不同采樣方法檢測物體表面細菌污染結果的觀察

【關鍵詞】不同；采樣方法；檢測物體；表面細菌；污染結果；觀察

733文章編號：1004-7484（2014）-06-3584-01

物體表面的微生物污染情況是評價消毒效果、消毒措施優劣的主要依據。物體表面微生物檢測技術在食品衛生、環境衛生于公共場所衛生、消殺滅衛生等醫療衛生領域有著廣泛用途，也是部分醫療器械、藥品、化妝品、食品等生產制造行業產品質量控制的重要手段。采樣方法的優劣直接影響到檢測結果。物體表面微生物污染檢測的采樣方法通常分為涂抹法和斑貼法兩種。有關這兩種采樣方法的特點，適用范圍的研究報道尚不多見。本文所積累資料為正確選擇采樣方法，提高檢測水平提供依據。

1資料與方法

1.1標本來源采樣物品包括光滑物品、非光滑物品及“中間類”物品。分別用涂抹法、斑貼法對三大類的物品采樣共45份。樣品皆來自于本縣公共場所、飯店、旅店等處。

1.2采樣要求每種物品均用兩種方法進行采樣，在同一區域，對稱部位。

1.3采樣方法

1.3.1涂抹法將5×5cm2的標準滅菌規格板，放在被檢測物體表面，用浸有無菌稀釋液的棉拭子在規格板內來回均勻涂抹整個方格內各部位并隨之轉動棉拭子，剪去手接觸部位后，將棉拭子放入盛有25ml稀釋液的試管中，洗脫40-60次，作適量稀釋后，接種于普通營養瓊脂平板上進行菌落計數，然后根據平板上菌落數得出物體表面每平方厘米的細菌數。

1.3.2斑貼法按無菌操作方法將2×2.5cm2的無菌濾紙五張用滅菌稀釋液浸濕，均勻貼附于物體表面，1分鐘取下放入盛有25ml稀釋液的試管中洗脫40-60次，作適當稀釋后，接種于普通營養瓊脂平板上進行菌落計數，然后根據平板上的菌落數，同樣得出物體表面每平方厘米的細菌數。

2結果

2.1兩種采樣方法對光滑樣品檢測結果用斑貼法與涂抹法對工作臺面、餐飲具、衛生用品等15件樣品進行檢測，結果經統計學配對式t檢驗，兩種采樣方法得出的檢測結果無顯著性差異（t=0.76，p>0.2>0.05）所以對光滑物品兩種采樣方法無優劣之分。

2.2兩種采樣方法對非光滑樣品檢測結果兩種采樣方法對非光滑樣品如工作衣帽、護袖、圍腰及床上用品等物品進行檢測，結果經統計學t檢驗，發現兩種采樣方法對檢測結果有著高度顯著性差異（t=3.5，p<0.005）。

2.3兩種采樣方法對“中間類”物品的檢測結果斑貼法和涂抹法對“中間類”物品如“手”的檢測，其結果經統計學t檢驗，兩種采樣方法的結果無顯著性差異（t=0.95，p>0.2>0.05）。3討論

3.1目前檢測物品表面微生物污染的兩種采樣方法已經廣泛應用但何種物品用哪種采樣方法沒有明確規定，本文所積累資料為正確選擇采樣方法提供依據。

3.2對于光滑物品及“中間類”物品的兩種采樣方法經統計學處理無顯著性差異，因此兩法可以相互替代。

3.3對于非光滑物品的斑貼法與涂抹法的采樣得出的檢測結果經統計學處理有顯著差異，涂抹法優于斑貼法，因此建議對非光滑物品的采樣應該用涂抹法而不宜用斑貼法，這樣得出的檢測結果才更可靠，才能更好的保障人民的健康。