國醫大師的養肝經

楊璞

肝的主要生理功能是主疏泄和主藏血，具有調暢情志、疏泄氣機的重要作用，所以，要好好愛護肝臟。我國歷代名醫大家也都很注重養肝，當代國醫大師們更是如此。下面，我們就一起跟著國醫大師學習養肝之道吧！

朱良春——喝粥養肝

1917年出生的國醫大師朱良春，從醫七十余載，是全國著名中醫內科學家，治學嚴謹，醫術精湛。朱良春有一道“養生粥”，而且一喝就是70年。“把綠豆、薏仁、扁豆、蓮子、大棗清洗干凈，用黃芪浸泡過的水大火煮開，換小火煮40分鐘，再放入枸杞煮10分鐘，煮出來的粥不僅味美，而且能抗疲勞、強體力。”

朱老的這碗“養生粥”其實是“心肝寶貝”一起養。心主血，是一身血液運行的樞紐；肝藏血，是貯藏和調節血液的重要臟腑。兩者相互配合，共同維持血液的運行，所以說“肝藏血，心行之”（王冰注《黃帝內經素問》）。全身血液充盈，肝有所藏，才能發揮其貯藏血液和調節血量的作用，以適應機體活動的需要，心亦有所主。而有清熱解毒功效的綠豆是入心經的、帶點苦味的蓮子也正好能夠清心養心，枸杞是補肝佳品。紅棗、薏仁、扁豆都是健脾的，也有利于養肝，因為肝藏血而主疏泄，脾生血統血而司運化，健脾有助于我們體內物質疏泄與運化的正常。再加上大補元氣的黃芪，食療效果非常好。

徐景藩——書法養肝

1928年出生的徐景藩，是曾被授予白求恩獎章的國醫大師。如今雖已過耄耋之年，但徐老思維敏捷，行動自如。除了讀書臨證，徐景藩空閑時喜歡潑墨揮毫，臨摹名家法帖，曾經一氣呵成完成王羲之的《蘭亭集序》，字如行云流水。他認為書法為“紙上的太極、墨上的氣功”，可陶冶人的性情，修心養性，排除心中的憂慮和煩惱，從書法藝術中吸取精神營養，是一種高尚的藝術享受。

養肝就必須注意養筋脈。書寫時上指關節隨著筆畫順序富有節律的運動，調節了手臂的筋骨經脈，并帶動身體其他部位舒緩運動，很好地體現了“搖筋骨、動肢節”的導引養生術之內涵。

周仲瑛——睡覺養肝

1928年出生的國醫大師周仲瑛，1948年起便從事中醫臨床工作，是國家級非物質文化遺產傳統醫藥項目代表性傳承人。周老不管是忙碌緊張還是相對空閑，也不論環境安靜還是喧囂吵鬧，他倒頭便能睡得著。曾經有一次，他的學生隨他到建湖診治腫瘤病人，正趕上修路，道路異常顛簸。就在大家心煩氣躁、怨天尤人時，卻發現周仲瑛已經在前排的坐位上呼呼大睡了！周老認為，“人臥則血歸肝”，睡眠是養肝最好的方式。

當然，夜里11點到凌晨3點是肝發揮其藏血、解毒作用的最佳階段，所以養肝務必要在晚11點前睡覺，最好能在10點半左右就入睡，這樣11點時正處于深度睡眠狀態，有利于血液回肝解毒。

唐由之——寬心養肝

中國中醫科學院名譽院長、國醫大師唐由之教授給人的第一感覺是平和，臉上總帶有一種發自內心的、善意的、輕松的笑容。唐老與老伴陸麗珠相濡以沫半個多世紀，形影不離。老伴遇到煩心事，跟他一念叨，他就勸：“沒什么大不了的，別人也有難處，咱們多理解吧。”平時，如果沒時間下樓到院子里走走，老伴就會陪著他在家里溜達幾圈，老兩口一前一后地走上十圈，開開心心的，徹底把煩惱事都丟到九霄云外。

中醫養生學認為“肝喜調達而惡抑郁”，肝臟與草木相似，所謂調達，就是指肝像樹一樣喜歡不受約束地生長，不喜歡受壓抑。草木在春季萌發生長，肝臟在春季時功能也更活躍，引導氣血從里向外調動，排泄體內的渾濁之氣。心情陰郁或是急躁易怒引發肝臟氣血瘀滯不暢，反之，心情舒暢、心態平和，則有利于肝氣正常生發和調節。