社區支持農業感知價值與滿意度關系研究

作者簡介：李婷（1988），女，漢，湖南岳陽，工商管理碩士，單位：長沙理工大學，研究方向：市場營銷。

摘要：隨著對食品安全的關注，一種新型的農業模式——社區支持農業（Community Supported Agriculture，簡稱CSA）應運而生。本文以消費者感知價值作為前因，探究CSA農場消費者感知價值維度對消費者滿意度和行為意向，可為CSA農場實施基于消費者價值創造的營銷計劃指明努力的方向。

關鍵詞：社區支持農業；消費者感知價值；滿意度

社區支持農業（Community support Agriculture，簡稱CSA）是一種在農場（或農場群）及其所支持的社區之間實現風險公擔、利益共享的合作形式[1]。在CSA農場快速增長的同時，由于經營管理不善，消費者流失率急劇上升。消費者價值被視為導致消費者滿意與忠誠的驅動力和企業獲取持久競爭優勢的來源。本文力圖在中國CSA情境下探討CSA會員的感知價值和滿意度的關系，為CSA農場提高會員保持率和會員滿意度提供對策建議。

一、相關文獻回顧

（一）感知價值維度。通過對當前文獻的整理，消費者感知價值的概念大致有三種說法，分別為得失說、多要素說和綜合評價說。然而，文獻中對于感知價值的維度的數量和特征沒有形成一致的意見。例如Zeithaml認為感知價值具有兩個不同的維度：利益維度和成本維度。Park等把感知價值定義為功能性、象征性和體驗性3種需求維度的函數[2]。Sheth等認為感知價值有5個不同的維度—新奇價值、社會價值、功能價值、情感價值和情景價值[3]。

（二）感知價值和滿意度關系。感知價值被廣泛認為是與滿意度直接相關的一個重要變量。……