基于工作過程的“生物制藥工藝”課程學習情境設計

郭成栓

基于工作過程導向課程的理念和模式，最早是由德國著名的職業教育學者Rauner教授和他的團隊(德國不來梅大學技術與教育研究所的研究者們)提出，并在一系列研究成果的基礎上進一步形成、發展、成熟起來的。基于工作過程導向課程中所提出的工作過程，即意在用一個動態的結構把技能與知識緊密結合起來，在教學中，要求將體現在職業工作過程中的工作邏輯作為課程教學內容序化的依據。通過典型工作任務分析，得出構成本專業的若干個學習領域，每個學習領域再由幾個學習情境構成，所以，學習情境應是課程在教學單元層面上的具體化，其設計是否合理，對實現課程教學目標有著重要的影響。

“生物制藥工藝”是生物制藥技術專業和生物技術及應用專業的重要專業課程之一，主要培養學生從事生物制藥的生產技能。該課程的學習，對學生的職業行動能力，如專業、方法、社會、個人發展能力的培養等起著至關重要的作用。但是，該課程在傳統課程設計與實施中存在著諸多不足:(1)教學中以課堂為中心、教師為中心、教材為中心，而不是以學生為中心;(2)課程與就業聯系不夠緊密;(3)課程內容上存在著實踐教學和理論教學呈平行或分離的現象。基于以上原因，本文擬對生物制藥專業“生物制藥工藝”課程重新構建基于工作過程的系統化課程，［1-2］進行學習情境設計，從而實現課程的學習目標，并在教學實踐中取得良好效果。

一、課程培養目標定位

(一)知識目標

課程的知識目標是掌握生物制藥基本技術及工藝，熟悉和了解生物藥物的基本知識、藥物檢測以及藥物銷售等。

(二)能力目標

課程的能力目標是具有規范從事藥品生產操作的能力;具有規范從事藥物檢測的能力;具有規范從事藥品經營活動的能力;具有規范從事處方調配工作的能力。

(三)素質目標

課程的素質目標是培養學生發現問題、分析和解決問題的能力，培養團隊精神和創新精神。

二、學習情境設計思路

學習情境是指在學習領域框架內的小型學習主題單元。為了實現“生物制藥工藝”課程的培養目標，設計了與工作崗位相適應的學習情境。設計的思路是:根據生物制藥的工藝流程和崗位需求，從職業崗位的實際出發分析職業崗位群，組建典型的生物制藥項目引領課程教學。選擇企業真實項目為載體，以此來設計實踐教學項目，實現整體的教學行為與典型的職業行動相整合。根據生物制藥工種提供的崗位群，進行課程的教學目標、內容、教學模式等的設計。

三、學習情境設計

(一)構建教學做一體化的情境教學體系

課程的設計思路是:在深入分析本課程所支撐的企業生產崗位，如生化藥品制藥工、發酵工程制藥工、基因工程產品工、疫苗制品工等所需的職業技能及素養的基礎上，充分聽取企業、畢業生和在校生、教育專家等各方面的意見和建議，吸納教學基地(企業)的軟硬件資源，構建教學做一體化的情境教學行動體系課程，如表1所示。

表1 生物制藥企業崗位技能及素養分析

(二)重構行動領域、學習領域

課程設計時，先對工作任務進行分析，即根據專業對應的崗位(群)實施典型工作任務分析，形成典型工作任務表。根據能力復雜程度整合典型工作任務，形成典型工作任務歸納表，再根據認知和職業成長規律，遞進重構行動領域轉換為課程。課程轉換后，學習情境設計即根據完整思維及職業特征分解學習領域為主題學習單元，本課程可分為多個單元，如表2、表3所示。

表2 基于工作過程導向的“生物制藥工藝”課程行動領域的導出

續表1

表3 “生物制藥工藝”課程學習領域的構建

［1］姜大源.職業教育研究新論［M］.北京:教育科學出版社，2006.

［2］姜大源.關于工作過程系統化課程結構的理論基礎［J］.職教通訊，2006(1):7-9.