正面生活化素材在化學教學中的使用和思考

劉勇

一、正面生活化素材的涵義及在化學教學中引入正面生活化素材想法的由來

1。正面生活化素材的涵義

素材指的是從現實生活中搜集到的、未經整理加工的、感性的、分散的原始材料。生活化素材是在教學中以各種生活材料（如藥品、食物等）、生活事件等作為知識的載體為教學服務。正面化素材指的則是對于改善人類的衣、食、住、行等生活方面發揮著重要作用的一些物質。

2。在化學教學中引入正面化素材想法的由來

（1） 基于新課程改革的需要

在新一輪課程改革中，國家提出了課改的核心理念：教育生活化。新的教學改革所關注的問題就是如何使我們的化學課程更加接近學生的實際生活，使學生在書本上學到的知識應用到實際生活中。實際上，我們的生活中處處充滿著化學物品，如穿著的衣服的材料、吃的營養物質、使用的交通工具、房屋和裝修的材料等等，可以說，我們的衣食住行中處處存在化學。

（2） 基于教學的需要

教學是以學生的學習為中心，學生學習新的知識是要建立在原有的知識水平上的，在教學中多以生活中學生能夠直接接觸到的或者學生了解的實例作為新知識學習的載體，那么，學生學習起來就會感到熟悉而且有興趣，也就更加容易接受。

（3） 基于社會的需要

在平時的生活中，化學的負面新聞是非常多的，從“蘇丹紅、地溝油、三聚氰胺、塑化劑”等等，在很多人的印象中，這些問題的形成都是因為化學，化學是罪魁禍首，最好是不要與化學有任何接觸。甚至于很多商品都希望與化學斷絕關系，聲稱自己不含任何化學物質，是純天然的。

我們作為一線的化學教師，面對的是祖國的未來。我們需要在平時的課堂教學中多引入一些正面的實例來說明化學的重要性，化學對于環境保護、對于維持人類健康等方面的重要意義。

二、正面生活化素材在教學中的應用

1。使用正面生活化素材源于復習的需要

在高三的復習課中，很多知識學生已經具備，羅列知識點學生肯定不愿意聽講，直接講習題，學生會覺得很乏味，我們可以以生活中的具體實例作為載體進行引入，使學生能夠集中注意力。

案例1：對補血藥“速力菲”的研究

在進行Fe2+、Fe3+的復習教學中，選擇一種補血藥“速力菲”為載體進行課堂教學：生活中有許多的人患有缺鐵性貧血及鐵營養不良癥。治療缺鐵性貧血用什么藥更好？就需要對補血藥的化學成分進行分析研究。我們以補血藥“速力菲”為例。通過查看“速力菲”的使用說明書，我們可以看到：“【組成與性狀】內含Fe2+ 34。0%～36。0%的無水堿式鹽，為薄膜糖衣片”。教師可以引導學生思考以下問題：

（1）為什么“速力菲”要用糖衣薄膜？

（2）如何證明“速力菲”已被氧化？

（3）組成的成分中顯示有Fe2+成分，我們如果想要證明“速力菲”溶液中存在Fe2+，可以選用哪些常見的試劑？

在“【藥物相互作用】與維生素C同服，可增加本品吸收”。教師可以提出這樣的問題：

（4）“速力菲”與維生素同服可以增加吸收，同學們猜想一下可能是什么原因？并要求學生設計出實驗的方案。

【組成與性狀】內含Fe2+34。0%～36。0%的無水堿式鹽，教師可以提出這樣的問題：

（5）可以通過哪些實驗方法測定該補血藥中Fe2+的含量是否合格？

案例設計意義：將化學教學與生活實際相聯系的教學模式，避免復習課中的“炒冷飯”，有助于提高學生的學習興趣，同時增長了生活經驗，又能牢固的將知識掌握并應用，可以有效地實現高中化學高效課堂。

2。使用正面生活化素材源于引課的需要

引課是教學過程的一個重要環節，好的引課，會一下提高學生的興趣，活躍課堂的氣氛。隨著科技的發展，各種類型的視頻技術層出不窮，給教學帶來了極大的便利。因為視頻直觀形象、生動活潑，可以將平淡的文字表述轉化為生動直觀的形象，可以將抽象靜態的知識演化為具體動態的發展過程。視頻片段的導入無疑是一個使學生對知識產生濃厚興趣的有效手段。度、操作、實驗的結果以及實驗物品的整理情況進行評定，這樣可以使每一位學生在每次的實驗之后都有所收獲，而且也促使學生在下一次的分組實驗中以認真的態度、規范的操作、積極的思考來對待，同樣也在不斷提高學生分組實驗課堂效果。

5。分組實驗后的回顧總結必不可少，教師可以總結學生實驗中的各方面，如：預習、態度、操作步驟、實驗效果等，同時也可以讓學生去總結自己在實驗中的收獲、協同合作、對實驗設計中的不同想法等，這均有利于分組實驗課堂的開展。

總之，扎實的化學理論知識和完善的實驗管理促進學生實驗操作以及實驗能力的提高，良好實驗課堂的開展又促使學生化學理論知識的掌握，相輔相成，全面提高教師在化學實驗課堂的有效性教學，提升學生的有效性學習。以上便是本人在教學工作和實驗室工作中的一些感受較深的建議，也經過本人在教學中的嘗試，取得了一定的成效。化學實驗課堂教學有效性的提高是一個不斷深入的過程，“完善——提高”是這個過程中不變的主題。案例2：鹵代烴與人類的生活密切相關

師：播放影片（內容主要是介紹了北京“水立方”的外殼，它不是我們常用的玻璃結構和混凝土結構，而是使用聚四氟乙烯來造的房子）水立方是一幢優美而復雜的建筑，它內外包裹的是一種新型輕質材料。這種材料耐腐蝕，透光性好，冬季保溫，夏季散熱。

生：學生認真觀看，充滿著好奇。

師：聚四氟乙烯是一種含氟的聚合物，它具有材質輕和富有彈性的特點，給我們人類的生活帶來很多便利。再給大家介紹一下其它含有鹵素的有機物在人類生活中的應用。

師：這些鹵代烴為什么會有這樣廣泛的用途？它們的性質如何，今天我們具體來研究一下。

案例設計意義：多媒體視頻能立即吸引學生的眼球，讓學生記憶深刻。在該視頻中介紹了水立方的外殼，沒有使用玻璃結構、也沒有使用混凝土結構的原因，而是采用了意想不到的聚四氟乙烯來造房子。通過這些耳熟能詳的建筑，使學生認識到化學對于人類的美好生活有著重要的意義。

3。使用正面生活化素材源于分組實驗的需要

化學是一門以實驗為基礎的科學，根據實際情況和教學內容，有些可以使用教師演示的形式，有些可以使用學生分組實驗的形式，但在分組實驗中如遇到有毒物質，學生在做實驗時就會膽戰心驚，縮手縮腳，這時，我們可以選擇其他物質代替。

案例3：酚的顯色反應

實驗用品蒸餾水、洗手液、茶葉、FeCl3溶液、膠頭滴管、試管

實驗過程取少量洗手液加水稀釋至2 mL、事先配制好的茶葉水2 mL分別置于2支試管中，各滴加3～4滴FeCl3溶液，振蕩后靜置、觀察。

實驗現象盛放洗手液的試管中呈現紫色；盛放茶葉水的試管中呈現藍綠色。

案例設計意義：酚類物質的顯色反應現象明顯，操作簡單，適合學生實驗，但書本上用的是有毒的苯酚，所以學生在動手實驗時顯得小心翼翼，如果把苯酚改成常用的茶葉和洗手液這兩種含有酚類的用品，學生沒有了顧慮，同時也使學生明白酚類物質在我們生活中是很有用處的。

4。使用正面生活化素材源于理解的需要

化學教學中經常會有一些學生難以理解的概念、定律，容易弄混淆的概念、現象等，如果我們能夠以生活中的物質或變化加以解釋，學生會更加容易接受，理解更加深刻。

案例4：勒夏特列原理中溫度對化學平衡的影響

實驗用品冰啤酒、熱水、小燒杯、大燒杯

實驗過程在大燒杯中加入熱水，將小燒杯放入大燒杯中預熱一會，再向小燒杯中倒入冰啤酒，觀察現象。

實驗現象小燒杯內出現了大量的氣泡

案例設計意義：勒夏特列原理對于學生來說很難理解，雖然書本上也有用CoCl2設計的實驗，但學生理解不深刻，在該案例中使用的啤酒中存在以下平衡：

H2CO3CO2+H2OΔH>0，溫度升高，平衡向吸熱方向移動，所以產生大量氣泡，由于該實驗中使用生活中的物質，而且相應的實驗現象很多同學可能已經熟悉，所以，學生容易接受，對勒夏特列原理的理解也加深了，同時，學生也因為能夠用所學知識解釋身邊的現象而感到喜悅。

三、正面生活化素材實施效果分析

在化學教學中經常使用正面生活化素材后，我認為學生在學習動機和學習能力上都有變化。

1。學生學習化學的興趣更濃

在高中的課程中，學生對于化學的學習普遍是比較有興趣的，在平時的教學中多注意引入生活實例后，學生感覺化學知識就在生活的周圍，這使得他們對于化學更增添了親切感，學習化學的興趣更加濃厚。

2。使學生認識到學習化學的重要性

通過生活中正面實例的引入，使學生認識到我們生活中的建筑材料、醫藥、生活用品、營養物質等等中都有用途廣泛的化學物質，美好的生活離不開化學。

3。培養了學生學以致用的能力

化學知識與生活密切相關，學生在學習化學知識時，往往就希望知道它們在生活中有哪些用途；接觸到生活用品后，他們就希望知道這里面含有哪些學過的化學物質；遇到生活中的一些現象，他們希望能夠用所學的化學知識解決。

四、對在化學教學中引用正面生活化素材的幾點思考

在平時的教學中，經常使用正面生活化素材后，既體驗到了成功的喜悅，如學生學習化學的積極性增加，對社會的責任感增強，同時也存在一些困惑，如什么樣的素材更好，如何找素材等等。若能夠做到經常性地使用合適的素材，我認為：

1。教師應多了解學生的興趣需要

興趣在學生的學習中起到很重要的作用，能夠滿足學生的需要就能激發起學生學習的興趣，多研究學情，找到能夠激發學生學習興趣的生活素材作為課堂教學的內容會使化學課堂更加風趣，又使學生更多地將化學與實際生活聯系一起。

2。教師應多參閱一些學科相關類的期刊

教師在教學的過程中，本身也需要不斷學習，才能跟上時代的潮流，才了解最新的知識，才能夠選出更貼近生活，貼近學生的實例。而且，對于化學教學生活化的研究一直很多，如北京師大雜志《化學教育》，華東師大雜志《化學教學》，陜西師大雜志《中學化學教學參考》，南京師大雜志《化學教與學》，長沙理工大學雜志《實驗教學與儀器》，教育部教學儀器研究所雜志《教學儀器與實驗》等中的大量文章均有介紹相關知識。如果教師經常翻閱這些雜志，那么，一定會從雜志中尋找到新的實例靈感。

3。教師應多關注一些身邊的事物

在日常生活中，很多隨手可得的東西：一盒藥品、一個飲料瓶，一個視頻，一張紙，一個氣球……都可以成為我們課堂使用的工具。所以生活中并不缺少可利用的化學素材，而是缺少發現素材的眼睛。只要我們平常超市購物、醫院看病、瀏覽新聞時善于發現，善于利用，多留個“心眼”。那么生活中很多素材都可以為課堂教學服務，我們可以直接來用，也可以簡單組裝后再用。

總之，要在課堂上選用合適的生活化素材，平時必須做到“三留心”：留心學生：知道學生急欲解決什么樣的共性問題，對哪些問題感興趣；留心素材：知道最新的新聞和最新的材料等；留心正面影響：化學的素材有很多，正面的素材對學生能夠產生積極的影響，使學生認識到化學的重要性。