某院全腸外營養處方質量的分析

林兵兵

（開封市中心醫院藥劑科，河南 開封 475000）

某院全腸外營養處方質量的分析

林兵兵

（開封市中心醫院藥劑科，河南 開封 475000）

目的研究我院全腸外營養處方質量，為臨床用藥提供指導。方法以2012年7月至2013年7月間我院開出的全腸外營養處方共1000張為研究對象，詳細分析各處方的能量、液體量、成分比值情況，分析影響穩定性因素。結果通過分析，發現我院很多處方存在不合理現象，主要體現在總液體量、能量、糖脂能量比以及熱氮比的不合理。結論通過分析我院全腸外營養處方質量分析，能及時發現存在不合理現象，需要抓緊規范處方。

處方；全腸外營養；質量；分析

全胃腸外營養是指完全經靜脈途徑輸入營養物質，以維持機體正常生理需要和促進疾病康復的治療方法。在臨床上主要通過經靜脈內輸入[1]。臨床慣用三合一輸入法，即將腸外所需營養成分以正確比例，按正確程序混合于同一容器中，安全地注入人體，為人體提供所需的營養物質，達到維持機體生理需要，促進病癥康復的目的。我院全胃腸外營養處分有較為規范的管理，在處方審核和無菌配置上有嚴格規定，但是依然存在不足[2]。我們現將以2012年7月至2013年7月間我院開出的1000份全腸外營養處方為研究對象，進行統計分析，為日后工作提供依據，為學界提供學術參考。

1 資料與方法

本研究將以我院2012年7月至2013年7月間設計開出的全腸外營養處方共1000張為研究對象，詳細分析各處方的能量、液體量、成分比值情況，分析影響穩定性因素。

2 結 果

通過對各處方的研究分析，我們發現我院有相當部分的處方總液體量偏少＜1.5 L，有較多處方能量未能達到1500 kcal，糖脂供能比有很大一部分＜1，還有較多的處方熱氮比處于不合理位置，相關結果，見表1。

3 討 論

全胃腸外營養誕生于20世紀60年代，是一種將患者所需營養物質完全經靜脈輸入體內，以維持機體正常生理需要的方法，如今在臨床上已經普遍使用，被列為列入20世紀的重大醫學進展。科學地進行全胃腸外營養輸給可以有效地提高治愈率，降低病死率，加快病患康復。在我們對病患實施全胃腸外營養輸給時，需在導管插入、營養液配制、輸液速度以及不良反應監測等各方面做好工作，嚴格按程序執行，不允許發生失誤。在營養配制時，需要進行無菌操作。配制室必須保持清潔且具備凈化條件[3]。配制時，需要用酒精擦拭凈化臺，并進行紫外線消毒后才能工作。配制前需要對醫囑進行詳細核對，并對藥品的色澤和密封性等要素進行核對后才能配制。在輸液操作過程中，要求進行嚴格消毒，防止發生感染，輸液染菌的繁殖速度極快，許多革蘭陰性菌感染重癥及處于應激狀態的患者，絕大部分會出現內毒素血癥，因此嚴格輸液過程十分必要。

在對病患進行處方設計時，應對提前對患者病情進行相關分析，對機體營養狀況進行評估，合理計算患者所需營養比例，并將患者所需營養以科學方法進行合理配比。對一些搭配禁忌一定要格外注意[4]。

3.1 有關總液體量

人在健康常態之下，液體需要量為2000 mL，我們以此為標準，在進行營養液配比前，充分考慮患者體液流失，進行詳細核算，確定需要營養液的量。根據表1的統計結果，我院有0.8%的處方總液體量＜1 L，有12%的處方總液體量＜1.5 L，處于偏少狀況。

3.2 有關能量需要量

人體在常態下，需要能量為25～30 kcal/（kg·d），一個正常的成人的能量需要量在1500～1800 kcal。從表1中的能量分布（kcal）中我們發現我院64.3%營養處方未能達到1500 kcal，這是一種非常不合理的現象，而且這種現象普遍存在。我們應該根據病患的基礎代謝和病情需要調整能量需要量。

3.3 有關糖脂能量比

人體機體對葡萄糖實用量在300～400 g，最大的利用率為750 g，葡萄糖超量會應發糖尿和高血糖，也可能轉化為脂肪。葡糖糖依靠胰島素得到充分利用。如果機體因創傷應激而產生內分泌和代謝紊亂時，胰島素分泌會受到抑制，這時，糖的代謝會出現障礙，就必須補充外源性胰島素。脂肪乳一般的用量為每天1～ 2 g/kg。脂肪乳與葡萄糖結合使用會有更好的節氮效果，代謝更有效，還可可避免發生相關并發癥。通常情況下，糖脂能量比控制在1～2∶1。由表1可以看到我院腸外營養的糖脂供能比有很大一部分＜1，這是不合理的。如果脂肪過多，將可能引發病患免疫功能抑制，血脂升高等問題，造成心血管疾病。

表1 全腸外營養處方影響穩定性的相關因素

3.4 有關氨基酸的應用

氨基酸是構成人體營養所需蛋白質的基本單位，它是維持人體生命活動的基本物質。在臨床上，患者常會因為蛋白質不足，而出現營養不良，從而影響患者病情恢復。合理的熱氮比是保證機體產生正氮平衡的重要物質基礎之一，能減少機體蛋白的分解，促進蛋白質合成，達到正氮平衡。對于普通患者來說，熱氮比以150∶1～200∶1為宜。如遇到特殊情況，如感染等狀況，熱氮比就應該作相應的調整，增加氮量，降低非蛋白質熱量，以100∶1為宜。熱氮比過高會對患者健康造成不良影響，它能使過剩的非蛋白熱卡轉化為脂肪，促使代謝負荷家中，引發一些列的并癥，諸如高血糖等。由表1可知我院有很多的處方熱氮比處于不合理位置，有必要提起注意[5，6]。

綜上所述，從2012年7月至2012年7月間，我院全腸外營養的處方總液體量、能量、糖脂能量比、熱氮比存在不合理現象，急需規范處方。通過我們的調查分析，也提醒其他醫院應關注全腸外營養處方質量問題，對全腸外營養處方質量進行分析，積極規范處方是每個醫院都必須注意的。

[1] 陳蓮珍,曾艷.全腸外營養液配置穩定性的影響因素和應對措施[J].臨床藥物治療雜志,2009,7(6):37-41.

[2] 張素平,賴善城,林素珍.251張腸外營養處方合理性分析[J].中國保健營養,2012,19(12):5246-5247.

[3] 張士紅.腸外營養液營養素選擇及配比模式探討[J].中國藥業, 2005,14(4):27-28.

[4] 陳燕,王玉琴,林陽.全腸外營養混合液臨床應用探討[J].中國藥房, 2007,18(2): 152-153.

[5] 孫瓊華,黎海花.脂肪乳臨床應用及注意事項[J].藥學服務與研究, 2007,7(1):79-80.

[6] 農英高,林素梅.全腸外營養液的處方合理設計和穩定性[J].中南藥學,2006,4(2): 151-153.

R459.3

B

1671-8194（2014）21-0120-02