石文虎,王 艷,張譙寧
高職教育的人才培養(yǎng)模式已由過去傳統(tǒng)的強(qiáng)調(diào)教師對理論填鴨式講解、學(xué)生單向接收,逐漸向“工學(xué)結(jié)合、強(qiáng)化技能、滿足社會需要”轉(zhuǎn)變,學(xué)生不僅要學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)理論知識,還要掌握工作所必需的技能。配送管理實務(wù)是一門實際操作性很強(qiáng)的課程,為了更好體現(xiàn)高職教育連鎖專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo),實現(xiàn)與企業(yè)人才需求的零對接,需對配送管理實務(wù)的教學(xué)過程重新思考和探索。
擺在專業(yè)教師面前的一個首要問題是,我們的教學(xué)目標(biāo)是什么,經(jīng)過教師教授和學(xué)生學(xué)習(xí)預(yù)期要達(dá)到一個什么效果,與專業(yè)人才培養(yǎng)方案是否相輔相成,與社會需要及學(xué)生職業(yè)成長規(guī)律是否相符。筆者就自己的教學(xué)實踐,根據(jù)配送管理課程教學(xué)大綱,遵循如下教學(xué)決策思路制定教學(xué)目標(biāo),即讓學(xué)生盡量在真實的職業(yè)情景中學(xué)習(xí)“如何工作”,從具體工作領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域,理論知識與實踐出自崗位工作要求,將行業(yè)分析、工作分析、教學(xué)任務(wù)、教學(xué)決策結(jié)合在一起,兼顧工作過程分析和學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展制定教學(xué)內(nèi)容,使教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容符合社會的需要及學(xué)生的發(fā)展需要。在實際操作中,根據(jù)學(xué)生就業(yè)渠道及社會對人才的需求,可以做局部微調(diào)。
配送管理實務(wù)教學(xué)受制于所選教材,學(xué)校選定什么教材,教師就圍繞該教材制定教學(xué)大綱,確定教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目標(biāo),缺乏職業(yè)發(fā)展研究,即從事一種職業(yè)所需要的、通過學(xué)習(xí)可以獲得的能力,包括知識、技能和職業(yè)素養(yǎng)。由于教學(xué)條件限制,專業(yè)課教師缺乏對崗位的行業(yè)分析和工作分析。行業(yè)分析即該行業(yè)人才需求現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢、人才結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、職業(yè)發(fā)展趨勢、職業(yè)發(fā)展、崗位工作能力需求;工作分析即該專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后可直接就業(yè)的或通過畢業(yè)生一定時間(3-10年)自主發(fā)展可以適應(yīng)的崗位。往屆畢業(yè)生反饋,在學(xué)校學(xué)的知識基本沒用,有用的知識老師沒有教,這也是目前學(xué)生上課積極性不高的重要原因。
目前很多學(xué)生有上課不聽課、玩手機(jī)、打游戲、曠課、睡覺等不協(xié)調(diào)現(xiàn)象,老師更是自欺欺人,學(xué)生不聽課,他們照樣講,下面睡倒一大片,講完就下課,很少與學(xué)生交流。學(xué)生上了一學(xué)期課,不知道代課教師是誰。一方面學(xué)生的基礎(chǔ)差,不愿學(xué)、厭學(xué),另一面也反映出課堂教學(xué)嚴(yán)重脫離學(xué)生需求,知識陳舊,與學(xué)情背離,老師缺乏人文關(guān)懷,上了一學(xué)期課,連學(xué)生姓名都不知道。沒有感情的機(jī)械教學(xué),只能導(dǎo)致學(xué)生厭煩學(xué),老師隨便講,師生的共同任務(wù)就是耗時間,從上課開始就在盼下課。很多教師缺乏課程反思以及如何改革教學(xué)決策意識。
教學(xué)方法是教學(xué)的關(guān)鍵,教學(xué)方法如果不適合,就不可能達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。目前該課程仍是“一支粉筆、一本教材、一個教師、一班學(xué)生”的機(jī)械純理論授課方式,當(dāng)然也有各種教學(xué)方法,如案例教學(xué)、項目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)、行動導(dǎo)向教學(xué)、工學(xué)結(jié)合與頂崗實習(xí)的實踐教學(xué)等,但是存在上級下指示,老師去應(yīng)付的現(xiàn)象。正常教學(xué)秩序被打亂,傳統(tǒng)教學(xué)方法被拋棄,新的教學(xué)方法沒有建立起來,甚至連基本的實訓(xùn)教學(xué)都無法保證,校內(nèi)實訓(xùn)缺乏相應(yīng)設(shè)備,指導(dǎo)方案、實訓(xùn)內(nèi)容脫離工作崗位,校外實訓(xùn)停留在基本形式階段,有和企業(yè)簽的協(xié)議,但是沒有涉及校外實踐指導(dǎo)的詳細(xì)措施和體制保證,教師的業(yè)務(wù)水平以及教學(xué)過程管理水平也制約改革。總之,物流配送實務(wù)缺乏獨立的、系統(tǒng)的教學(xué)方法。
首先,評價模式落后。評價形式單一,閉卷考試多,其他手段少;評價結(jié)果功利化,異化為評優(yōu)、評先的工具,忽視學(xué)生平時的觀察、紀(jì)錄、作業(yè)以及團(tuán)體合作計劃、實驗、表演、展示、口頭演說、各項個人專長等。其次,職業(yè)教育與就業(yè)導(dǎo)向評價缺失。缺乏對學(xué)生職業(yè)能力的評價,過于強(qiáng)調(diào)應(yīng)試成績,忽視了學(xué)生多元智能的發(fā)展。培養(yǎng)的學(xué)生往往在能力和技術(shù)上與實際脫節(jié),不能滿足工作的需要,與現(xiàn)代職業(yè)教育人才觀、質(zhì)量觀和教學(xué)觀不協(xié)調(diào)。
通過對物流企業(yè)的調(diào)研,物流專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)是面向生產(chǎn)、流通和服務(wù)領(lǐng)域,培養(yǎng)具有采購、運(yùn)輸、配送、貨運(yùn)代理、信息處理等專業(yè)能力,能夠從事相關(guān)操作和管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才。配送管理實務(wù)作為物流專業(yè)的核心課程,主要面向的崗位是倉儲管理配送員從業(yè)角色。而通過行動導(dǎo)向的課堂教學(xué)可以強(qiáng)化學(xué)生的綜合職業(yè)技能,包括專業(yè)能力、行動能力和社會能力在內(nèi)的多維能力,如下圖。

教師的第一要務(wù),就是上課學(xué)生愿意聽,如電影的票房率,不能把學(xué)生不聽課的原因歸結(jié)于學(xué)生。老師要有人格魅力,要懂學(xué)生、愛學(xué)生、關(guān)心學(xué)生、負(fù)責(zé)任,有豐富的知識和高尚的品德修養(yǎng)。老師要認(rèn)真?zhèn)湔n,優(yōu)選教學(xué)內(nèi)容,掌握課堂導(dǎo)入、小結(jié)、激勵、互動、課堂氣氛調(diào)節(jié)、提問等教學(xué)技巧,同時要不斷進(jìn)行課堂反思,因?qū)W生基礎(chǔ)、興趣、專業(yè)特征等改善教學(xué)。實施差異教學(xué),滿足學(xué)生的需求。
針對配送管理實務(wù)的課程特征,在教學(xué)中,為實施圍繞學(xué)習(xí)目標(biāo),還原配送管理現(xiàn)實、實訓(xùn)追蹤、總結(jié)評估學(xué)習(xí)效果的完整教學(xué)過程,筆者嘗試采用三種常用教學(xué)方法。
首先,學(xué)賽一體化,以賽促學(xué)、促教。培養(yǎng)學(xué)生良好的專業(yè)技能、社會能力、職業(yè)素養(yǎng),采用項目教學(xué)并以典型的工作任務(wù)驅(qū)動,根據(jù)學(xué)習(xí)任務(wù)和目標(biāo),結(jié)合省和國家職業(yè)技能大賽的競賽技能點,設(shè)計配送中心布局識讀、入庫作業(yè)方案、出庫作業(yè)方案、倉儲綜合業(yè)務(wù)等四大項目模塊。由教師指導(dǎo),學(xué)生通過小組自主學(xué)習(xí),設(shè)計方案并組織實施,采取過程考核,小組間比賽考核。引進(jìn)校企合作企業(yè)參與,以企業(yè)工作崗位和業(yè)務(wù)技能為指導(dǎo)思想,籌劃項目教學(xué)的每一個環(huán)節(jié),促進(jìn)學(xué)生專業(yè)知識和動手能力以及職業(yè)素養(yǎng)一體化,符合企業(yè)的需要,滿足學(xué)生工作需要。
其次,角色扮演法。根據(jù)配送中心(物流中心)工作崗位特點,設(shè)置具體角色,將倉儲主管、裝卸搬運(yùn)人員、信息管理人員、訂單管理、檢貨人員、理貨人員、流通加工人員等角色互換,達(dá)到配送中心工作流程的貫通。使學(xué)生全面把握物流配送流程的各個環(huán)節(jié),提高學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)知識向能力快速轉(zhuǎn)換。
最后,學(xué)習(xí)與實踐結(jié)合,校內(nèi)教學(xué)與校外教學(xué)結(jié)合,在教學(xué)周期內(nèi)帶領(lǐng)學(xué)生到校企合作企業(yè)參觀,感受企業(yè)文化,與企業(yè)員工互動交流。
首先,重視職業(yè)技能的評價。把技能擺在評價的突出位置,實際動手能力、操作能力是評價學(xué)生的重要內(nèi)容。對于平時實驗實訓(xùn)中表現(xiàn)突出的學(xué)生給予肯定,重點考查學(xué)生的校內(nèi)實訓(xùn)和企業(yè)頂崗實訓(xùn)。根據(jù)教學(xué)大綱,量化職業(yè)技能指標(biāo),按職業(yè)技能指標(biāo)分配合理權(quán)重,最后加權(quán)算出職業(yè)評定成績。
其次,重視學(xué)習(xí)過程的評價。把平時成績作為重要的評價內(nèi)容,重視學(xué)生專業(yè)課和文化課成績的評價,既要關(guān)注學(xué)生的學(xué)業(yè)成績、學(xué)習(xí)結(jié)果,更要注重其學(xué)習(xí)過程及進(jìn)步程度的評價,即堅持全面的評價取向。平時要求學(xué)生上課認(rèn)真聽講,積極參與,將課堂表現(xiàn)記入學(xué)期總評成績,占20%;同時,要按時完成作業(yè),參加課程實訓(xùn),這要占學(xué)期總評成績的30%;期終考試占總評成績的50%。這就從學(xué)期開始到學(xué)期結(jié)束,使評價經(jīng)常化,將終結(jié)性評價與形成性評價有機(jī)結(jié)合起來。給予學(xué)生多次評價機(jī)會,使每個學(xué)生都能在評價中得到肯定與激勵,應(yīng)用日常評價的多次結(jié)果,以保證對學(xué)生評價的真實、準(zhǔn)確和全面性。
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