如何花小錢讓廚房大改觀？

鐘伽文

這里運用一些新的涂料，那里運用一些新的配件，你一下子就能得到一個嶄新的廚房。

即使用很少的預算，一些“高大上”的廚房設計也是很容易被消費者打造出來的：比如明亮的配色、時尚的壁櫥、聚集的照明以及精致的飾面。這里運用一些新的涂料，那里運用一些新的配件，你一下子就能得到一個嶄新的廚房。

以下是一些最新的廚房設計趨勢，讓設計師和美國《消費者報告》的專家告訴消費者們，如何花小錢辦大事。

趨勢1：整潔明快

你見識過那種簡潔的壁櫥、實驗室風格的水龍頭以及大片一塵不染臺面的廚房么？是的，這非常好看。但它們卻既不省錢也不便于家庭操作。然而，要把廚房變成這種簡潔內斂的風格也許比你想象的更容易。

由臺面和壁櫥開始。舊金山的設計師Kelly Morisseau說，盡可能把雜物收拾起來，這一分錢都不用花，卻是營造整潔歐式風格的訣竅。在這之后，再重新考慮儲藏空間。你也許無法更換光潔無框的壁櫥，但你使用這樣簡單的技巧，就能使原來的廚房大為不同。

用一面墻來整理雜物。紐約的廚房設計師Susan Serra說，歐式廚房通常會配置一個擋板上帶架子的儲藏系統，這在宜家之類的商店均有售。另外兩種主流的簡潔風格，是懸掛的架子和壁掛式刀架。

給壁櫥上漆。用高光的中性色油漆就能使廚房門煥然一新。而如果你的壁櫥已經使用了明快的白色或者淺色，就把周圍的墻壁和擋板粉刷成同色系的現代風格。

趨勢2：大膽配色

放棄中庸的配色吧。廚房設計師現在最愛的是鮮艷的配色：陽光的黃色、明亮的翠綠、憂郁的灰藍，乃至深沉的黑色。然而重新粉刷廚房需要投資時間和金錢，更別說誰也沒有信心去使用一種也許你明年就會厭倦的色彩。

最好的方法是用一種流行的新顏色對已有的廚房進行小小地的更新。購買一些顏色鮮艷的廚具。比如說，擺放一個茶壺或者一個琺瑯鑄鐵鍋。如果你的壁櫥是玻璃門的，只用對壁櫥后面的墻壁上漆。另外，可以在墻上添加一個小黑板。設計師Sabrina Soto形容這簡直是最佳的改造方案。

趨勢3：豪華壁櫥

最新的壁櫥設計都帶有華麗的飾面和配件。它們具有一些方便的配置，比如重物提升裝置，又或者是一些內部的整理系統，讓人能更有效地使用空間。但這些額外的功能都是要多花錢的。根據美國國家廚衛協會的數據，重新裝修廚房的時候，總預算的40%都用在這些新的壁櫥上。

你無法預期用50美元就更換一個壁櫥，但你卻能做出微小卻意義重大的改變。

改變配件。挑選一種流行的材料，比如青銅、銅或者鎳緞，塑造一種現代的造型。但設計師Serra建議不要使用便宜過3美元的按鈕或者把手——“你能找到很多更便宜的配件，但是卻并不耐用，因為它們非常容易磨損。”

盡可能利用內部空間。設計師Soto說，廉價的抽屜隔板就能幫助你瞬間整理出秩序。旋出的抽屜、香料架，乃至紙貨架都能給予你的壁櫥一幅新面貌。

趨勢4：突出燈具

設計師Morisseau聲稱，“一個絕佳的燈具能改變整個廚房的觀感。”你能使用這個燈具給廚房的特殊一角帶來戲劇性的強調效果。這樣做不僅可以增加亮度，還是個基本而且常被忽略的改造因素。

多對打折產品留意，可從跳蚤市場或舊貨市場中尋找有趣的復古燈具。你也許需要給燈具重新布線，但還是很大機會把預算控制在50美元以下。

改變燈具的飾面。如果你喜歡燈具的形狀、大小和價格，但卻不喜歡它的飾面，你可以用金屬噴漆對其進行改造。設計師Casey Noble說：“銅的質地是現在最流行的。”你能使用噴漆給任何東西，包括燈具，帶來銅的溫暖色澤。油漆品牌有各式各樣的噴漆，而且只需要約5美元。

掛一個流行的燈罩。要想得到一個新鮮又現代的造型，可以只用一個吊線套件（5美元）來懸掛一個大大的燈罩。

趨勢5：工業設計感

大膽地使用餐廳式風格的設計將使你花費高達3500美元或者更多的錢，因為一個商務風格的水龍頭可能都要花費你幾百美元。然而根據我們測試人員的說法，多數專業的設備并不值這樣的價格。

你能通過有策略地更換一些閃光的金屬構件來增添工業設計的精致感，即讓小部件起作用。設計師Morisseau表示，可以通過在臺面擺放不銹鋼面包機、餐具和金屬罐子來營造精致感。為了能使用一些高端風格的擺件，但得到較大折扣，設計師Serra提議到HomeGoods商店和Marshalls進行選購。

嘗試使用吊鍋架。這樣做不僅能節省空間，并且也能讓廚具得到展示，這在工業風格的廚房很常見。使用一個不銹鋼架子，這是另一種展示廚具的方式，在餐館里很常見。

趨勢6：使用石材

多年以來，石材臺面一直保持著最受歡迎的廚房臺面記錄。石材料具有其優點——美觀性和耐用性（比起花崗巖和石英），但也具有缺點。當然，價格是最大的考慮因素。用石材料代替層壓板將會在每平方英尺多花40美元到150美元。并且根據測試者的反饋，大理石容易弄臟，邊沿地帶容易碎裂。

只要一點大理石和花崗巖，就可以增添廚房空間的優雅。

營造讓人驚艷的一角。混合臺面材料是一種流行并能節省費用的東西。同時在一小片區域使用石材料，比如說火爐旁的區域。為了讓它更顯眼，可以使用對比色——比如，用巧克力色花崗巖的一小片區域來點綴奶白色的層壓板。可以在當地的石材廠找到剩余材料。

只添加一點石材料。設計師Serra認為：“可以保留現有的層壓板，只擺放一個大理石面板在上面。這樣既好看又實用，特別是如果你喜歡烘焙。