馬鈴薯的妙用

馬鈴薯系薯類食物，含大量淀粉、各種鹽類及龍葵素，龍葵素具有緩解痙攣，減少滲出的作用。現代醫學證明，馬鈴薯中的生物堿成分能夠降低組織的滲透性，抑制玻璃酸酶的活性而具有抗炎作用。中醫學認為，馬鈴薯具有清熱解毒、消腫散淤的作用。新鮮的馬鈴薯具有散淤、解痙、止痛、消炎、利尿，促進損傷組織細胞修復的作用。利用馬鈴薯的清熱解毒，消腫散淤，解痙消炎的作用，可緩解長期靜脈治療的穿刺部位皮膚的紅、腫、熱、痛等癥狀，同時也可保護防止血管感染、出血、血栓、閉塞、狹窄等并發癥的發生。

1、用法

將新鮮的馬鈴薯切成大小5 cm×8 cm，厚0.3cm-0.5 cm切片，覆蓋于穿刺部位并用保鮮膜覆蓋，時間為30 min早晚各一次。

2、優點

價格便宜，操作簡便，無毒副反應。

本文編輯：王釗林