亞灣鉑爾曼海居酒店 45 17.4 39% 2010
亞龍灣瑞吉度假酒店 64 20 31% 2012
清水灣威斯汀酒店 50 20 40% 在建
3. 標準客房衛生間的面積與設備
3.1 濱海度假酒店的衛生間已經成為衡量客房和酒店品質的重要內容之一,但是具體衛生間面積,各個酒店管理集團有自己的規定。一些濱海度假酒店追求衛生間的大面積以及更加新穎的布置方式,衛生間總體朝著更加豪華舒適發展,三亞海棠灣新建的濱海度假酒店衛生間面積已經達到20m2左右。城市酒店中衛生間面積占據客房1/5到1/4的面積 ,濱海度假酒店往往衛生間面積占據客房1/3以上的面積(見表1)。
3.2 濱海度假酒店衛生間設計可以在一些細節處理上仔細研究:
(1)衛生間的浴缸和淋浴間提供了兩種不同的洗浴方式。在濱海度假酒店客房中,淋浴間除了正常洗浴功能外時常還需要讓賓客可以沖洗海水和沙子,這就需要做好地漏措施,以防沙子堵塞下水管道。而浴缸則更多的用來享受洗浴的感受及欣賞美景,則需要在側墻距地70cm的地方安置緊急呼叫裝置,以備客人在浴缸內摔倒使用。
(2)衛生間防滑地面設計及其巧妙的擱物架會體現酒店的細節。衛生間的鏡面處理也很重要,一方面鏡面可以通過折射光線使衛生間變得寬敞和明亮,方便客人在衛生間洗漱,另一方面當衛生間結合衣帽間一起布置時,需要將全身鏡設置在方便客人更衣整理儀容的地方。衛生間的洗手臺處常設有化妝盒、紙巾盒及吹風機等,有時衛生間結合化妝間布置時,還會為女性客人更多考慮到化妝使用的特殊配置,例如放大鏡和其鏡面防霧處理,同時配以相應的衛生用品。
(3)衛生間的通風格外需要注意,保持房內空氣的新鮮,新設計的靠墻一側的衛生間在通風采光上要勝于傳統衛生間模式。同時衛生間也要注意噪音的控制,通過對排水管共軌通氣方式的處理和靜音馬桶的選用來降低水流沖洗的噪音分貝。
4. 標準客房衛生間的布局方式
衛生間是標準客房重要的功能空間之一,城市酒店中衛生間布局一般較為封閉,同時為了避免傳統衛生間布局帶來的通風和采光的不便,濱海度假酒店衛生間布局更趨向于開敞、開放空間的選擇,在強調不同單元的獨立性的同時,注重 洗浴過程的景觀和視線組織。濱海度假酒店有時要求做到干濕分開、浴缸與淋浴分開,常通過更加寬敞的空間安排和齊全的衛生間設施(如雙臺盆設計、女賓與男賓坐便器分開等方式)來強調酒店本身的豪華性。濱海度假酒店衛生間的布局有以下幾種方式:
4.1 衛生間位于走廊靠墻一側,成塊狀模式布置(如圖1)。
(1)這是較為經濟并且常見的一種形式,縮短了平均每件客房所占外墻長度,充分利用進深的同時也較好的縮短走廊長度,對于提高平面效率和管線布置也有較好的效果。衛生間為了降低走廊噪音對客房的影響而位于客房與走廊之間,但濱海度假酒店客房使用這樣的布置方式略顯得有些單調沒有新意,并且這種布置干濕分區并不明確,衛生間的功能較為單一。
圖1 不同類型濱海度假酒店衛生間模塊化布置
來源:筆者收集整理
圖 2 衛生間布局1
來源:海棠灣費爾蒙酒店設計文本,筆者分析
圖3 衛生間布局2
來源:三亞紅樹林度假酒店文本,筆者分析(2)近些年來一些新穎的濱海度假酒店盡管仍舊采用這種塊狀模式布置但也做了一些改變,而模塊本身的內部布局也發生了巨大變化。相比較一般酒店來說,濱海度假酒店的衛生間開放性更強,往往已經取消了由墻體強制分隔空間的做法,而采用簾子、玻璃或完全開敞的方式讓人們從布局氣氛上感到情趣和放松,同時將衛生間中盆浴的功能置于陽臺,讓客人可以在觀看美景的同時享受泡澡的樂趣,這種布局雖然有所創新但其實還是傳統衛生間布置的衍生模式,如圖2為海棠灣費爾蒙酒店衛生間布置,衛生間干濕分區明確,與城市酒店相比沒有明顯的墻體或玻璃的分隔,而是具有開敞性。
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圖5 衛生間布置4-1
來源:金茂希爾頓酒店文本,筆者分析
圖6 衛生間布置4-2
來源:三亞洲鴻洲游艇酒店文本,筆者分析4.2 衛生間根據其干濕分區分別位于客房靠墻兩側。這樣布置的好處是衛生間布局干濕分開,相對獨立不打擾,客人可以更加方便使用衛生間,可以同時滿足同時間段的不同需求。如圖3三亞海棠灣紅樹林度假酒店客房內衛生間干濕分區位于客房兩側。
4.3 衛生間整體靠墻單邊布置。近些年來較為流行的做法是將衛生間整體靠于外墻,全部單邊布置。由于濱海度假酒店開間較大,可以達到如此布置的需求,并且也方便管道布局。此類布置的好處是當賓客位于衛生間時依舊可以擁有與客房一致的景觀享受,并且衛生間擺脫了黑房間需要管道通風和人工照明的弊端,可以通過自然的通風采光達到良好的使用效果,降低客房能耗;在空間上也給予客人與平時一般城市酒店不同的體驗。單邊布置也更利于干濕分區的要求(如圖4),與客房中的其他功能相互獨立,衛生間不僅僅是滿足簡單基本生理需求的場所,更可以滿足客人在客房中的度假心理,如圖4為三亞清水灣威斯汀酒店和海棠灣酒店衛生間布置均采用單邊布置的模式。
圖4 衛生間設計3
來源:三亞清水灣威斯汀酒店和海棠灣洲際酒店文本,筆者分析4.4 衛生間臨近陽臺布置。濱海度假酒店衛生間還有一種形式的布置較為新穎,此類型的衛生間將其淋浴、浴缸、化妝臺、洗手臺等的功能整個全部轉移到靠近陽臺布置。這樣布置的優點是洗浴的時候直面大海景色;但缺點是睡眠空間觀景視線需要穿越衛生間,客人洗澡也需要經過睡眠空間顯得流線較長,去陽臺觀景也需要穿越衛生間,各功能之間相互有所干擾。如圖5三亞金茂希爾頓酒店標準客房衛生間布置,衛生間將坐便器和洗手臺盆布置在靠近入口,其他衛生間功能靠近陽臺布置;如圖6鴻洲游艇酒店標準客房則是將整個衛生間功能靠近陽臺布置。
圖7 衛生間布置5
來源:三亞洲鴻洲游艇酒店文本,筆者分析4.5 還有一些濱海度假酒店中的衛生間與其他空間靈活分隔,打破了以往的較為封閉空間的模式。如圖7為鴻洲游艇酒店標準大床房衛生間布置,較為新穎獨特,衛生間已經不是作為一個可劃分出來的空間,而是將衛生間具體的干濕功能拆分開來,相對靈活的布置在房間中軸線的兩側,盡管如此布置衛生間位置上依舊靠近陽臺,但由于位于中軸線的兩側,使得客人在房間內觀景視線沒有遮擋,真正實現了睡眠空間和屋外的景色成為對景的布置,配合房間內部的裝修,可以達到讓客人耳目一新的心理體驗。總體來說,濱海度假酒店衛生間已不像傳統酒店般單調,也越來越朝著較為靈活的分隔方式發展,結合了觀景和休閑等多數功能的衛生間必然給人們休閑度假觀望海景帶來新的度假體驗。
參考文獻
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[文章編號]1619-2737(2014)05-15-773
[作者簡介] 唐曄楠(1986.4-),女,學歷:南京工業大學碩士,預計2014年6月畢業,專業名稱:建筑設計及其理論。
王暢,職稱:副教授,工作單位:南京工業大學建筑學院。
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