梁姍


2011年11月,南京金陵中等專業學校被教育部、財政部確定為“國家中等職業教育改革發展示范學校建設計劃”第二批立項建設單位,數學媒體技術應用專業是四個重點建設專業之一。我校的數字媒體技術專業始于2003年,專業開辦之初就與南京理工大學科技園數碼藝術中心合作,由企業人員進行核心課程教學,學生在校期間參與企業生產性項目制作,為南京最早的影視制作中職專業。在對數字媒體行業的企業進行調研和對前幾屆數字媒體技術專業畢業生走訪的基礎上,我們了解到畢業生主要分布在數字影像拍攝及后期處理、數字視頻拍攝與后期制作、業務承接和客戶服務等崗位。用人單位反映畢業生最突出的技術缺陷為實踐應用能力不夠,在校學習的專業技能過于稚嫩,不能達到客戶的要求,而最缺乏的工作素質為責任心不強、溝通能力和團隊合作意識缺乏、獨立解決問題的能力差。究其原因,主要是學生在校學習階段面對的是作業而非訂單,是教師要求而非客戶要求,是個人成績而非團隊業績。
為了解決上述問題,我們在第二學年開設了數字媒體綜合實訓課。為了讓學生能夠從事真實的工作、承接真實的訂單、接受客戶端的評價,實訓課上我們以班級為單位開設淘寶網店,全體學生在自主經營網店的過程中鍛煉工作責任心、溝通能力、團隊合作能力和專業技能,并結合校內工作室輪訓,達到全員參與真實生產任務的制作,滿足學生在完成真實生產任務的過程中構建自主學習能力的需要,從而實現基于工學結合的高質量培養,并作為典型輻射到其他專業。
一、先設崗,再選崗,后輪崗
在影視綜合實訓課上,我們將淘寶網店“金專數字媒體”作為主要生產性實訓平臺。依據前期調研的崗位需求,依照有利于就業方向的原則設立拍攝部、設計部、客服部和行政部,網店銷售產品為影像拍攝類、平面后期處理類、視頻拍攝類和后期編輯類,如商品拍攝及后期處理、各類活動跟拍制作、宣傳單設計等。在綜合實訓的第一次課,我們請企業指導教師認真講解各個崗位的工作職責,在學生了解諸多崗位后,請學生根據自己的工作能力和實際需求進行自主選崗,并簽訂選崗手冊,圖1就是目前12數字媒體技術班的崗位組織機構圖。
在為期一年的時間里,同學們需要通過輪崗來熟悉各類崗位對人員的具體要求。初次選崗之后,學生在其崗位完成一個周期的訓練后(如拍攝部一個月),提前一周申請到另一崗位學習,由學生經理統一協調后做出崗位調整安排。每位學生最少須完成三次選崗。
二、教學組織形式
網店的運營成本由班級學生自己承擔,創造的效益由班級學生集體共享。在扣除必要的運營成本后,不同崗位的學生均有一定系數的利潤提成,每個月學生們都會在行政部門簽字領薪水,多勞多得,每月還會張貼薪水前十名。雖然數額不算大,但對于在校學生來說是一個很大的激勵,第一次用自己的專業知識從事勞動取得收入,他們都覺得是件很振奮的事。數字媒體綜合實訓課上的常規教學過程如下:
各部門部長分配當天工作任務→教師就工作內容進行必要指導→各部門人員開始工作→部長統計完成情況,報加班名單給行政
教學也不再以常規課的形式進行,而是基于工作過程進行個別學生、大部分學生、全體學生等的專題組織方式。
(一)部分同學參與的各部門例會
目前我們的實訓課程主要安排在周一到周四的下午半天,分別組織不同的部門以例會的形式開展專業交流活動。如每周一是拍攝部部門例會,周二是設計部部門例會,周三是客服部部門例會,周四是中層干部例會。在例會上,所有指導教師參加例會,主要由部門部長匯總一周的主要工作情況,對部門員工進行評定,分優良、合格及不合格,對優秀員工的事跡進行表揚,同時對不合格員工的工作失誤提出批評和改進意見,提出下一周工作重點。同時,指導教師根據學生提出的問題進行解答,并提出合理化建議調整工作重點。
(二)全體同學參與的經營分析會
周一下午我們會利用班會時間召開每周經營分析會,會上主要由學生經理匯報一周的工作情況,如訂單的承接情況、財務的收支情況、員工的工作情況等,指導教師根據一周的工作情況進行總結,并提出下一階段的工作重點。要求全體同學參與,主要是希望各部門了解其他部門的工作情況,同時也能起著很好的監督和約束作用。
(三)個別學生的單獨指導
在目前本專業的實訓課階段,學生尚處于中專二年級,專業思想尚未扎實、職業技能尚未完善,剛開始時必然會出現不適應的狀況,如紀律觀念、質量觀念、顧客觀念、安全觀念等與企業要求存在較大差距,同時又面臨復雜的突如其來的工作壓力和新問題,比如訂單任務重時需要加班、設計出錯時要學會負責任、違反工作紀律時如何正確面對、與客戶溝通時不被理解等等。這時,指導教師幫助學生解決突發問題,及時做好有關思想工作和心理輔導工作,幫助學生正確地了解社會和適應社會,從而形成正確的職業觀和人生價值觀,促進學生個性完善與人格發展。
除此之外,校內指導教師和企業指導教師也隔周召開分析例會,針對教學組織中存在的問題進行商討,及時更改調整組織方式,以逐步達到各方面的合理化、有效化。
三、鍛煉溝通能力的宣傳部
前期的調研工作數據顯示,用人單位招聘中專學生時最關注的能力之一就是溝通能力,我們綜合實訓課中的宣傳部就專為培養這一能力而設。宣傳部是一個神奇的部門,讓很多原以為宣傳工作很簡單的學生有了新的認識,也讓很多之前毫不起眼的學生收獲了自信。10數字媒體班的紀曉恒同學行為習慣較差,但機智、靈活,外向,所以他毫不猶豫地選擇了宣傳部作為第一個崗位。剛開始他盲目樂觀,認為完成訂單指標很輕松,卻連續兩次在部門的周排名墊底,這讓他坐不住了。在指導教師的提點下,他意識到與客戶溝通光靠“忽悠”是不夠的,必須掌握溝通技巧,了解客戶需求,而在后期與客戶的溝通過程中大量涉及訂單制作的技術內容,所以宣傳人員必須具備一定的技術水平才能與客戶有效溝通。于是他在改變營銷策略的同時努力提升自己的操作技能,還利用課外時間到學校周邊的實體店拓展業務,為宣傳部接下了一個又一個訂單,并憑借自己的工作實績被推選為宣傳部部長。當上部長后,他發現一旦宣傳部訂單數量不夠,拍攝部和設計部同學就無事可做,只能用過往訂單做練習,他意識到光靠個人的力量單打獨斗是不行的,必須要提升整個團隊的戰斗力。他的責任心被工作環境激發出來,把自己在網絡縱橫多年的經驗與組內的成員分享,為一些溝通能力較差的同學做示范,教他們如何尋找客戶和留住客戶,得到了組內成員的信賴。
10數字媒體班的王嬌同學是一個安靜的女孩,在學習過程中接受能力較差,技能水平不高,但學習態度很認真。綜合實訓課選崗時她避重就輕地選擇了宣傳部,而就是這個平時一點也不起眼甚至被忽略的孩子,卻在宣傳工作中表現出了她的優勢。因為她在工作中能吃苦、不偷懶,遇到困難主動與部長和老師商量,每次聯系的潛在客戶都比其他同學多,反饋客戶自然也多,又因為她有耐心,不厭其煩地回答客戶提出的各種問題,幫助客戶與設計部同學反復協調,獲得了很多客戶的信任,每周宣傳部排名她總是靠前。每當看到墻上優秀員工欄掛著自己的照片,以及每月領薪水時其他同學羨慕的目光,她的臉上會出現從未有過的光彩。
四、提升專業技能的設計部
用人單位反映畢業生最突出的技術缺陷為實踐應用能力不夠,在校學習的專業技能過于稚嫩,不能達到客戶的要求。要解決這個問題,就必須讓學生做真項目。在綜合實訓課上,同學們明顯感覺到是客戶要求而非老師要求,要交訂單而不是作業,簡言之就是“糊不過去了”。正是這種環境變化,逼迫一貫只考慮完成而不注意細節的同學們,轉變為必須對自己負責,對客戶負責,對團隊負責。11數字媒體班的魏修東同學就是一個典型,他學習能力強但比較浮躁,每次技能訓練課他都第一個做完,但總是不在意完成質量。進入設計部接到的第一筆訂單,他在拍攝中過于隨意,毛片讓客戶很不滿意,也引起了客服部同學的不滿。指導教師的適時點撥讓魏修東意識到,此時此刻他已經是團隊中的一員,他的行為不但要對自己負責,也要對他人負責,如果因為他的制作水平不過關,不但自己的工作得不到認可,客服部的辛苦工作也會白費,網店甚至可能會有差評。在部門例會上魏修東主動提出利用課外時間為客戶補拍,那次訂單魏修東總共重拍了三次,高質量地完成了拍攝和后期制作,用自己的誠心感動了客戶。更重要的是,他在之后的每次制作過程中都以客戶的要求為要求,精益求精,成為技術部的骨干員工。
11數字媒體班的王祖堯同學是拍攝部部長。一次網店承接了一筆新人領證跟拍的訂單,這是第一次接到婚慶類的拍攝訂單,在拍攝部例會上,同學們都很興奮,就這部跟拍片怎么剪輯討論得熱火朝天。當征詢指導教師意見時,老師沒有給予肯定的意見,此時部長王祖堯敏銳地意識到大家對困難的預計不足。他指出婚慶類活動跟拍責任重大,尤其是素材拍攝非常重要,因為新人領證只有一次,拍攝中不能出現任何失誤。經過反復考慮,王祖堯安排兩名同學先去客戶領證的地方踩點,回校后又模擬試拍了兩次,確保各方面考慮周全后親自帶隊拍攝,圓滿完成了工作任務,客戶非常滿意。這個訂單極大提升了同學們的工作積極性和自信心,更關鍵的是同學們第一次從頭到尾獨立完成一個大訂單的制作,展現了他們獨立解決問題的能力。
五、工作室輪訓作為補充
學生在第二學年小批次進入校內影視工作室輪訓,分崗位參與生產任務,實現了全體學生真實參與實體店生產性工作。綜合實訓課學生的工作室輪訓教學組織形式如圖2。
三級學員:流動工位的學生初始為三級學員;三級學員試用期為1周,第1周末考核;每名三級學員由考核教師指定師傅(工作室員工)一位,采用學徒制教學。要求對影視工作室有一定的認識,能獨立參與視頻采集、攝像機的維護與整理工作,參加一些簡單的視頻制作,熱愛影視工作并愿意為此而努力。
二級學員:流動工位的學生通過三級學員考核的,通過本人申請可晉升為二級學員;二級學員考核時間可從1周至3周不等,視學生情況而定;二級學員沿襲學徒制教學;流動工位的學生在四周的課程時間內若能通過二級學員考核,即視為課程考核合格。要求能參與一些日常的拍攝活動,獨立完成相對簡單的影視制作,對工作室日常的營運任務比較了解,具有一定自主學習能力和較強的自律能力。
一級學員:流動工位的學生通過二級學員考核的,通過本人申請、考核教師批準,可晉升為一級學員;固定工位的學生初始為一級學員;一級學員考核時間不定,以學生工作任務核算;流動工位的學生一級學員考核合格者,視為本課程考核優秀,并可晉升為固定工位;固定工位的學生考核不合格者,退回到二級學員重新晉升。要求能獨立制作剪輯重要的影視片,獨立參與重要場合的拍攝任務,同時能參與日常的教學輔助工作。具有較強的團隊合作能力和獨立思考的能力,對突發事件有一定的處理能力。
11數字媒體班的周雨同學是班級網店的公司經理。當校內工作室輪訓到周雨時,他進入校內影視工作室工作,在教師的帶領下承接高質量的企業訂單,由此接觸到更高層面的技術制作,感受真正企業化的公司氛圍,整體能力又有了大幅度提升。在輪訓結束回到班級經營網店后,他又把輪訓中所吸收的內容運用于班級公司的組織管理,實現了良性循環。
如今的綜合實訓課堂已經成為學生自己的天地,他們完全變被動為主動,從學習中體會到了成功的喜悅,也嘗試到了失敗的艱辛。他們學會了用行動去改變生活,用雙手、用智慧去打造未來。目前網店已經成為四星級,累計訂單過百,買家好評為100%。我們將探索嘗試在更多的專業采用這種自主學習模式,讓教師成為課程的引領者,讓學生成為課堂的管理者,讓綜合實訓課程成為學生步入社會的階梯。
(作者單位:南京金陵中等專業學校)