導游實訓中的三步式教學模式

◆譚小華

實訓課是集理論教學和實踐教學于一體的教學活動。忽視理論教學，實訓課成了無源之水、無本之木，忽視實踐教學，實訓課失去載體，也失去其存在的意義。

教學實踐中有些教師怕上實訓課程，或把實訓上成了現場課，甚至是模擬現場課。筆者在導游實訓教學中，經過一段時間的探索，逐步形成了“三步式教學模式”—把導游實訓課分成“理論講解、實訓、評價與提高”三個階段，分步施教。通過“三步式教學模式”，學生“愿意學，學得會，用得上”，收到良好教學效果。本文以景區講解實訓為例，淺談在導游實訓課中“三步式教學模式”的應用。

1 理論講解階段

需要2課時，主要傳授景區講解的一些基礎知識和基本技能、注意事項，以及景區基本情況，講解要點等。

景區講解基礎知識和基本技能 去旅游，必然去景區參觀，盡管現在科技發達，宣傳和介紹景區的途徑很多，但都不能代替景區講解員的作用。由此，景區講解是導游的重頭戲，對提高游客旅游滿意度極為重要。

1）熟練運用各種講解方法，把景區講解得更精彩。景區講解是動態講解，而不是被動復述講解詞。同時，景區講解既要尊重景區的實際內涵，又要因人而異，根據不同的對象和文化程度，靈活運用各種講解技巧和方法，突出重點，講出新意。例如：對一般的游客，導游員可多一些虛實結合法、問答法、借用故事法、擬人比喻法以及活用數字法等；而對層次較高的游客，可運用突出重點法、畫龍點睛法、制造懸念法、設置疑問法、巧妙穿插法以及含蓄幽默法等。

2）介紹各環節的工作要點。作為一名導游，其工作不僅僅局限于介紹景區。導游工作由一系列工作組成，“細節決定成敗”，一名優秀的導游，每個環節都會精心準備和周密安排。

例如在進入景區前，導游要準備導游旗、胸卡及票證等；清點人數；提醒停車地點、車號、標志、開車時間；介紹游覽路線及所需時間；交代注意事項等。

在參觀過程中，除了講解景區以外，還要對游客打擾、不友好提問、投訴以及游客生病、走散等突發事件有應對措施甚至預案。

熟悉景區，精心準備講解詞

1）熟悉景區，實地考察景區。僅靠到圖書館、網絡上查閱資料來熟悉景區是不夠的，如果能和實地結合，先“按圖索驥”，然后“依葫蘆畫瓢”，才能準確理解和消化別人的講解詞，并結合自己和所帶旅游團的情況，綜合設計自己的講解詞。

2）對所帶的旅游團進行分析，以確定景區講解重點。例如，我們所帶的旅游團是廣東籍的教師，其中不少為歷史教師；旅游景區為桂林王城。從以上信息我們可以初步得出結論：一同是廣東人，他們可能對他們的“老鄉”——孫中山感興趣；二由于是教師，可能對科舉考試感興趣；三由于有歷史學科教師，可能對摩巖石刻、明清古建筑、王族文化、抗戰文化感興趣。綜合以上，我們把講解重點放在承運門、承運殿、博物館、狀元井、貢院、孔廟；孫中山駐蹕處、中山不死塔、仰止亭；太平巖、獨秀峰摩巖石刻等景點。

3）結合收集到的歷史資料和解說詞，分組撰寫自己的解說詞。

2 實訓階段，大約需要4課時

這是學生進入角色階段，教師也要進入角色。有人認為此時由學生自由發揮，教師可以輕松一會兒，其實此時，教師注意力要高度集中：要用心記憶、用腦分析，用嘴巴提問，要為評價階段積累大量的一手材料。

這一階段，可采取現場教學，也可以采取模擬現場教學。本文以模擬現場教學為例：

教學準備 有條件的，建設導游模擬實訓室，把要講解的“景點”搬到實訓室來，根據景點，移步講解；沒有條件的，至少準備圖片，講解時以圖片代替實景。

分組實訓 一人做導游，教師和其他學生一起扮演游客。根據集體設計的游覽路線、解說詞進行導游。

在實訓中，教師可設計一些情景，提高仿真度，考查學生處理能力。

3 評價與提高階段

這是關鍵步驟，需要6課時。評價是過程、是基礎，提高才是目的?？上в械慕處熯^于重視評價，即對學生的實訓情況進行講評，而忽視講評后的再次訓練加以提高，筆者在“三步式教學模式”中，將評價與提高進行有機結合。

評價

1）對照前面的基礎知識和基本技能，評價程序是否走完：往往有這種情況，在思想上認為是實訓中，就忽視一些步驟，如導游旗準備、或清點人數、或交代事項等，殊不知，這些“忽視”的毛病很容易帶到以后的工作。既然是實訓，就應該全面貼近“實際”。

2）評價是否規范：考查學生的行為舉止、語音語調、儀容體態等是否符合行業規范。例如有的學生認為是實訓課，又不是實際導游，所以不夠嚴肅，沒有進入狀態。對此要按照行業的標準進行規范。

3）評價效果：在評價效果時，一些人喜歡用“好”與“不好”甚至分數來評價，似有不足。在結果評價中，我不評價好壞，而是要求學生評價“怎樣才能更好”。這種思維，其實是在原有基礎上的改進與提高，是“揚棄”。用這種方法訓練，至少有兩大好處：一是教育學生養成總結的好習慣；二是永遠相信這次是好的，但下次會更好！

在這階段，可由“導游”獨立思考，可小組討論，還可采用“頭腦震蕩法”全策全力、廣思集益，不拘一格。

改進與提高 經過認真評價，對“導游”和“游客”都是一次教育、提高的過程。根據同學和教師的意見，進行反思，對自己的表現進行改進。然后再進行實訓，再評價與提高，直到自己滿意為止。一般而言，一兩個回合下來，就會日臻完美。

4 導游實訓“三步式教學”模式中的重點與難點

前面講過，導游實訓課中每個環節都十分重要，不能有半點疏忽大意。在教學過程中的重點和難點，集中在學生對導游詞的運用、教師對學生實訓的評價與提高上。

撰寫導游詞很關鍵，但不難，它恰如教師的教案。一位出色的教師是不會照著教案念的；同樣，一名出色的導游，絕對不可能照背導游詞，否則，導游就失去意義了。在實訓中，要求學生能動運用導游詞，以之為藍本，又不拘泥于之。能根據旅游團的情況和導游時游客的實際情況靈活處理，這需要導游有廣博的知識、靈活的頭腦、較強的語言功底和多變的導游技巧。

另外一個重點和難點是對學生導游后的評價及指導提高：這需要教師有扎實的導游實訓知識和豐富的實訓指導經驗、有敏銳的洞察力和準確的判斷力。為了擴大教育面，教師可充分調動學生的積極性，先讓學生進行總結和評價，一方面考查學生對導游知識和技能的掌握程度，另一方面，對教師自己也是有益的補充，因為角度不一樣，學生的某些意見往往具有啟發意義，這比教師獨自判斷來得更實際、更有用。

5 導游實訓“三步式教學模式”特點及應用

與其他教學模式比較，導游實訓“三步式教學模式”具有以下特點。

是分段式教學模式的升級 分段式教學法是把教學內容分成若干部分，分別由擅長的教師授課。這種教學模式可以揚長避短，但由于各個教師授課風格不一樣，學生對教師也有適應過程，容易破壞課程的整體性；此外，如果把一門課分段授課，教師也有諸多不便，由此，分段式教學在實際操作中難以推廣。而“三步式教學模式”既分段，又由一個教師完成教學，吸收分段式教學模式中的“分段”優點，克服其“整體性、連貫性”不足，是一種行之有效又便于操作的教學模式。

“三步式教學模式”是模塊化教學 其分段的依據是知識模塊，這些知識模塊既互相關聯又相對獨立。根據不同的知識模塊特點，采用相應的教學方式和手段。

“三步式教學模式”重視學生的參與 體現“以學生為主體 ”的教學理念。

“三步式教學模式”在實訓課中可反復運用，效果十分明顯；在其他理論教學中靈活運用，也會收到較好的效果。