新課程理念下高中生物實驗教學的有效性策略探討

方學萍

摘要：生物學是一門以實驗為基礎的自然科學，科學實驗是人們認識和變革客觀世界的主要實踐活動之一。學生通過實驗能夠真正學好生物學的基礎知識，牢記掌握生物學基本技能，并培養各種能力。因此，生物實驗教學在生物教學中具有舉足輕重的作用。筆者列舉了在高中生物實驗教學中的幾點體會。

關鍵詞： 實驗教學；生物；新課程理念；體會 中圖分類號：G633.91文獻標識碼：B文章編號：1672-1578（2014）08-0213-01新課程以"提高生物科學素養"、"面向全體學生"、"倡導探究性學習"、"注重與現實生活的聯系"為基本理念，高度重視對實驗的改革。本文在新課程理念的指導下，針對高中生物實驗教學中的突出問題，依據有效教學理論，并結合高中生物實驗教學的特點和新課程標準對高中生物實驗教學的要求，提出了提高高中生物實驗教學有效性的策略。

1.高中生物新課標實驗的變化

1.1新教材的一個突出的特點就是實驗內容的增加。原人教版教材3冊書共計25實驗個（必修教材中有20個，選修教材中有5個），其中正式實驗17個，實習4個，研究性課題5個。而新教材的實驗則共計95個，其中必修1實驗21個，必修2實驗15個，必修3實驗20個，合計56個；選修1實驗16個，選修2實驗12個，選修3實驗11個，合計39個。

1.2新教材的另一個突出的特點就是更加關注對學生探究能力的培養，設計了更多的探究實驗。據統計，《普通高中生物課程標準（實驗）》一共安排了68個探究性實驗和實習活動，比以前教學大綱增加了40個，增幅達143% 。

2.有效的生物實驗教學準備策略

有效的生物實驗教學準備包括兩個方面：①進行實驗教學內容分析和學生情況分析，確定教學目標；②實驗教學設計。

2.1教材與學情分析。在進行實驗教學內容分析和學生情況分析，確定教學目標時，要注意以下三點。第一，對實驗教學內容的分析，教師只有明確各級目標的關系，在把握整體、明晰教學目標的基礎上，教學才有方向，也才有效益底線。第二，要取得好的實驗教學效果，必須注重分析學生的情況，學生是學習的主體，不同的學生有不同的學習風格、初始能力，因此必須根據不同學生的情況來確定相應的學習目標和學習內容，才利于教學目標的達成。第三，實驗教學準備要以課程標準為依據，充分地考慮到課程標準、教學、評價的一致性。

2.2實驗教學設計。在進行生物實驗教學設計時，教師要針對不同的實驗類型、教學內容、教學目標而精心設計。如演示實驗的設計，教師應在明確演示目的的基礎上，重點考慮如何充分調動學生的感官和注意力，如何幫助學生觀察與思考，如何盡可能避免實驗的失敗。對于探究性實驗的設計，首先要考慮如何激發學生的探究興趣與愿望，其次要考慮對探究過程中可能出現的多種情況的預設，教師的引導方式，探究結果的展示形式等。而對于驗證性實驗的設計，特別要考慮預期結果與實際實驗結果產生差異的原因。下面以"種群密度的調查"的教學設計為例進行闡述。

3.有效的生物實驗教學活動策略

3.1不只實驗結果更應關注實驗過程。正確的實驗結果可以使學生加深對科學知識的鞏固，但實驗的目的并不僅僅在于得到某一統一的結果，更重要的是學生真正參與體會實驗的完整過程，從中獲得具體經驗和方法。比如"臨時裝片的制作方法"、"引流換液法""制備生物組織樣液的方法"等。而且有些實驗的結果并不一定和預測一樣，只有在過程中才能發現問題。比如新教材中對脂肪的檢測實驗，除提供了顯微鏡觀察切片的方法外，還提供了另一種溶液顯色檢測法，就是向待測組織樣液中直接加入蘇丹Ⅲ染液，觀察溶液的顯色情況。我們在組織學生進行實驗的時候，兩種方法都讓學生進行了操作，但結果卻出現了迥異的情況。花生切片被蘇丹Ⅲ染色后，大部分同學通過顯微鏡，觀察到了橘黃色的脂肪顆粒，符合脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色的原理。但是當我們向花生組織勻漿中滴加蘇丹Ⅲ染液后，卻沒有看到橘黃色，而是呈現出淺粉色。這是為什么呢？

此時教師可以用這樣幾個問題引導學生進行思考討論。如：(1)花生切片中的細胞和花生勻漿中的細胞有什么區別呢？(2)花生細胞中是只有脂肪這種物質嗎？(3)花生切片和花生勻漿中各種物質的存在形式有什么區別？學生通過這些問題，在教師的啟發下，層層遞進，深入思考，最后討論得出原因：花生切片沒有破壞花生細胞的結構，細胞內的脂肪沒有和其他物質混合，蘇丹Ⅲ就是單獨給脂肪染色，能夠清楚地呈現出橘黃色；而花生組織勻漿破壞了細胞的完整結構，細胞中的各種物質混合在了一起，蘇丹Ⅲ染色的也不再是單純的脂肪，因此，溶液顏色呈現淺粉色而不是橘黃色，就可以理解了。3.2變驗證實驗為探究性實驗。新課標實驗要求學生在實驗的基礎上，通過科學的分析、綜合等思維過程來獲取知識。探究性實驗更能鍛煉和培養學生提出問題、作出假設、設計實驗、預測結果、預測結論和作出解釋等方面的能力。

新教材將"生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質的鑒定"變為探究性實驗，實驗中要同時取每種樣品等量的4份，分別加入斐林試劑、雙縮脲試劑、蘇丹Ⅲ（Ⅳ）染液、碘液等來進行實驗，通過比較，就可知道各種材料中三種有機物的含量情況，對組織中的有機物認識更全面。這樣的實驗方法更能培養學生的科學精神和探究意識。

當然，高中生物新課程的實驗變革，需要我們一線教師大膽探索，不斷總結，用好新教材，教好生物實驗，提高實驗教學質量，使中學生物實驗教學成為學生提高科學素養，培養創新思維和能力的重要課堂，為培養全面發展的高素質人才發揮重要的作用。 參考文獻：

[1]鄭曉蕙.生物學實驗教學與研究[M].上海,華東師范大學出版社.2008.

[2]胡興昌.中學生物學實驗教學理論與實踐[M].北京:科學出版社.2010.